大众日报海外版:中日新报85期 山东大白菜咋成了最优品质担当

山东的地理位置、气候条件，与白菜的生长周期完美契合。大白菜的成熟期足够短，立秋种，小雪收。除了萌苗期、莲座期需生长健壮、奠定充分良好的基础外，决定大白菜产量与品质最关键的是在窝心的时候。山东的秋末冬初，气候冷凉、雨量稀少，这样的自然条件刚好匹配白菜结球的温度和天数。除了天时地利，“人和”也助推山...

“泡菜赤字”的韩国,如何被中国辣白菜征服?

根据韩国农水产食品流通公社发布的最新数据,9月1日至25日,大白菜平均价格比去年同期上涨约37%。社区超市的大白菜一棵将近80元人民币,一些大型超市一棵大白菜约合人民币三四十元,尽管因为有征服补贴要便宜一些,但是每人限购3棵。9月27日,首批16吨中国产大白菜已经运抵韩国。根据韩国食品医药品管理局周三发布的数据,...

山东大白菜咋成了最优品质担当

山东的农人，还早早摸清了轮作、间作的规律。像胶东一带，大白菜主要以冬小麦为前作，冬小麦收获后土地夏季空闲，秋季栽培白菜。在这种情况下，白菜能在田间及时直播，因此产量较高且病害较少。在济南等地，农人在韭菜畦埂上栽培白菜，韭菜在秋季生长很慢，间作并无不便，同时还能使白菜较少发生病害。“地翻三遍...

我国蔬菜行业市场规模不断增长 种植面积、产量及需求量上升态势

全国逐渐形成了7个大白菜优势产区,包括东北秋大白菜产区、黄淮流域秋大白菜产区、长江上中游秋冬大白菜产区、云贵高原湘鄂高山夏秋大白菜产区、黄土高原夏秋大白菜产区、云贵和华南越冬大白菜产区以及华北春大白菜产区。在市场需求、品种创新及技术进步的推动下,我国大白菜栽培由过去的秋季一季栽培,发展为春、夏、秋、...

三农科普

长江中上游产区,比如湖北、四川、湖南等地,主要以越冬大白菜种植为主,供应当地消费以及华北和华南地区。云贵、湘鄂等高原产区,在6-9月份生产越夏白菜,主要供应北方地区,属于“南菜北运”。黄土高原白菜产区,包括河北的坝上、甘肃、宁夏等地区,夏季产出白菜,主要供应华南、华中等地区。

大白菜盖上塑料布露地越冬可以吗?有的地方却不行,为什么?

在北方地区,大白菜通常在霜冻前后收获,而在长江流域,冬至开始时,大白菜通常在小雪中收获(www.e993.com)2024年11月8日。江南的收获时间比较晚。岭南地区没有明显的冬季,霜期很短,有的甚至没有出现霜冻。冬天,它们可以在开阔地越冬。归根结底,大白菜能否在开阔地栽培完全取决于温度条件。根据实验,大白菜对轻度霜冻有抵抗力,但对严霜没有抵抗力。

山东省农业农村厅关于印发2023年全省秋冬蔬菜生产管理技术指导...

山东省农业农村厅2023年8月25日2023年全省秋冬蔬菜生产管理技术指导意见当前,正值大白菜、萝卜等秋季露地蔬菜播种期和秋冬茬蔬菜育苗供苗关键时期。抓好这一时期的生产管理工作,对保障蔬菜市场供应和价格稳定具有重要意义。为指导各地切实抓好秋冬蔬菜生产管理和防灾减灾工作,特制定本技术指导意见。

韩国进口泡菜8成来自山东小镇:订单接到手软,韩国天气决定种植面积

12月29日据媒体报道,韩国进口的泡菜九成来自于中国,在这九成之中,山东的泡菜出口量全国第一,而山东的泡菜又多出自平度市仁兆镇,堪称最强泡菜小镇。仁兆镇菜农们关注韩国天气甚于本地天气,往往根据韩国天气决定白菜的种植面积。10月韩国遭遇“泡菜危机”,白菜价格居高不下,菜农们订单接到手软。

不愧为“国际种都”,青岛已“孕育”出276种大白菜

2014年,杂交大白菜新品种“CR秋美”培育成功。这是青岛南北种业有限公司在对国外引进材料分离的基础上选育而成的品种,具有结球紧实、抗病、丰产、商品性优良等特点,是部分芜菁花叶病毒病、根肿病高发区域的主栽品种,已在山东、河南、河北、江苏、浙江等地区推广种植。

山东的食物为何都是超大号?网友看乐了

10月17日,山东上热搜了,这次是因为网友认为“山东的食物都是超大号”。原来,10月14日,一名女生在山东济宁街头偶遇了一车超大号的红薯,直接就给小姑娘惊呆了,也让许多网友大吃一惊。当事人表示,这个品种是蜜薯,个头很大,一年收一次,可以蒸了吃,也能用来做炸丸子。