手撕包菜怎么做,完美包菜凉拌菜秘籍,步骤详细,好吃到停不下来

1.将包菜洗净,切成细丝;胡萝卜去皮切丝;青椒去籽切丝;蒜切末备用。2.锅中烧开水,放入包菜丝和胡萝卜丝焯水1-2分钟,捞出过凉水,沥干水分。3.将包菜丝、胡萝卜丝、青椒丝放入大碗中,加入蒜末。4.依次加入盐、白糖、白醋、生抽、香油,喜欢吃辣的可以加入适量辣椒油。5.用筷子搅拌均匀,让调料充...

哺乳期妈妈不要吃的9种食物,真的会回奶!小心越吃奶越少

小心越吃奶越少“小敏啊,最近怎么觉得奶水越来越少了呢?”电话那头传来小敏焦急的声音。原来,她最近特别馋凉拌菜,餐桌上放满了凉拌黄瓜、醋泡菜、辣椒酱,吃得可开心了。谁知道,吃着吃着竟发现奶水好像少了!宝宝吃不饱,哭闹个不停,急得她不知所措。很多哺乳期妈妈都遇到过类似的小问题。其实,哺乳期有些食...

凉拌包菜丝,这道看似简单的家常菜,其实蕴含着丰富的口感和营养

首先,我们要挑选一颗新鲜、紧实的包菜。新鲜的包菜叶片翠绿,叶片之间紧密贴合,没有松散的迹象。挑选好包菜后,我们将其清洗干净,去掉外层的老叶和硬梗,然后切成细丝。在切包菜丝时,我们尽量保持丝条的长度和粗细一致,这样凉拌出来的包菜丝口感更加均匀。二、调味料的搭配凉拌包菜丝的关键在于调味料的搭配。我们需要...

高尿酸可以吃的食物|嘌呤|维生素c_网易订阅

生食、凉拌、煮食或煨汤均可。2、卷心菜俗称包菜,又名甘蓝,基本上不含嘌呤,含有大量的维生素C,具有排泄体内有害物质的作用。因此,痛风之人宜食之物。3、马铃薯是种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,可以碱化尿液并有利尿作用。4、甘薯基本不含嘌呤的食物,故痛风之人适宜以...

卷心菜和它一起拌,多给家人做着吃,下酒下饭两相宜,天天吃不腻

做家庭版泡菜的注意事项1:卷心菜、胡萝卜、木耳不要同时下锅焯水,先把卷心菜下锅焯水,不要忘记在锅里加上一点食盐和食用油,这样卷心菜颜色更加鲜亮,出锅过一遍冷水,使卷心菜的口感更加清脆。2:切苹果条时,不要切很细了,稍微粗一点,这样苹果吃起来口感会更加清脆啊,苹果皮不用削掉。3:凉拌菜的时,除了放上...

卷心菜,能抗癌解毒

卷心菜和我们日常食用的大白菜、绿甘蓝、红甘蓝类似,它们的吃法很多,这些蔬菜都可以用做凉拌菜的原料,也可以用蒸、炖和煲汤的方法食用(www.e993.com)2024年11月8日。但是这些菜最好不要用水焯,因为这样会损失蔬菜中大部分的营养物质。另外,制作朝鲜泡菜也是吃卷心菜的好办法,它采用了传统的发酵办法,形成了独特的风味,同时保留了蔬菜中的营养成分...

凉拌菜可不是随便吃的,吃得不对,容易进医院!

③豆制品、荤菜避免凉拌,因为其中有较多的蛋白质,而这种物质在煮熟后很容易发生变质。凉拌菜无法通过加热的方式清除食物中的细菌等,自然也会面临更高的食物中毒的风险。此外,像萝卜、黄瓜、西红柿、卷心菜、冰草等,都是可以直接凉拌吃的。而有些菜则是需要焯水后再凉拌的,像十字花科蔬菜,如西兰花、菜花等,焯水后...

天热了,凉拌个卷心菜,又清爽又好吃,早中晚都能吃

[凉拌卷心菜]原料:卷心菜、粉丝、尖椒适量调料:盐、香油、白砂糖、醋、生抽适量(喜欢重口味的可以放入蒜末、辣椒等)装饰:蔓越莓干、蓝莓干制作过程:1、用刀从卷心菜的根部至菜心斜切,可以很容易地剥掉外皮,一层层剥落,用水洗净;尖椒去蒂去籽洗净;粉丝用凉水浸泡。

夏季做好凉拌菜的8个秘诀 这样吃才更健康美味安全

做凉拌菜的刀、砧板、碗、盘、抹布等,在使用之前必须清洗干净,最好先用开水泡一泡,餐具最好还要在开水中煮5分钟左右。总之,必须经过充分消毒处理后才能使用。6、不能用手直接搅拌蔬菜有些人习惯用手直接将蔬菜和配料直接搅拌,殊不知手上附着诸多细菌,会造成食物安全隐患。建议用筷子或者一次性手套进行搅拌蔬菜...

夏天巧吃凉拌菜瘦身补钙 喝水抓住三个黄金段

那么芹菜叶怎么做凉拌菜呢?其实很简单,先摘取鲜嫩芹菜叶,去除黄叶,洗净后放入开水中略焯,捞出,挤去水分,加少许精盐、味精,与煮熟的花生米或海米拌均,就行了。由于芹菜性凉,能消暑去湿,还能补充很多营养。凉拌菜保质期只有2小时凉拌菜虽然美味,但是吃法也有讲究。王东旭主任提醒广大读者,作凉拌菜应该注意饮食...