爱吃凉菜的要收藏了,一道好吃的凉拌菜,爽口好吃,营养也很丰富

银耳、木耳、香菜、菠菜、胡萝卜、洋葱、盐、味精、捞汁、酱油、香油具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道凉菜,主要由木耳、银耳、菠菜制作而成,整道菜清爽好吃,营养又健康,准备少量泡发好的银耳、木耳,少量香菜、适量的菠菜、少量胡萝卜、适量的洋葱。2.首先先把木耳过一下热水,开水下锅烫一下就可以...

炎热的夏天,有哪些简单易做的凉拌菜?

三、凉拌腐竹腐竹富含蛋白质,凉拌之后别有一番风味。材料准备:腐竹100克、木耳10朵、洋葱半个、香菜适量、蒜3瓣、生抽2勺、陈醋2勺、辣椒油1勺、盐适量、白糖1勺、香油1勺。做法步骤:1.腐竹和木耳提前泡发,泡好后切成小段。2.洋葱切丝,香菜切段,蒜切末。3.锅中烧开水,放入...

洋葱大不同!白VS紫,哪种才是你的菜?

烹饪用途:[y8s.nvdaochina)白洋葱适合生吃或凉拌,如沙拉;紫洋葱适合炒熟后食用,或用于腌制肉类。保存时间:白洋葱由于水分多[xua.nkctwl),保存时间相对较短;紫洋葱保存时间较长。如果喜欢口感清甜、[w6u.wanmouyun)水分充足的洋葱,可以选择白洋葱。如果追求浓郁的辛辣味和丰富的营养价值,可以选...

干净又减脂!这道家常凉拌菜一直被低估了,真的建议你多吃……

这道凉拌菜真的这么有“魔力”?今天就来聊聊。1洋葱、青椒、西红柿个个营养都很优秀我们先从这道菜的名字说起,之所以得名“皮辣红”,是因为新疆人管洋葱叫“皮牙子”,“辣”是青椒,“红”是西红柿。具体做法如下:1.西红柿半个,洋葱半个,青椒1个,都切丝备用。2.洋葱用水泡1～2个小时,或者自己不...

白洋葱与紫洋葱:两种洋葱的奇妙世界与多元应用

紫洋葱：紫洋葱同样具有广泛的用途。生食时，它能为沙拉、凉拌菜等菜肴增添一份独特的辛辣风味；烹饪时，则适合用于炖煮、烤制等需要长时间加热的菜肴中。通过长时间的烹饪过程，紫洋葱的辛辣味会逐渐减弱并转化为更加浓郁的甜味和香气，为菜肴带来层次丰富的口感体验。总结白洋葱与紫洋葱作为两种常见的洋葱品种，在...

分享5款低脂凉拌菜,口味清新,且制作简单,好吃又营养

(3)凉拌菜最好在制作完成后尽快食用,以保持食材的新鲜口感(www.e993.com)2024年11月13日。二、凉拌土豆片土豆:2个;大葱:1根;蒜瓣:2-3瓣;红椒:1个(可选);香菜:适量;酱油:2汤匙;醋:1汤匙;辣椒油:1汤匙(可根据口味调整);盐:适量;糖:少许1.准备土豆:将土豆去皮,切成薄片,厚度约为2-3毫米。

干净又减脂!这道家常凉拌菜一直被低估了

实在吃不惯洋葱,那么可以换成紫甘蓝。紫甘蓝富含维生素C和花青素,抗氧化效果很棒。最后提醒一句,这类凉拌菜最好现做现吃,不宜过夜,以免变质或亚硝酸盐含量增加。如果实在吃不完,可以提前分出一部分,用保鲜膜密封后放在冰箱冷藏,尽量在第二天吃完哦。

夏季必备的5道凉拌菜,随手拌一拌,百吃不腻,天热不愁没菜吃了

今日为大家分享5道好吃下饭的凉拌菜,随手拌一拌就能享用了,百吃不腻,天热再也不愁没菜吃了。第一道:凉拌苋菜食材:苋菜、洋葱、大蒜、干辣椒、白芝麻、盐、糖、凉拌酱油、香醋、香油1、去除苋菜的老根,将盐搅拌化开之后放进去浸泡10分钟,反复清洗,直到苋菜完全清洗干净;...

夏天爱吃的2道凉拌菜,无需开火,脆嫩爽口,开胃顺气

3.食材大合影:石花菜、黄瓜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、油炸花生米、大蒜碎;4.食材入大碗,撒盐、白糖、生抽、老陈醋、香油,拌匀即食。苹果私房话1.食材比例不固定,可根据喜好调整;也可换成其它可生食的蔬菜;2.调味料可随口味调整。“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法呈现食材的醇正味道”...

干净又减脂!这道家常凉拌菜一直被低估了:建议你多吃

实在吃不惯洋葱,那么可以换成紫甘蓝。紫甘蓝富含维生素C和花青素,抗氧化效果很棒。但还是想建议大家最好不要把洋葱换掉,毕竟,它真的是很全面啊!这下您不担心了吧,用好新鲜蔬菜,我们完全可以将抗炎凉拌菜的花样在“皮辣红”之上,各种翻新,做到一周不重样很轻松。