...后吃土必备:人均不满百的40家小馆|川菜|火锅|菜系|湘菜|家常菜...

特色菜就是店名:恩施三绝。一绝豆皮,米粉和土豆粉的混合物,口感像吃一碗很有风骨的粉;二绝炒腊肉,肉的腊法独特,比鲜肉腊比腊肉鲜;三绝是广渣,不过滤豆渣的豆浆,也叫揽豆腐,液体不是液体,固体不固体,放鸡蛋肉沫和青菜沫,口感奇妙,味同嚼碎云。08小云南:真好吃的云南菜地址:东四一带菜系:北京云南菜...

“五一”假期商业活动不断 “假日经济”激发消费活力

据悉,红楼酒家、有家渔馆等我市重点餐饮企业分别举办“现场品菜”“特色菜享八折”“美食团购券”“享春鲜”等活动。“五一”假期,全市餐饮业20强企业累计实现营业额较去年同期增长20.7%。商超价稳物丰保障消费需求“本来担心‘五一’假期超市商品会供应不足,没想到各类商品应有尽有。”5月5日,在大润发超市...

环中国行自驾四个月,归乡老同学接风,这东北家乡菜可让我想坏了

第六个菜是水豆腐,豆腐全中国各地都有,而且做法也不尽相同,是最容易发挥厨师想象力、创造力的一个菜。小红楼的做法是用磨好的豆浆蒸熟,在加一些海鲜,在别处还没有吃过这道菜。第七道菜是小河虾,阜新虽然不靠海也不靠湖,但还是能吃到一些新鲜的鱼虾,而这个小河虾很便宜,油炸很好吃,是我的最爱。第八道...

舌尖上品味青岛美食 有没有一种海鲜可让你唇齿留香

2005年十大代表菜有肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡和家常烧牙片鱼。2014青岛十大代表菜有葱烧海参、大虾烧白菜、香酥鸡、家常烧(炖)鱼、葱拌八带、酸辣鱼丸、炸虾仁、辣炒蛤蜊、海米炝芹菜和原壳鲍鱼。这两届的青岛特色菜优秀经营企业有良友饮食...

我是如何打败与我恶性竞争的餐厅?

《武林外传》十二回说到,同福客栈对面新开一家怡红酒楼,两家成为竞争对手,进入了恶性竞争,明里暗里,斗智斗勇,斗钱斗势。从暗处,怡红楼使用离间计,偷取账簿预告偷税漏税,但最终被倒打一耙,从明里,怡红楼大打促销牌,在同福客栈的激将法中把自己“送”倒闭。

世纪好味道 | 江苏品牌记忆

百年来,宴春酒楼经历了新老宴春分家、企业改制等风波,2003年成立镇江宴春酒楼有限公司,以供应镇江地方特色菜肴、特色早点为主(www.e993.com)2024年11月28日。根据长江特产推出的“三鱼两头”即清蒸鲥鱼、清蒸刀鱼、白汁回鱼、拆烩鲢鱼头、清炖蟹粉狮子头成为镇江著名的特色菜肴。淮安·文楼饭店...

【美食榜】长沙本地餐厅推荐

推荐理由:口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,在其他地方叫法也不一样,属湘菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮,口感香辣鲜浓。这道菜虾肉很鲜美,汤汁很特别,吃一次有点难忘的感觉,来长沙吃宵夜的话必点的一道特色菜!

广州地铁五号线美食圈(图)

酒家天天有特价在大沙地地铁站附近的餐饮店几乎打的是平民化招牌,例如泰丰酒店,距地铁C口约50米,其衔头虽高,但它在价格甚是贴心。午餐时间和晚餐时间,全场推出特价菜:大闸蟹9.8元/只,花螺38元/500g,新鲜大头鱼13.8元/500g,有些菜谱甚至低至8.8元一例,而且还有深井烧鹅等黄埔特色菜。其价格方面大让步,但色香味...