这家24小时营业的羊汤馆,单店日入最高3万元,开出20+店!

晚餐时段,刘源记考虑顾客聚餐的需求,会上多款砂锅菜,以羊肉为主打,例如砂锅羊肉、砂锅羊杂、砂锅羊蝎子、砂锅鸡等,共6款菜品,口味分为原汤、麻辣、五香等。此外还有一些精致小炒,例如葱爆羊肉、孜然牛肉、爆炒羊杂等。还有炒时蔬,例如红烧茄子、麻婆豆腐、韭菜千张等,选择更加丰富。尤其是晚上12点过后,门店生意...

天津巷子里的羊汤小馆,十几元一大碗羊汤,肉占多半碗,太实惠了

01:28清真小馆牛肉饼03:43“姐姐,我认识你,你跟我哥哥在床上打过架”02:41今天听到一个让人非常痛心的消息,大家千万不要不当回事05:10这家猪蹄每天不是论斤卖了,而是论吨卖,买家全靠抢,你来过没?06:02下班后的生活如此简单,一杯酒一盘凉菜08:59太原这家海鲜自助餐128一位,大胖...

曾经穷人才吃, 如今穷人吃不起的三样下酒菜

过去人们喝酒,尤其是喝早酒,一碗羊杂是必备的下酒菜。汤里的肚丝以其良好的口感,最受酒友喜爱。有了土豆的加持,羊杂汤是菜也是饭,挑着里面的下水就酒,然后让老板添点汤,再来个包子,到了中午都不饿。如今的羊杂汤,肝子肺子和羊血是主流,它们相对便宜些。即使如此,一碗羊杂小的十元,大的十五到二十块,作为早...

日照最受欢迎的7家老羊汤馆推荐!有你喜欢的那家吗?

当谈到羊味道·连旺全羊馆的特色菜品时,首推的就是那个羊脊骨。每块脊骨上都有肉,五香味浓郁,没有膻味,这是它的魅力所在。再咬一口,肉质鲜美,仿佛在舌尖上跳舞,让人回味无穷。此外,还有那个羊杂汤,清爽不油腻,让人一喝就忘不了。这家店的菜品份量足,味道好,尤其是水煮羊肉,虽然偏咸一点,但总体来说,是非...

距杭一小时,这里有浙江最好吃的羊肉!

今年的湖羊文化节上,他家的新菜品羊肚鸡拿了个创意菜金奖。他家店里还有羊肚面、羊脚面、猪脚面、牛腩面,有兴趣的也可以尝尝。浙江还有哪些好吃的羊肉?嘉兴·新塍雪白浓汤的鱼羊鲜,“鲜得来”拍巴掌如果说浙江人入秋之后吃红烧羊肉是时令进补取暖的习惯,那嘉兴新塍人大约就是习惯了一年四季都吃羊肉的,且...

下馆子时,遇见“3种菜”再便宜也别点,满嘴都是“科技和狠活”

三、大骨汤羊肉汤平时下馆子,点完菜之后,自然还要来个汤品,这个时候大骨汤还有羊肉汤,就成为了大家的一个首选,可是自己做菜的话就知道,一个汤,没有一个小时,是很难熬煮出来的(www.e993.com)2024年11月7日。饭馆上菜的时候,十几分钟就把汤端出来了,而且汤又白又浓,喝起来没有肉的鲜味,反而是一股调味剂的味道,除了鲜和咸之外,就没...

快到闵行这些宝藏羊肉面馆,品尝冬季美味!

红旗羊肉(黎安菜市场店)为了满足附近居民的就餐偏好,黎安菜市场旁的红旗羊肉店开店很早。“我每天凌晨一点就起来炖羊肉,早上三、四点钟就有叔叔阿姨来我们店里吃点羊肉,喝点小酒。一直到八、九点钟,早市才结束。”老板介绍道。红旗羊肉已经开了有11个年头了,这里的羊肉都是当晚宰杀,当晚下锅。该店的特色是白...

这个低调的西北小城,藏着中国羊肉的“天花板”

同食过一锅羊肉汤,就都是自己人了关于如何炖好一锅羊肉,配菜的选择也至关重要。在汤里加一些白萝卜,萝卜的鲜甜渗入滩羊肉的筋膜;能让肉香减去几分油腻;黄花菜也是滩羊的好搭档,盐池盛产黄花菜,趁着晨露未起就到田里摘的黄花菜最为香甜。盛夏阳光滋润过的黄花菜,俯倒在羊肉的油脂和柔润有嚼劲的杂粮当中,层层...

羊肉价格猛涨一碗羊汤20元 成羊汤馆最不赚钱菜

过去,找家羊汤馆喝碗热乎的羊汤是冬天里吃顿便饭相当经济实惠的选择。如今,由于羊肉价格一路飙涨,羊汤身价也随之不断升高,喝碗羊汤动辄要20多元。尽管这样,在不少羊汤馆里,羊汤还是最不赚钱的一道菜。一块羊肉丁成本涨到三四毛钱“本来以为有10元钱就能打发了,没想到羊杂汤要15元一碗,纯羊肉汤居然要20元了...

天热生意少,羊汤馆改家常菜

本报济宁7月11日讯(记者李倩)36℃、37℃、38℃……连日高温天气,驱散了不少羊汤馆和火锅店的生意,记者途经东门大街发现,昔日的羊汤馆已更换了招牌,成了老街坊菜馆。11日上午,记者走进该餐馆看到,点菜区的架子上摆了不少清口的凉菜,经营这个小餐馆的老板并没换。“天冷羊汤馆红火,天热羊汤馆生意就没那么好了...