白菜别老炒着吃了,这6种做法比吃肉都香,我家每周都要吃上一次
1、白菜的叶子部分,用水泡10分钟(让白菜变脆),清洗干净后晾干水分或使用厨房纸吸干水分,一定晾干水分,不然后续挂不上酱汁。2、将二八酱(芝麻酱和花生酱的混合,可以买现成的二八酱)、白糖、盐、生抽、老抽、香醋、蜂蜜和香油按顺序加入搅拌几下,确保酱汁均匀混合。最后加入蜂蜜。3、调好的酱汁均匀地淋在处理好...
卤猪脚时,不要乱炖,教你这么搭配,肉香味美不膻不腻,超下饭
炒至褐色时就可以了,万一炒过度变黑冒烟就不能要了。必须倒掉重新炒过,如果直接烹饪制作那做出的猪脚会发苦。不仅味道不好还影响健康,所以要注意一下。如果是新手,可以把火转至最小的状态慢慢炒。5、炒好之后倒入猪脚翻炒几下然后倒入大量的水,再倒入黄豆、香料并加入所需要的调味料。煮开之后直接卤或者换汤...
白菜炒五花肉的家常做法,五花肉干香,白菜咸香入味,好吃下饭
1.准备好所需的食材和辅料:白菜、五花肉、豆皮,辅料包括大蒜、大葱、生姜、干红辣椒,调料为植物油、食盐、味精、生抽。扩写:新鲜的白菜叶子上洋溢着淡淡的清香,五花肉肥瘦相间,豆皮则是富有嚼劲的伴侣。大蒜、大葱和生姜发出浓郁的香气,干红辣椒则为这道菜增添了一抹辣味。植物油、食盐、味精和生抽则是调料中...
今日春分,白菜韭菜靠边站,多吃这6道春菜,鲜嫩味美高营养
2、碗中倒入一勺黄豆酱、一勺甜面酱、一勺红烧酱油、一小勺白糖、一勺玉米淀粉、两勺清水搅拌均匀。3、锅中烧水,将春笋去皮切成长条,放入开水锅中焯水5分钟,捞出过凉水,再切成小丁。4、锅中倒入食用油,倒入肉馅儿翻炒出油脂,倒入笋丁翻炒两分钟,将多余的水分炒尽。5、倒入调好的酱汁翻炒均匀,将汤汁收...
男子每天连吃三顿腌制品确诊胃癌晚期 这菜很多人都爱吃
“可以说无‘腌’不欢,为干净又对口味,每年家里都要腌上百斤肉、几十条鱼,可以吃一年,几乎每天咸肉或咸鱼选择着品尝;还喜欢各种咸菜,像雪里蕻炒肉丝,冬天腌白菜炒冬笋。有时外出几天,没吃到上好的腌制品,就觉得不太舒服!”张先生感叹,前些年看到相关患癌的报道,心里也是咯噔一下,但从小吃大到大...
精选美食:肉片炒白菜、酱烧羊蹄、椒香龙利鱼、火龙果炒牛肉
1.将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用(www.e993.com)2024年10月20日。2.五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。3.炒锅注油烧热,下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味,加入白菜、盐、酱油、料酒,翻炒至七成熟。4.加入粉皮、味精翻炒30秒,撒上香菜即可。酱烧羊蹄去骨羊蹄、八角、桂皮、草果、白蔻、香叶、干椒、葱、姜、蒜...
精选美食推荐:芥菜炒杏鲍菇,豉香小白菜,酱蒸虎皮凤爪的做法
1.小白菜洗净,小葱洗净,小白菜,小葱切1.5cm左右的小段放容器中,干辣椒剪成小段,2.锅内烧热油,放入干豆豉炒香,关火放入干辣椒,用余温把辣椒炸香3.炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中,加适量的盐,鸡精,糖,生抽拌匀即可酱蒸虎皮凤爪材料:鸡爪500克、油适量、盐适量、老抽适量、生姜适量、白糖适量、生抽适量、...
最喜欢小嫂子做的这5道西红柿炒白菜,口感脆爽,酸香开胃又下饭
西红柿炒圆白菜,脆嫩爽口食材:圆白菜半个,西红柿2个,蒜末。做法:1、圆白菜切丝,西红柿切块备用。2、热油炒香蒜末,放入西红柿炒出汤汁加半勺番茄酱翻炒均匀。3、下入圆白菜炒至断生,加少许盐糖??2勺生抽翻炒均匀即可。番茄白菜食材:番茄,娃娃菜...
白菜肉丝炒年糕,美味解馋又营养丰富,隔三差五就想吃
美味的白菜肉丝炒年糕食材:白菜、猪肉、年糕、桃园建民西瓜酱、葱姜、料酒、淀粉、胡椒粉、盐做法:1、我们先把食材准备一下;把猪肉洗净,沥干水,去掉血水等杂质,切成肉丝;2、往盛着猪肉的盆里,加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、淀粉和盐,把猪肉腌制一下;...
...出品:醋椒鲈鱼、酸菜炖排骨、砂锅海鲜粥、酱八带、醋溜白菜……
1.将白菜清洗一遍,叶切5厘米的片,白菜帮切抹刀片。2.五花肉切3*3*0.3厘米的片。3.嫩豆腐切1.5*1.5厘米的块。烹调:1.将五花肉沸水撇去浮沫,留原汤备用。2.锅内加花椒油10克、葱油40克,加五花肉炒香,放入葱花、姜片、八角炒香,加白菜帮炒出水分,烹料酒20克,加白菜叶煸炒一会儿,加沸五花肉的原汤...