草牧里健康新选择,人生就要多吃“醋”!

根据现行酿造食醋的国家标准项目指标,固态发酵醋的最低要求是总酸含量≥3.5g/100ml,但若想购买更好的醋,总酸含量应达到5g/100ml以上。草牧里富硒原浆苹果醋的酸度≥5°,发酵更充分,适合饮用,不会过于刺激胃部,果香浓厚。精选富硒苹果,定量补硒守护健康硒被誉为"生命的火种"和"心脏的守护神...

做醋溜白菜,牢记“醋溜汁”的配方,白菜脆爽味道香,特别下饭

(猪油比植物油炒素菜更美味,家里可以常备猪油)6、接着倒入白菜帮翻炒,炒到断生,再倒入白菜叶翻炒,炒到微微打焉。7、倒入醋溜汁快速翻炒,炒到略微粘稠的状态,就可以关火出锅了。做醋溜白菜,最好先调好醋溜汁,这样做出来味道更好,口感也最佳。不建议在炒的过程中逐个放调味料,这样做不仅耽误时间,影响白...

醋溜白菜新吃法,以其酸爽开胃、口感脆嫩而深受喜爱。

白菜处理:将白菜洗净后,切成大小适中的块状,特别是白菜帮部分,可以稍微斜切,这样更容易入味且口感更佳。切好的白菜放入大碗中,加入少许盐拌匀,腌制5-10分钟,然后挤去多余的水分,这样处理后的白菜更加脆嫩。2.调料准备:将生抽、香醋、白糖、盐(如果之前白菜已经腌过盐,这里就少放或不放)以及调好的水淀粉混合均匀...

140多年前,杨乃武与小白菜受尽冤屈

陈竹山跟这案子的另一个主角杨乃武向来有仇，听到葛品连死了的消息，就加油加醋地给刘锡彤讲起坊间杨乃武和小白菜的事儿，猜测葛品连突然死了，肯定是杨乃武和小白菜合谋干的，就像潘金莲和西门庆那样。刘知县听说以后，马上让人去街坊里打听，真就流传着那俩人的风流事儿传言。而且刘知县跟杨乃武还有仇呢，...

广东局地已入秋!粤东需警惕台风影响→

材料:白菜、粉丝、胡萝卜、香菜、香葱、蒜、凉拌汁(根据自身口味用盐、糖、醋、蚝油等调制而成)、辣椒油或花椒油。做法:粉丝泡软、焯水;胡萝卜切丝;大碗里放上白菜丝、粉丝、胡萝卜丝、香菜末、香葱末、蒜末;淋上凉拌菜调料后用加热好的辣椒油或花椒油激发香味,拌匀即可。

上榜全国名特优新农产品名录 新坝白菜的“前世今生”

20世纪80年代,蔬菜公司每年集中采购大白菜,在城里各单位冬天分发大白菜也是一道特别的风景(www.e993.com)2024年11月7日。关于大白菜的吃法也有很多,可素炒,白菜粉条、醋熘白菜等;可荤做,如猪肉粉条炖大白菜、牛肉白菜等;可做水饺、包子的馅子,亦可做成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜、干菜及脱水菜等。

醋溜白菜想要好吃,每一步都很重要,白菜脆嫩,酸爽开胃,真下饭

3.最后调个醋汁,加十三香、盐、少量的淀粉和素蚝油、三勺陈醋、三勺酱油搅匀备用。4.最后准备一些提前泡发好的木耳。5.接着起锅加少量的油,先把白菜帮下锅炒,炒至出汤变色,加入白菜叶,白菜叶炒软之后全部盛出。6.再另起锅,加适量的油,加葱蒜干辣椒炒香,再加木耳炒一分钟,炒好之后加入白菜,倒入醋...

做醋溜白菜有讲究,记住醋溜汁的做法,脆爽味道香,比肉都下饭

###选材有道，白菜为先要做好醋溜白菜，选材是第一步。不同于其他烹饪方式，醋溜白菜对白菜的选择尤为挑剔。一般而言，选用外层叶片较为鲜绿、内层叶片紧实、水分充足的大白菜为佳。这样的白菜，既能在烹饪过程中保持脆嫩的口感，又能更好地吸收调味料的味道，使成品更加美味。此外，清洗白菜时，应轻轻剥离叶片，...

大白菜的6种家常做法,口感爽脆又多汁,清清淡淡更健康

一、醋溜白菜白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、油、鸡粉。1、白菜洗净撕成小块,沥干水分。2姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段。3、香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁。4、锅里热油,爆香姜丝和干辣椒。5、先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会。6、调入酱汁,炒至白菜发软后放蒜蓉,拌炒均匀即可...

家有白菜的请注意!有这4种情况赶紧扔,为了家人健康,别心疼钱

1.大白菜芯洗净切丝,龙口粉丝用开水泡软备用。鸡蛋打散,放入锅中煎熟成鸡蛋饼,然后切成鸡蛋丝,大蒜切末备用。2.将白菜芯、泡软的龙口粉丝、鸡蛋丝放入大碗中。加入大蒜末、醋、盐、香油、辣椒油,搅拌均匀即可。通过以上两道菜谱,我们不仅可以充分利用白菜的营养,还能为家人带来美味的口感。然而,在享受美食的同...