让大米好吃10倍的绝招,精选4款中外好饭,你每天煮饭未必知道

1.锅里倒点橄榄油,油热先下洋葱丁香肠片炒变色,再下淘洗干净控干水的大米,翻炒几下,加盐和番红花调色调味。注:番红花是相当昂贵的,一般都是用姜黄代替。2.再倒入适量的煮鸡腿骨的汤,盖锅,大火煮开,转中小火焖煮25分钟左右至熟透。3.开盖将煎好的鸡肉切小块和炒断生的蔬菜入锅,拌炒均匀。4.然后...

在大米里加半个南瓜,简单一做,不用一滴油,一顿20个不够吃

南瓜、大米、清水、白糖、酵母粉具体做法:1.今天和大家分享用大米和南瓜做的美食,南瓜大米糕,分享两个要点,保证做出的大米糕松软筋道、不发粘、不塌陷。我们把400克大米用清水浸泡4小时以上,也可以浸泡一夜。2.然后控干水分倒入料理机中,大米最好选用新米,如果是陈米的话,做出的米糕口感不太好。3.再准备...

工友吃饭打1大盆米配2素菜,油水滴桌上低头舔干净,身材消瘦心酸

工友吃饭打1大盆米配2素菜,油水滴桌上低头舔干净,身材消瘦心酸2024-05-1117:56:31青柚新闻辽宁举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败青柚新闻67粉丝传播正能量,社会更美好00:15村里举办“脱坑挑战”成功者奖励一头牛如果是你能成功...

2000年,江西小伙遵遗嘱将父制成“木乃伊”,供奉家中无人敢拜访

林上水回忆说：“那时候，家里有两套锅灶餐具呢，其中一套是专门给父亲用的，一直用到他去世。”后来呀，林观荣直接就带上大米还有素菜，跑到附近的寺庙里，跟僧人们一块吃饭去了。灵山脚下到山上寺庙之间有2公里的山路，这山路特别崎岖又陡峭。下雨天，路上泥泞得很，走一步都难。当地有好多上了年纪的信徒呢，...

文史丨饮食界的“百变大咖”!大米到底有多少“马甲”?

过桥米线汤选用鸡、鸭、猪骨,入锅需炖五六个小时。配料则有鸡胸肉、鱼肚、猪肚等切成薄片,素菜配料加的是豌豆尖、菠菜、弯葱、豆皮,另外还要加鹌鹑蛋、鸽子蛋等。米粉和配料提前在后厨煮熟,再分开上桌,吃之前,把它们依次下入滚烫的热汤中搅拌,片刻之间大碗鲜香扑鼻的米线就完成了。

“现炒素菜称重价格快40”,这家搞自助快餐怎么背刺打工人?

我花了20.1元购买两荤一素后竟然发现，带肉的麻婆豆腐算是素菜，可见“吃饭贵不贵”这事儿也有地域差别，乡村基到了北京显然还算是合格的白领大食堂(www.e993.com)2024年11月20日。虽然网上那些花里胡哨的菜单，如68的战斧牛排、26的酸菜肥牛小火锅以及披萨砂锅米线等等北京是一个都没有，或许是我来的晚降价套餐早已卖光，在我吃饭这段时间没...

不用大米做米糕,只要记住这2种原料比例,软糯筋道更好吃

1.今天和大家分享一个不用大米做的米糕,软糯筋道更加好吃。碗中加入80克糯米粉,220克面粉,再放入四克酵母,温水400毫升搅成稀面糊。我们加入糯米粉,就是减少面粉中的面筋形成,这样做出来的米糕会更加软糯,口感类似于我们用大米做的大米糕,而不像面粉做的发糕,搅成这种状态,我们盖上盖子醒发至2倍大。

长期吃冷的米饭,不仅能降低血糖,还有养胃的作用?医生说出实话

所以很多人都不知道原来冷的米饭淀粉会转化为抗性淀粉,在平稳和降低血糖这方面确实是有一定的作用。可是却不建议选择这种方式,因为现在有很多的主食是可以代替大米的,我们不必选择这种极端的降血糖的方式。因为长期吃冷的米饭对胃的刺激比较大,这属于凉的东西,长时间下去容易得慢性胃病,这就有些得不偿失了。

遭遇“经济战”:抗战初期上海市民的日常生活

上海富商秦润卿的日记就写到，由于生活物资供应紧张，尤其大米奇缺，即使富裕人家有钱也无处购米，故一日三餐不得不改为两粥一饭。从秦润卿1941年12月16日日记可知，该日他“往四明医院议事，因近来购米不易，全院改为二粥一饭，藉此节省，我家拟亦照此办理。”由于“汽油无处设法，今日起亦停用汽车”。由于物价...

一顿热腾腾的现炒午餐成为白领的刚需,记者现场走访:市中心白领...

在附近工作的白领杜小姐排队点了一份套餐,蜜汁叉烧、香酥藕饼、清炒米苋和一碗例汤,外加一碗产自崇明的大米,“三菜一汤”的配置让她很满意,"我每周大概过来吃三顿,橙、黄、绿不同颜色的餐盘分别对应大荤、小荤和蔬菜,每种都有不少可选项。”恒悦尚品营业销售部总监张颖丹介绍,恒悦简厨于2019年开业,目前提供...