国庆在家吃啥?4菜1汤已备好,有荤有素营养美味,大人小孩都爱吃

如果你不知道国庆做什么,那么这里可以给大家推荐一道“四菜一汤”,不仅荤素搭配得好,而且有菜有汤,便于烹饪:①“硬菜”清蒸大闸蟹俗话说“吃蟹要吃二两母”,现在也是大闸蟹上市的好时候,所以国庆饭桌上自然少不了这道菜。这道菜中的大闸蟹,是一种营养非常丰富的食材,在中医上有清热解毒、养经活血的作用,富...

中秋必备十道吉祥菜,招待贵客超有面子,好吃好看好寓意。

这道菜肴,就是口蘑炒鹌鹑蛋。材料:口蘑、鹌鹑蛋、葱、红色甜椒制作步骤:1、口蘑(尽量选大个的)去蒂,打入鹌鹑蛋,水开上锅蒸10分钟2、准备酱汁,红椒葱花加上热油激香,加两勺生抽,搅拌均匀3、蒸好的口蘑淋上酱汁即可!口蘑和鹌鹑蛋都是非常有营养的食材,口蘑清香可口,鹌鹑蛋营养丰富,一起炒...

八家过节菜大比拼,哪家才是“丰盛”?你家过节餐桌上也这样吗?

腊肠、粉蒸肉、扣肉,梅菜扣肉,虾,鱼、红烧猪蹄、凉菜、卤菜吗,炒菜,炖菜等等,真是该有的都有了,摆盘精致,颜色亮丽,荤素搭配,真可是是色香味俱全的过节菜,这样的菜品,大厨的厨艺可不是一般的好,完全可以去开店了!第二家:12道菜别看这十二道菜,那可不是家家都能吃到的,因为这是海鲜过节菜,尤其是北方家...

奥运冠军晚宴欢乐多!9菜1点心很丰盛,大家共同举杯,孙颖莎好奇

除此之外,还有富有特色的"竹笙菜胆炖螺头汤"、鲜香四溢的"福禄千层扣鹅掌",以及清蒸的"花尾趸"和酥脆可口的"当红炸子鸡"等,无一不彰显着香港饮食文化的魅力。相当丰盛的菜单足以见证这场欢庆活动的隆重,也为运动员们带来了视觉和味觉的双重享受。在这里,他们不仅可以尽情放松,还能品尝到地道的香港美食,真可谓...

农村用餐故事引发热议,用餐者分享丰盛农家菜肴却遭质疑

其中，主菜是一道炖蘑菇的小笨鸡，这道菜选用的是农家自养的土鸡，配以新鲜的蘑菇，经过精心炖制，口感鲜美，营养丰富。此外，还有一些自家院里挖的酱菜，以及从市场上买来的烧鸡、红肠等美味佳肴。虽然未能全部上桌，但已经足够让人垂涎欲滴了。那么，为何会引起如此大的误解呢？经过分析，我们认为这可能与用餐者...

关中八大碗都有什么菜?最受欢迎的是哪道菜?

关中八大碗是陕西关中地区一种传统的宴席菜品,由八种不同的菜肴组成,每道菜都有其独特的口味和制作工艺(www.e993.com)2024年11月10日。这八大碗不仅代表了关中地区的饮食文化,也体现了陕西人民的热情好客和丰盛宴席的传统。首先,让我们来了解一下这八大碗都有哪些菜。它们分别是:条子肉、黄焖鸡、粉蒸肉、四喜丸子、带把肘子、梅菜扣肉和八宝...

俄国美食|20道俄罗斯主要传统菜肴(上)

你可能知道,俄罗斯人对汤有一种特殊的热爱。白菜汤是俄罗斯另一个传统菜肴。大多数情况下,在俄罗斯,白菜汤是在春天准备的,加入了大量的酸模菜。此外,还可以加入酸菜。事实上,白菜汤是一种酸味的俄式汤,在烹饪结束时会加入几个新鲜鸡蛋。

年菜香,家味浓!解锁春节家宴上的“我家那道菜”

压轴菜:花馍在永乐店镇永二村村民谢原家的年夜饭上,由她自己精心设计制作的花馍,更成了一道不可或缺的美食。二十八,把面发。最近几天,谢原一直在灶台案板间忙着,发面、醒面、捏造型、上锅蒸、揭锅、装馍、打包、送人……“蒸了得有100多斤面,不仅家里的两个孩子喜欢吃,亲朋好友也都喜欢。”喜欢面食...

过年难免剩饭菜,教你3招:剩饭剩菜这样吃,对血糖影响小

丸子也是新春佳节必不可少的一道佳肴,剩下的丸子怎么华丽转身变成一道新的菜肴呢。丸子有蔬菜丸子、淀粉丸子、肉丸子,分别怎么吃更健康?蔬菜丸子和淀粉丸子最好隔天吃完,烹调方式选择选择蒸或煮。搭配豆腐、白萝卜等,烹调成热气腾腾的汤类菜肴。注意吃淀粉丸子时,要适当减少当餐主食摄入。

隔夜菜到底能不能吃?剩菜是及时放冰箱还是等凉了?

隔夜菜到底能不能吃?剩菜是及时放冰箱还是等凉了?扬子晚报网2月17日讯(通讯员刘海霞魏雨露记者陈咏)春节也是团圆节,家家户户都会准备丰盛的菜肴,这也是“年味”的重要体现。不过,一大桌美味,吃不完的情况是常有的。那么,剩下的饭菜该如何处理?隔夜的饭菜究竟能不能吃?剩菜是要及时放进冰箱,还是等凉...