婚宴客人都走了,热菜还没上完
山东市民刘先生在今年3月参加了一场婚宴,每桌八九个人有近20道菜品,大家开吃后,热菜上菜速度很快,几乎没人动凉菜。热菜越上越多,桌子上没有地方摆,客人招呼服务员把凉菜撤下去,在空出来的位置放热菜。“这意味着,凉菜没怎么吃就被浪费了。”刘先生觉得很可惜,而且被浪费的还有不少热菜。先上的是当地特...
一些地方婚礼攀比浪费严重:婚宴客人都走了,热菜还没上完……
山东市民刘先生在今年3月参加了一场婚宴,每桌八九个人有近20道菜品,大家开吃后,热菜上菜速度很快,几乎没人动凉菜。热菜越上越多,桌子上没有地方摆,客人招呼服务员把凉菜撤下去,在空出来的位置放热菜。“这意味着,凉菜没怎么吃就被浪费了。”刘先生觉得很可惜,而且被浪费的还有不少热菜。先上的是当地特...
城里人为何回农村办酒?一趟婚宴省出一辆小汽车
记者也要来了婚宴菜单,包含5个冷菜、18个热菜、一道点心、一个汤,还有一份水果拼盘。冷菜有松子马兰头拼鸭舌、糟卤肚片、蜜枣、凉拌海蜇、酱笋萝卜双拼。热菜分为海鲜水产类和其他类,上汤澳龙、葱油帝王蟹、葱油东星斑、葱油鲍鱼、小米辽参、基围虾、三文鱼甜虾醉鹅肝拼盘等都有,还有龙井虾仁、砂锅甲鱼、富贵虾球、...
婚宴客人都走了热菜还没上完 浪费现象引关注
吴先生去年举办的婚礼就是例证之一。他在两地分别设宴,尽管已经尽力控制,两场婚宴仍合计花费超过8万元。他发现,无论是在工作地还是老家,婚宴上未动的菜品比比皆是,尽管有人尝试打包,但大量食物仍不可避免地被浪费。山东的刘先生也有类似经历,婚礼上的丰盛佳肴因上菜节奏过快,导致很多菜几乎未被动过。尽管多数新人和...
【文化】歌酒飘香,肃南裕固族婚礼的草原风情
原来牧区的婚宴相对简单,一般以牛羊肉为主,现在裕固族婚宴的菜肴要丰盛得多,多为一桌八个凉菜,十四个热菜,而且以牛、羊、鸡、鱼等肉菜为主,但其中的烤馍“烧壳子”“脂裹肝”、羊背子、羊肉蘑菇面片、酥油茶,一定是必备的美食。新娘的父亲,不管有无蓄须,这时都被冠以“大胡子老爹”可爱的尊称。喜宴上,家属...
泰兴这些店,后厨现场直击...|餐饮|火锅|外卖|泰兴市|卫生状况...
喜米格喜宴公馆在检查过程中,执法人员发现后厨部分食材未密封保存、空调出风口未增设挡板,冷、热菜未分区保存等问题(www.e993.com)2024年11月20日。同时,执法人员重点查看了商家关于制止婚宴餐饮浪费“十全‘食’美”工作法落实情况。市市场监管局工作人员建议,店家应提醒顾客适量点餐、理性消费,建议顾客将剩余餐食打包,营造绿色消费、崇尚节约的氛...
一些地方举办婚礼攀比之风愈演愈烈浪费严重
据吴先生介绍,结婚仪式花费近4万元,宴请的人数相对较少,大概100人,其中宴席花了2.4万元。这个标准的婚宴属于其工作地所在城市的中等档位。吴先生发现,婚礼仪式进行一半后,服务员就开始上菜,鸡鸭鱼肉及各类蔬菜,宾客们一边吃一边观看婚礼仪式。等仪式快结束时,宾客们差不多酒足饭饱,可热菜还在继续上,最后剩下一桌...
客人走了菜还没上完?一些地方举办婚礼攀比浪费严重
据吴先生介绍,结婚仪式花费近4万元,宴请的人数相对较少,大概100人,其中宴席花了2.4万元。这个标准的婚宴属于其工作地所在城市的中等档位。吴先生发现,婚礼仪式进行一半后,服务员就开始上菜,鸡鸭鱼肉及各类蔬菜,宾客们一边吃一边观看婚礼仪式。等仪式快结束时,宾客们差不多酒足饭饱,可热菜还在继续上,最后剩下一桌...
整治婚宴菜品乱象,还新婚消费者一份“吃得到”的幸福
据11月15日《荔枝新闻》报道,南京的王先生和妻子在某婚礼中心举办共计花费16万元的婚宴,酒席上却出现了菜肴不热的情况,使夫妻俩十分失望。事发后,婚礼中心工作人员虽表示可赠送一桌,却在和解协议条款中表达了不应承担责任的意思。婚礼之际,新婚夫妇往往会邀请亲朋好友欢聚一堂吃喜酒,共同庆祝自己的大喜之日。然而...
女子提前8个月为儿子订24桌婚宴,婚礼当天发现10道热菜上错7道
徐阿姨拿着菜单,气得浑身发抖,喜宴上的10道热菜,店方竟然给上错了7道,徐阿姨觉得这不是偶然上错菜,而是故意偷换菜品。宴席菜单上,原有的帝王蟹是一道主菜,也是最贵的一道菜,而店里上的却是肉蟹,而这两个品种的蟹价格相差很大。而虾仁被换成了螺片,牛肋排被换成了牛仔粒,东星斑给上的是笋壳鱼,就连...