秋分时节,养肺如同“养命”,分享八道家常菜谱,有荤菜也有素菜
3.炒牛五花肉:锅中加适量油,烧热后放入牛五花肉块,用中火炒至肉块表面微黄,出油,油脂渗出。4.炒香配料:将炒好的牛五花肉推到锅的一侧,锅中剩下的油加热后,放入姜片、蒜末和干辣椒(如果使用),炒出香味。5.合炒:将大葱条加入锅中,与牛五花肉一起翻炒均匀。加入生抽、蚝油调味,继续翻炒3-4分钟,...
西红柿炒鸡蛋是荤是素,较真关系定价是否合理|新京报快评
面对质疑,校方则回应称,根据中国营养学会发布的“中国居民平衡膳食宝塔(2022)”,鸡蛋被划分为“动物性食物”,因此西红柿炒鸡蛋属于荤菜范畴。不得不说,这所学校相当较真儿,为了证明西红柿炒鸡蛋属于荤菜,不惜搬出了中国营养学会的权威认定。然而,此事的争议焦点,显然不在于西红柿炒鸡蛋是荤是素,而在于这道菜...
西红柿炒蛋算荤菜还是素菜?武汉市民求助市民热线:学校食堂里卖肉价
西红柿炒鸡蛋。图/“武汉市民热线”微信公众号文章的“校方回复”段落里介绍,中国营养学会发布的“中国居民平衡膳食宝塔(2022)”中鸡蛋被划分在“动物性食物”分类中,同类的食物包括肉制品和鱼类等水产品与鸡蛋均属于动物性食物,故西红柿炒蛋属于荤菜。中国居民平衡膳食宝塔。图/“武汉市民热线”微信公众号文章透露...
想吃肉?吃啥肉?分享10道荤菜的做法,天天吃的不重样!
6.锅中放入鱼适量的油,下入准备好的姜丝、蒜末、干辣椒、葱、花椒粒、八角,大火煸炒出香味后,加入1茶匙豆瓣酱,一起翻炒均匀。7.出香味后,将土豆、藕片、芹菜一起倒入锅中,一起翻炒均匀,加入适量的水,煮至藕片、土豆片断生。8.待藕片、土豆煮熟后,再依次加入适量的盐、糖、酱油,翻炒均匀。9.取出烤...
6月下旬湿气重,建议少吃猪肉多吃这4种荤菜,祛暑排毒健康度夏
4.锅中加水烧开,放入蒸架,将盘中的虾放入蒸锅中,大火蒸5分钟。5.蒸好后取出,撒上葱花和红椒丝点缀即可。这四种荤菜不仅美味可口,而且具有清热解暑、利尿消肿的功效,非常适合6月下旬湿气重的时候食用。希望大家在享受美食的同时,也能保持健康的身体状态。
一批快餐店爆火!小炒家常菜任选,一荤两素只要12元
2.主打现炒、家常菜,几十种菜任选大部分平价快餐店,价格虽然便宜,但菜品样式并不少(www.e993.com)2024年10月19日。门店较小的,普遍也有10+种,门店较大的,菜品数量达数十种。比如上文提到的香港福自选餐厅,菜品就非常丰富,既有青瓜肉丝、韭黄炒蛋、莴笋肉片等口味清淡、不辣的菜式,也有小炒肉、辣子鸡、酸豆角鸡杂等下饭菜,还有凉拌黄瓜、...
比大米的嘌呤含量还低!痛风患者可以吃的三种荤菜,一定要了解
推荐菜:三丝拌海蜇、捞汁海蜇、西芹炒海蜇。海参与海蜇一样,海参也属于低嘌呤食物,每100克海参中只含有4.2毫克的嘌呤,甚至低于部分蔬菜水果。海参是一种滋补佳品,中医认为,其性温、味咸,有补肾益精、滋阴壮阳、润燥之功。现代研究发现,海参富含蛋白质、多糖、多肽、皂苷以及锌、硒等微量元素,可增强机体免疫力...
节后3道素菜,清口又顺气,制作简单却有滋味,不比荤菜差
今天分享3道快手素菜,一天做一道,跟荤菜搭配着,清口又顺气。---溜冬瓜白玉菇---这道汤菜清甜鲜美,没有特殊的调料,食材本身的味道特别突出,鲜味十足,非常爽口。材料冬瓜400克,白玉菇400克,小米辣2根调料1盐2克,鸡精5克,玉米淀粉10克,清水150克...
鸡蛋是荤菜还是素菜?有人为这个问题争起来了
跟西红柿炒鸡蛋这种还不太一样市民:炒蛋算素菜。记者:比如粉丝包菜炒了个蛋,是荤菜还是素菜?市民:应该是荤的。记者:去快餐店吃饭,番茄炒蛋算荤菜还是素菜?市民:荤菜,只要是蛋类都是荤菜。在小区附近的便利超市营业员告诉记者现在有的鸡蛋价钱不比肉便宜超市营业员:有的土鸡蛋就和肉一样的价格了呀。
老抽、生抽、酱油、豉油、蚝油,到底有什么区别?
蚝油,是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味品中的一种。适合做炒青菜,调各种荤菜馅,吃火锅调制蘸料、炒肉、炒豆制品等等,属于用途比较广泛的鲜味调味品。