越吃越胖的4道“素菜”,每一口都在帮你长肉,难怪体重不减反增
第3道:红烧茄子茄子是一种常见的蔬菜,其本身是低脂低热量的,然而其结构特殊,非常容易吸油。而在茄子的众多菜肴中,大多都需要过油才香,红烧茄子便是非常常见的一道,其吃起来酸甜可口。然而这样一道菜中确是热量和油脂爆满的,每吃一口都在长肉,想要减肥的你还想吃吗?第4道:糖醋藕丁秋风吹起,莲藕飘香,又到...
中秋家宴都在吃啥?晒晒我家的5道硬菜,10道小菜的规模!
第三道是凉拌胡萝卜海带丝第四道是凉拌豆芽粉丝第五道是凉拌西兰花花菜第六道:凉拌莲藕第七道凉拌胡芹花生米第八道:凉拌腐竹豆{zq75}{cndyb}干黄瓜上面这些凉拌菜色彩斑斓,如同大自然的调色盘,不仅赏心悦目,更是清爽开胃。每一口都是对食材本味的极致追求,让...
这几道硬菜在中秋佳节上亮相!好吃又实惠,快来试试
荷兰豆、鲜百合、山药、木耳、胡萝卜多种蔬菜的搭配让这道菜口味清新又清甜,爽口又脆嫩!即使是吃素也很美味~▼戳图片即可获得菜谱中秋国庆假期,但是这个温度吧,包子是一点也感受不到秋天的氛围。体感依然38度的天气,只想吃点开胃菜!于是包子做了这道酸辣泡椒藕带。虽然是素菜,但是一点也不比肉差!??...
年夜饭菜谱没着落?学会这6道硬菜4道素菜,道道经典不愁不丰盛
2、红枣清洗干净去壳,桂圆去壳,与虫草花和白芷等放入温水中浸泡20分钟左右。3、鸽子重新放入砂锅中,加入桂圆、红枣和白芷等,倒入适量的清水煮开后,转小火慢炖40分钟左右,加入适量的盐和胡椒粉即可。蒜香肉末烧豆腐材料:豆腐、肉末、蒜苗、大蒜、生姜、葱、盐、糖、生抽、老抽、料酒做法:1、肥瘦肉切小粒...
10道天津经典硬菜,下次去就照着这篇点
被称为天津非遗美食的“八大碗”中的一道菜。所谓的三丝有冬笋丝、海参丝和熟肉丝。这道菜汁滑、参软、笋脆、肉香,它的灵魂是不酱不稀的汤汁。花椒油、蚝油、鸡汤或骨头汤三剑合璧,大汁大芡,味道浓郁。烧三丝丨图虫创意??独面筋提起天津菜,必须得说道说道素菜独面筋。“独”是指这道菜的做法,也就...
?? 离中秋只剩 2 天!这几道硬菜你得会!好吃又实惠,比上饭店强...
清爽、刮油的素菜荷兰豆、鲜百合、山药、莲藕、木耳、胡萝卜多种蔬菜的搭配让这道菜口味清新又清甜,爽口又脆嫩!即使是吃素也很美味~中秋国庆假期,天天大鱼大肉也不行!荤素搭配才健康呀!只要学会了这个料汁,白灼油麦菜、白灼菜心、白灼芦笋……你可以白灼一切!
中秋家宴,6道“硬菜”提前做好,二次加热后更香,家宴不用忙
在这6道菜中可根据实际需要选择几样,加入中秋家宴的菜单中,这样比较费时间的大菜和硬菜就解决了,再准备几道热菜小炒、炒素菜和开胃下酒的凉拌菜,一桌丰盛的团圆饭就做好了,省时又省事。我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不...
北方人请客时,经常要点几道硬菜,到底什么规格才算硬菜?
硬菜的价格,普遍要高于其它菜码,“食材价值”就是硬性条件了——决不能是金针菇、大白菜等“常见且廉价”的素菜。通常在北方的宴席上,鸡、鱼、肉、肘、丸(例如四喜丸子)这五样,随便挑一道出来,就能称得上是硬菜。当然也不是绝对,例如北方不产海鲜的内陆地区,若是有一盘“红烧大闸蟹”,那它就比“大肘子”...
快过年了,来学几道撑场面硬菜
快过年了,来学几道撑场面硬菜炖腔骨三杯鸡辣炒白贝回锅肉番茄土豆肥牛锅春节是中国传统文化中最重要的节日,年夜饭则是春节里最重要的节日庆祝活动之一。年夜饭是农历除夕全家吃的团圆饭,它的特点是全家大团圆的宴会,目的是在过年前一家团聚并共度新春,传统上年夜饭多在除夕祭祖后食用。通常年廿九(农历...
元旦宴客,分享16道宴客菜的做法,好看又好吃的硬菜,选几道上桌
其它素菜全部用水焯至八九分熟捞出备用,时间不要太长,否则烂了不好吃了。锅中放适量油,小火烧至5分热时放入花椒大料,及桂皮小茴香等香料,一定小火,炸至金黄色后关火,将香料捞出。将切成段的辣椒放入刚炸过香料的油中,翻炒一会至变色后捞出备用,炸香料的油足够热所以不用开火,否则会炸焦。