...焕新城市饮食文化底蕴!“寻味青岛??品老字号的新味道”菜品...
青岛海天大酒店承办,青岛国信蓝色硅谷发展有限责任公司、百洋产业投资集团股份有限公司协办,旨在以“老字号”品牌之力挖掘青岛饮食文化底蕴,发现、重塑青岛菜肴之美,为青岛旅游和文化再添新魅力。
炸鸡桶、儿童餐!火车上可以点的热菜更多了!
除了“1596”主题餐厅,杭州客运段着力提升所有普速列车餐饮品质,在杭州至兰州的T112次列车上,专门配备回民专用餐具,烹制清真菜。杭州至成都的列车因调图改变了运行交路,车队根据沿线餐食偏好迅速调整餐食,推出水煮肉片、湘西小炒肉等新菜品。甬西车队推出陕北辣子鸡、麻辣鲈鱼和京葱爆牛里脊等菜品,满足西北旅客辣食需求。
细品全荷宴 共度好食光24道全荷宴菜品推介
经开区在沙河城镇恢复了传统的莲藕种植,形成了春有荷、夏赏花、秋有莲子冬吃藕的特色种植产业,为了提高品牌影响力,提升产品附加值,根据莲藕、莲花、荷叶、莲子等不同部位的食材属性,研制出包括茶饮、凉菜、热菜、面点、汤品在内的24道“全荷宴”菜品,在中国食品产业博览会上被评为“中国名宴”,并被收录冀菜美食...
优化环境 焕新菜品 “马迭尔”全面升级
据悉,马迭尔西餐厅将对环境、菜品和服务三方面进行提升。马迭尔始终坚持做正宗的俄式西餐,将通过强化员工培训、提高管理标准、恢复多国语言服务等,真正实现西餐的完美体验,让顾客感受马迭尔西餐文化的深厚底蕴和独特魅力;在菜品方面,马迭尔将菜品精简至57道,并深入挖掘传统俄式老菜,结合现代烹饪技术,焕发老菜新活力。将增...
舌尖上的文化|潍坊味道儿——十七道经典热菜
舌尖上的文化|潍坊味道儿——十七道经典热菜1.潍坊诸城果木烧烤这道菜用料考究,果木熏烤,两千年前的潍坊“诸城果木烧烤”到今日依旧鼎盛不衰,这道源远流长的美食,让一众吃货尾随不已。2.潍县哑巴辣椒哑巴辣椒是潍坊的特色小吃,俗名萝卜辣椒,口感清脆、清香微辣,让人百食不厌。如果再用潍县特有的邋遢饼...
13道鱿鱼菜品,凉菜热菜兼有,哪款更符合你的口味?
材料:鱿鱼、红柿子椒、西芹、盐、味精、香油、花椒油、料酒、高汤(www.e993.com)2024年10月19日。1.鱿鱼处理干净,切块,划麦穗花刀。2.红柿子椒洗净,去蒂去籽,切菱形块。3.西芹洗净,切菱形块。4.锅中放入高汤、料酒烧沸,分别放入鱿鱼、红柿子椒、西芹汆熟,捞出沥干,放入盘中,加盐、味精、香油、花椒油拌匀,装盘即可。
整日奔波的小哥,你们的专属午餐请查收
“爱新餐厅”为新就业形态劳动者和户外劳动者推出10元“爱新”午餐,两荤两素、两种主食,还提供免费汤品,菜品还会根据就餐者的需求不断调整,满足不同口味需求。此外餐厅设置了留言簿,就餐者可随时反馈用餐需求、感受及评价,进而提高服务质量和水平,使工会“爱新餐”成为工会服务职工的暖心“食”事。
职教育人,沙县小吃再出发
统计显示,学校已累计开展660期海内外沙县小吃培训,针对性开设沙县小吃制作专项技能班、沙县小吃菜品升级经营提升班、沙县小吃门店连锁经营培训班等,输送2.7万余名技术技能人才。(记者马丹凤通讯员吴伟文/图)
一些地方婚礼攀比浪费严重:婚宴客人都走了,热菜还没上完……
“这意味着,凉菜没怎么吃就被浪费了。”刘先生觉得很可惜,而且被浪费的还有不少热菜。先上的是当地特色菜,大家吃一会儿就饱了。即使如此,其他热菜还在继续上,包括价格很贵的海鲜,客人只是尝几口就放下筷子,最后上的是汤品和馒头、包子、花卷儿等主食,那时已没什么人再动筷子了。至于打包,刘先生表示很...
我要投诉|“唐宫”年夜饭是真坑,热菜漏了三个海鲜价涨了四成
2月21日,记者从浦东新区市场监督管理局获悉,职能科室工作人员已对此事进行初步了解,店家表示提醒过客户海鲜时价,也有打印版菜单为证,少了热菜则是因为疏忽,最后买单时也确实没有多收三个菜的钱。但就一些细节问题,双方仍有些争议。当日,金女士也联系记者称,记者介入后,一位自称是唐宫华润时代广场店店长的...