山东省农业科学院蔬菜所在大白菜品质调控方面取得新进展

近期,山东省农业科学院蔬菜研究所白菜甘蓝遗传育种与栽培团队在InternationalJournalofMolecularScience(中科院二区Top期刊,IF=4.9)发表了题为“IntegratedAnalysisofmetabolomeandTranscriptomeRevealstheEffectofBurdockFructooligosaccharideontheQualityofChineseCabbage(BrassicarapaL.ssp.Peki...

大白菜上市成“香饽饽” 青岛菜价较上月下降一成多

近日，记者探访市区主要农贸市场和商超发现，大田菠菜、大白菜等秋季的时令蔬菜已经大量上市了。市场上叶类菜的价格保持在2—3元/斤，秋冬蔬菜主力大白菜也已经大量上市了，目前售价保持在1元/斤左右，在部分超市的促销活动中，大白菜价格低至0.5元/斤，超低的价格也引发市民争相抢购。菜价较上月下降11.78%根...

大白菜批发价每斤5毛钱,济南市民“菜篮子”拎得更轻了

大白菜批发价0.5元/斤、卷心菜批发价0.9元/斤、油菜批发价0.6元/斤...随着产地供应增加，济南此前不少蔬菜的价格出现了比较明显的回落，单斤批发价跌至一元以下。11月8日，记者在济南匡山农产品综合批发市场处获悉，在统的28种批发均价在2.24元/斤，较上周均价环比下降5.1%；在统的15种蔬菜均价2.29元...

大白菜批发价每斤不到6毛钱,济南菜价更亲民了

大白菜批发价每斤不到6毛钱,济南菜价更亲民了大白菜批发价0.53元/斤、卷心菜批发价0.97元/斤、菜花批发价1.84元/斤,济南菜价连续五周环比下降!11月7日,新黄河记者在济南匡山农产品综合批发市场采访了解到,在统的15种蔬菜均价2.29元/斤,较上周均价环比下降3.8%,其中大白菜和菜花价格降幅最大。据介绍,随着省内本...

山东平度:秋冬泡菜加工忙

山东平度:秋冬泡菜加工忙光明网2024-10-1120:0210月11日,青岛一家食品企业职工在加工韩式泡菜。近日,随着山东省平度市大白菜陆续进入收获期,当地蔬菜加工企业加班加点赶制泡菜,满足国外订单需求。据介绍,平度泡菜产品畅销韩国、日本、美国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、新加坡等十几个国家和地区。新华社记者李...

山东平度泡菜订单激增!韩国大白菜减产引发连锁反应

原来，今年8月至9月，韩国遭遇了罕见的高温和干旱(www.e993.com)2024年11月17日。这场突如其来的灾害严重影响了当地的大白菜种植。许多地方的大白菜出现了根系生长不良、烂根和软腐病等问题，导致收成大幅减少。面对国内供需紧张的局面，韩国不得不向中国寻求帮助。而这一情况，却给山东平度的泡菜加工企业带来了意想不到的机遇。平度市作为全国...

韩国著名白菜品种Chiifu原来是山东大白菜

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-017fd6565bc19fa7312a1053fc80cff6韩国著名白菜品种Chiifu原来是山东大白菜2024-06-2411:40发布于北京|32观看0评论收藏分享手机看央视网粉丝443.9万|关注0+关注...

韩国著名白菜品种Chiifu原来就是山东大白菜,名字源自山东的一个...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-262bc86c058c7ce9578981d02908756c韩国著名白菜品种Chiifu原来就是山东大白菜,名字源自山东的一个地名(央视《国家宝藏》)展开2024-06-2318:05发布于北京|32观看1评论收藏分享手机看央视网...

山东胶州:“大白菜酒”问世,“胶白”转身走向深加工道路

山东省著名的地标农产品胶州大白菜曾获得无数荣耀,千百年来也一直是胶州市的重要农作物。今年年初,胶州市三里河街道十五里夼村与当地酒厂合作研究生产了“大白菜酒”问世,几个月的时间便收获了不错的口碑,也成为探索白菜深加工产业的一次勇敢尝试,“胶白”也转身走向深加工道路。

大众日报海外版:中日新报85期 山东大白菜咋成了最优品质担当

山东大白菜咋成了最优品质担当一到冬天,“百菜之王”大白菜便成了人们饭桌上的“心头好”。山东作为大白菜栽培面积最大的省份,白菜品质享誉海内外。山东的大白菜地方品种最多,有三百多个,分高桩、矮桩、叠抱、合抱、拧心、花心等多种类型。除供省内消费外,还有大批白菜销往全国各地和海外。