...奶拿它喂过猪”,巴奴们咋都在卖打工人没见过还吃不起的奇葩蔬菜?

比如有火锅店推出“野菜九宫格”,一种蔬菜加一种水果居然拼成了一种菜:杨桃菜、宝塔菜、苹果苦瓜、苹果丝瓜……感觉是把“蔬菜水果对对碰”搬到了火锅店。有的火锅店把药材当涮菜,主打“药食同源”,每一种菜名下面都给你清楚标明功效:当归叶“补血活血调血止痛”;田七苗“补中益气”,益母草“利尿消肿,清热解毒”,...

九种天然美味不打农药的蔬菜,让你的餐桌更健康

菠菜:绿叶蔬菜,营养丰富菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜,其快速的生长周期和叶片特性不利于害虫附着,因此很少需要打药。菠菜中的叶酸对孕妇和胎儿的健康非常重要。无论是炒菜、做汤还是凉拌,菠菜都能为菜肴增添一抹清新的绿色。菠菜的吃法一:清炒菠菜将菠菜洗净切段,与蒜末一起快速翻炒,加入适量的盐和鸡精调味。...

才知道,市场上这6种“药水菜”,菜贩子自己都不吃,建议你少买

芹菜是一种常见的蔬菜,它富含膳食纤维和维生素,对人体健康有很多好处。然而,在市场上,你会发现有些芹菜闻起来有刺鼻的气味。这种气味很可能是农药残留的标志。为了防治病虫害,一些菜农会在芹菜生长过程中使用农药。如果农药使用过量或清洗不彻底,就会导致芹菜上残留农药。这些残留的农药不仅会影响芹菜的口感和营养价值...

带饭上班,哪些菜不要“隔夜带”?

3凉拌菜凉拌菜不适合“隔夜带”,因为凉拌菜没有经过高温加热杀菌,也没有除去其中的硝酸盐,且在加工时受到较多的污染,即便冷藏保存,隔夜后也有可能滋生细菌,进而增加亚硝酸盐的含量。大家可以带洗净的生蔬菜,如黄瓜、生菜,蘸甜面酱、黄豆酱吃,清爽、可口又安全。4溏心蛋有些人喜欢吃溏心蛋,建议大家不要将溏...

一线探访丨蔬菜价格开始回落啦!绿叶菜降价最快,黄瓜重回4元区

记者看到，黄瓜的标牌价显示为“3.99元一斤”，而前段时间地头采购价都达到了7元一斤。从前段时间的“高攀不起”到如今成为抢手货，黄瓜迎来了大批采购的顾客。大润发（宁夏路店）生鲜蔬果课长解日新正在人群中穿梭，他查看货架上哪几处缺蔬菜，一旦发现赶紧补上。挑绿叶菜的顾客也不少，菠菜一斤6.99元，油菜和...

潍坊绿叶菜价格翻一番,今夏蔬菜为何大涨价?

近日，潍坊市的多家超市及蔬菜市场内，时令蔬菜如黄瓜、茼蒿、小油菜、菠菜等的价格出现了显著上涨(www.e993.com)2024年12月20日。记者走访了解到，这些蔬菜从7月中旬开始涨价，最近不少蔬菜已经突破了5元每斤，甚至如茼蒿等绿叶蔬菜已经涨价到10元以上。绿叶菜价格涨幅较大部分蔬菜较去年同期贵了一倍8月14日傍晚，记者来到潍坊十甲市场，“现在...

【唐小食来科普】重金属超标!这种蔬菜是“最毒绿叶菜”?很多人还...

哪些蔬菜真的有毒呢?1.一些野菜在自然界中,有些野菜有毒,如蕨菜,本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬菜,很容易被误食,如野芹菜、曲菜娘子、野生地、石蒜、断肠草等,误食后可致食物中毒。因此,对于不知名的野菜以及生长在污染环境的野菜千万不要采食。

重金属超标!这一蔬菜成“最毒绿叶菜”?很多人还蒙在鼓里…

哪些蔬菜真的有毒呢?1.一些野菜在自然界中,有些野菜有毒,如蕨菜,本身就含有诱癌物质“原蕨苷”。还有一些野菜长得像我们平时吃的蔬菜,很容易被误食,如野芹菜、曲菜娘子、野生地、石蒜、断肠草等,误食后可致食物中毒。因此,对于不知名的野菜以及生长在污染环境的野菜千万不要采食。

常吃绿叶蔬菜,身体会出现这12种健康益处,现在知道也不晚!

相信在生活中我们经常听到一句话,多吃青菜对身体好,所以每当我们看见青菜都会觉得青菜很有营养,要多吃,但是这些绿色蔬菜究竟会给我们带来什么益处呢?绿叶菜指富含叶绿素的绿色蔬菜,比如菠菜等,它们是公认的健康食物,而且绿色越深,营养价值越高~接下来我们来看看经常吃绿叶菜有哪些好处!

都是绿叶蔬菜,青菜你能分得清吗?

所有绿叶蔬菜都是青菜?在朝阳农贸市场,如果让一个对蔬菜基本没啥认知的人去买一把青菜,蔬菜摊主会推荐十几种:苏州青、上海青、白梗菜、乌塌菜、鸡毛菜、小园菜、黄心菜、毛白菜、塌棵菜、矮脚黄……这些菜叶子都是绿色的,尽管颜色有深有浅,外形差别较大,但有一个大箩筐可以把它们都装进去——“青菜”。