寒露过后,还可以种植哪些蔬菜?这几种千万别错过了!
老话说“白露葱,寒露蒜”,所以寒露节气的时候种植大蒜是非常不错的选择。因为大蒜是喜凉耐寒的蔬菜,生长期很长,大蒜的种植不难,种植时我们选择排灌方便、有机质含量丰富的土壤,然后结合整地施入腐熟的农家肥;种植时我们选择无病虫害、饱满的蒜瓣作种,大蒜现在以条播蒜瓣,浅栽蒜,这样有利于大蒜出芽。3、菠菜菠菜...
“立冬进补,开春打虎”,明日立冬建议多吃“冬5样”,顺应节气
白菜肯定是其中的一种,还是最物美价廉的一种,尤其是在北方,白菜是要吃一整个冬天的,炖白菜、炒白菜、白菜馅饺子、还有用白菜积的酸菜等等,白菜的做法多种多样,营养也很丰富,含有多种维生素、膳食纤维、碳水化合物以及钙。磷、铁等微量元素,有增强人体免疫力,促进肠道蠕动等功效。下面和大家分享一个白菜豆腐煲的...
白露种葱什么时候才能吃
俗话说,“白露生洋葱,冷露生大蒜。”白露洋葱是指在白露节气和秋分节气之间种植的洋葱。此时,北方的温度仍能使作物生长,所以当我们在农业季节播种时,总是可以收获。白露节气一结束,这位乡下姑姑就会在院子里种上一茬大葱。它们不是直接播种的种子,而是已经种植的大葱。如果以这种方式播种,生长期将缩短,它们可以生长...
“头伏萝卜二伏菜,三伏里头种白菜”,下周一入伏,适合种啥菜?
到了中伏之后,气温会开始慢慢下降,这个时候一些绿叶青菜,就可以播种下去了,而等到末伏,基本就是立秋之后了,进入秋季,自然是种白菜会比较合适一些。与之类似的说法,还有很多,比如:头伏萝卜二伏芥,三伏里头种白菜。这里也同样告诉我们,在三伏天当中的头伏,也就是(夏至后第三个庚日,一般在7月中旬)适合种植萝卜;在中...
立冬要吃什么传统食物呢 立冬节气这几种传统食物要记得吃
我国河东水西“老天津卫”聚居地,立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,在冬至这天做成饺子馅,味道即同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要藮醋加蒜吃,别有一番滋味。
小雪节气北方酸菜腌起来,南方腊肉、糍粑也不可少
在饮食上,小雪时节正是腌酸菜的好时候(www.e993.com)2024年10月18日。“百菜不如白菜”,腌酸菜是北方不少人的儿时回忆,经过时间发酵的大白菜,用美味俘虏了北方人的一整个冬天。腌酸菜的同时,人们还会囤白菜,把冬天需要的白菜堆放在墙角,一棵棵白菜的消失意味着春节一天天到来。“冬天进补,开春打虎”,小雪节气期间,北方一些地区有吃羊肉...
立冬节气,推荐膳食板栗烧鸡块、白菜饺子、黄芪山药饮
立冬节气阳气潜藏,阴气盛极,蛰虫伏藏,根据“秋冬养阴”、“冬季养肾”的原则,冬季可以适量多吃点鲜味食物,如海带、紫菜以及海蜇等,具有补益阴血等作用。冬令进补注意补前先引补从冬藏及人体代谢角度,此时宜适当进补,以养生御寒,如花生红枣汤、生姜炖牛肉等,需要注意的是立冬后进补不要冒进,需要给肠胃一个适应过程...
河北涿州东冯村:洪灾后抢种白菜进入收获季
“霜降萝卜、立冬白菜”。北方入冬之际,涿州市东冯村成片饱满青翠的大白菜,进入收获季节。今年汛期,这里曾被洪水围困,受灾严重。白菜收获,对于依靠“土里刨食儿”为生的张学芬是件大事。一大早,他古稀之年的父母也穿上厚衣服,跑过来帮忙“起”菜。菜地里,他们把一颗颗约45厘米高、15厘米至25厘米粗的大白菜...
小雪后,萝卜、白菜靠边站,抓紧吃“冬季第一鲜”,分享6种做法
小雪节气,北方的气温骤降,大地被白雪覆盖,寒意逼人。但是,冰雪融化后,随处可见那娇嫩欲滴的荠菜,格外引人注目。荠菜,富含维生素C、胡萝卜素等多种营养成分,具有清热解毒、利尿消肿的功效。在小雪过后,荠菜更是水分充沛、口感鲜美,成为冬季餐桌上的一道亮丽风景。
食聊| “小雪”节气到了,有16种食物不能错过!但这两样不能一块吃!
生蚝,又称牡蛎,每年的九月、十月、十一月都是吃蚝的最佳时间。牡蛎含有多种丰富的营养素,在中医看来,牡蛎可入肝、肾精,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。《本草纲目》记载,吃牡蛎肉能“细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。最有效的冬补,往往只需简单的食材,所以“小雪”节气,上面说的16种食物不能错...