40元三菜一汤,昆明“上门代炒菜”的生意又翻红了吗?
相关收费标准多样,如“昆明上门做饭,两菜一汤30元、三菜一汤40元、四菜一汤50元……5公里内免费上门,可免费代买菜,凭账单报销即可,洗碗另收10元,须提前一天或半天下单。”在某社交平台搜索“昆明代炒菜”关键词,能看到不少上门代炒菜服务的相关帖子、笔记和短视频,评论区有不少人咨询能否预约上门、上门炒菜如何...
来广东,最值得吃的“5碗饭”,本地人喜欢,外地人也是赞不绝口
四、牛腩饭和猪脚饭齐名的牛腩饭,虽没有火出省,但也是广东人难以割舍的心头爱。大块的牛腩肉,混合着萝卜或是土豆、番茄,一起炖煮到软烂入味,待肉中的香气被彻底炖出来后,汤汁也变得浓郁。这时再把大块大块的牛腩和蔬菜,连带着汤汁一起浇在米饭上,青菜、卤蛋、酸菜摆在一旁,这碗牛腩饭的含金量高的令人魂...
广东省十大名菜,粤菜盛宴,何菜能夺魁?
十、虾饺:点心之王,透明皮鲜虾仁美名扬虾饺,虽然常被归类为点心,但在高端宴请中也常作为特色菜品出现。选用优质虾仁,剁碎后配以肥肉丁、笋丁等辅料,用透明的饺皮包裹而成。蒸制时,需用沸水旺火,确保饺皮熟透,虾仁鲜美。这道菜不仅味道鲜美,更体现了粤菜在点心制作上的精湛技艺和创新精神。在这场粤菜盛宴中...
深圳评分高的粤菜餐厅
六、粤菜王府(大梅沙店)粤菜王府位于大梅沙海景区附近,环境真的是超级赞的哦!????窗外的海景美得让人心醉,坐在这里用餐简直是一种享受!??????菜品传统且出品精细,让每一口都充满惊喜!??1????海景优美:我第一次去粤菜王府的时候,被窗外的海景深深吸引了!??????坐在靠窗的位置,...
广东菜的“十大代表”,不算名贵,却个个经典,看看你吃过几道?
粤菜代表中肯定是少不了潮汕名菜的,而在潮汕最受欢迎的一定是潮汕卤鹅。潮汕人认可的卤鹅必须是要用广东四大名鹅中的狮头鹅制作,而卤鹅的卤水更是十分讲究,用猪骨、老母鸡、瑶柱等鲜味食材熬制的高汤,再加上放了几十种香料的卤料包和酱油、米酒、冰糖、南姜等食材一起熬制。
有没有人觉得,跟川菜最接近的其实是粤菜?
我吃过最奇妙的藿香菜,在眉山一个馆子里(www.e993.com)2024年11月8日。当时点了份藿香肥肠,多少带着点幽微阴暗的傲慢心理:嚯,这里的肥肠能有肥肠之乡的江油好吃吗?毕竟在江油青莲镇,我曾连点四家肥肠,吃到走不动路。很快我为自己的狭隘无地自容,不同于江油肥肠的红油香辣,眉山人用酸豇豆和藿香叶做主角。藿香极速平息肥肠的重口燥热,入...
广东哪道菜最好吃?经过评选,这8道粤菜比较出名,你吃过几种?
广东地理位置优越,交通非常发达,也是一个绝佳的旅游胜地。不仅如此,广东还有数不胜数的美食,其中,粤菜的美誉飘香四海。接下来我就带大家来看看比较出名的8道粤菜,这8道菜都是经过了评选的,看看你吃过几种?1、上汤焗龙虾上汤焗龙虾是一道经典的广东名菜,是一道色味俱佳的粤菜。上汤焗龙虾主要以龙虾作为食材,...
百家丨扶霞:最懂中国菜的英国剑桥学霸,为传统粤菜的智慧所折服
谈粤菜:虾籽柚皮展现广东大厨智慧《君幸食》的每一章都以一道菜作为引子,比如蜜汁叉烧、宋嫂鱼羹、苦瓜排骨汤、姜汁芥蓝……从简单的家常菜,到非常考究的功夫菜,不仅被扶霞吃进肚子里,也成为了她的研究对象。上个月,扶霞和朋友们又一次来到广东“觅食”。禾虫蒸蛋让她赞不绝口,烧鹅和海鲜也是她的挚爱。在她看...
广州博物馆又有“新搞作”!800名小学生齐用粤语讲粤菜
“鲍你笋到飞起”则出自上世纪五六十年代的名菜“龙穿凤翼”,鲍鱼取包罗万有的意思,“笋”取顺利之意,鸡翅则代表着成功、腾飞,有着美好寓意。此菜以酿鸡翼为基,卤熟去骨,填入干鲍丝与冬菇丝,口感丰富,浓味鲜香。鲍你笋到飞起“荷包涨卜卜”实为上汤娥姐粉果,将广州西关传统小吃娥姐粉果别出心裁地...
来广东过大年,最有“年味”担当的粤菜等你来PICK!
细数粤菜中的“好意头”,真是“成匹布咁长”。招待亲朋好友,特别是远道而来的客人,“意头菜”不但饱含满满的期许与祝福,更能让人在美食中,感受到广东最浓郁的传统“年味”!你觉得最有“年味”担当的粤菜是?盆菜(盆满钵满)猪手(发财就手)白切鸡(大吉大利)清蒸鱼(年年有余)脆皮乳猪(大展宏图)...