比大米的嘌呤含量还低!痛风患者可以吃的三种荤菜,一定要了解

推荐菜:葱烧海参、海参蛋羹、海参小米粥、凉拌海参。猪血猪血也属于低嘌呤食物。中医认为,猪血味咸、性平,有补血养心、熄风镇惊、通便之功。猪血富含优质蛋白质,还富含铁,以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。猪血中的钙、磷、钾、钠等无机盐和丰富的铁、锌、铜等微量元素具有提高人体免疫力和抗衰老...

主食别只知道吃米面,这些也可以当主食,美味又健康!

紫薯的花青素含量是所有甘薯中最高的,且总酚含量高,抗氧化活性高,而且蒸制最能保留花青素;红薯,也就是黄肉甘薯,类胡萝卜素含量丰富,尤其是β-胡萝卜素;白薯淀粉含量较高,水分含量较低,果糖、葡萄糖、粗蛋白含量相对较低,口感甜糯,晒成白薯干是很好的零食。从整体的营养角度:紫薯>红薯>白薯。3.薯类当主食...

关注| 主食别只知道吃米面,这些也可以当主食,而且还更健康!

紫薯的花青素含量是所有甘薯中最高的,且总酚含量高,抗氧化活性高,而且蒸制最能保留花青素;红薯,也就是黄肉甘薯,类胡萝卜素含量丰富,尤其是β-胡萝卜素;白薯淀粉含量较高,水分含量较低,果糖、葡萄糖、粗蛋白含量相对较低,口感甜糯,晒成白薯干是很好的零食。从整体的营养角度:紫薯>红薯>白薯。3.薯类当主食...

官方指导来了!“四高”人群吃动指南

日常少吃酱油、鸡精、咸菜、香肠等高钠食物,多吃果蔬、杂豆、菌菇、三文鱼、马铃薯、青稞等富含钾的食物;奶制品、豆腐、贝类、鱼类等高钙食物和全谷物、坚果、豆类等高镁食物也有助减钠;每天摄入的蔬菜中最好有一半是绿叶菜。运动是降压良药国内外高血压防治共识均认为,除了药物外,运动的“降压疗效”非常显...

高中生吃什么抗疲劳?这些食物可以帮你在学习、考试时状态最佳!

新鲜蔬菜中,菌类(如口蘑、鲜蘑等)、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。在水果中,香蕉的钾含量最高。此外,现在时令的水果,如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源,比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。进入夏天,还可适量吃些坚果,如花生...

年夜饭你订“预制菜”了吗?专家有几点重要提示

节日里,大家通常会做大鱼大肉,忽略蔬菜水果,而蔬果为人体提供大量维生素、矿物质,是我们的免疫系统中重要一环(www.e993.com)2024年11月29日。节日期间,蔬菜与荤菜的比例至少也要做到1:1,超市里售卖的沙拉大拌菜也是不错的选择。节日的主食可以用粗粮和豆类制作,比如在八宝饭里添加一些粗粮和豆类、杂粮粥、杂豆粥、无糖绿豆糕等都是主食的优选...

杨梅可能是“荤菜”!有虫的杨梅到底能不能吃?

热量低,仅为30千卡/100克,是荔枝的40%;糖含量低,碳水化合物含量仅为6.7%,很适合减肥的小伙伴。钾含量还可以,虽然比不上香蕉,但却比我们常吃的苹果高,约是苹果的1.8倍,很适合需要控血压的人群;膳食纤维含量是荔枝的两倍。另外,杨梅还含有丰富的花色苷,花青素含量较高,越成熟的杨梅花青素含量就越高。

这几个荤菜可加入痛风患者的“春节菜单”

不过，假期里痛风患者还是能“解解馋”的。北京中医药大学东方医院风湿科副主任医师韦尼为痛风患者推荐了几个低嘌呤荤菜。海参海参属于低嘌呤食物，每100克海参中只含有4.2毫克的嘌呤，甚至低于部分蔬菜水果。因此，痛风患者食用海参不会加重病情，造成血尿酸升高。海蜇海蜇也属于低嘌呤食物，每100克海蜇中嘌呤含量约...

火锅配菜 冬季吃火锅少点5类菜

基本上,浓汤类的汤底通常有大量普林、钠、磷、钾等电解质,痛风或肾不好的人最好别点。可以选择蔬菜类熬汤底,如番茄、洋葱、芹菜、香菇、玉米、白菜等,不仅味道鲜美、营养均衡,热量也低;至于大骨类熬成的汤底,记得要去除浮油喔!5.少吃加工火锅料天然最好...

痛风患者馋肉怎么办?这3种荤菜不必忌口

海参属于低嘌呤食物,每100克海参中只含有4.2毫克的嘌呤,甚至低于部分蔬菜水果的嘌呤含量。痛风患者正常食用海参不会加重病情、造成血尿酸升高。此外,现有研究发现,海参含有丰富的蛋白质、多糖、多肽、皂苷以及锌、硒等微量元素,可以增强机体免疫力。推荐菜谱:葱烧海参、海参蛋羹、海参小米粥、凉拌海参...