满满的爱!给女儿寄菜用完百个真空袋
小炒黄牛肉、辣猪蹄、香辣鱼、辣子鸡……菜品摆满了一大张桌子,看得人直流口水。潘女士告诉记者,“这次国庆假期回家,第一次见到父母制作预制菜的全过程,大受震撼的同时也很感动,之前买的100个真空袋,一年时间全都用完了。”由于工作忙没有时间做饭,潘女士每次和父母视频通话时,都是点的外卖在吃,妈妈看到后十...
健全粮食和食物节约长效机制(话说新农村)
但笔者外出就餐时多次发现,一些餐厅菜量超大,没小份菜可点;一些自助餐厅,服务人员并未进行适量取餐提醒,一些客人离开时餐桌上仍有不少菜肴未被食用。应进一步完善实施细则,加大对餐厅、食堂、外卖平台等相关主体的监管力度,确保减少食物浪费的政策法规落实落细。加强科技创新,推进全链条节约减损。当前,我国食物...
食用油保质期就三个月 错误用油习惯还不如吃外卖来的健康
家里使用“炸”的烹饪方式,要求就是油量大,居家过日子,对于炸东西的剩油肯定不舍得丢弃,我们称这种油为“回锅油”,回锅油中含有大量的反式脂肪酸和油脂氧化物,利用这样的油再此利用进行烹饪危害极大,相当于你用了已经变质的油进行食物加工,又比外卖好多少呢?NO4.菜板生熟不分炒菜的时候我们在菜板上切的蔬...
暴跌43%,预制菜巨头崩了!
其中315梅菜扣肉事件,引爆预制菜食品甚至整个食品行业的安全问题。在梅菜扣肉事件中,媒体发现商家在生产梅菜扣肉中使用了槽头肉,这种肉因含有淋巴组织而被禁止流入市场。▲图源:央视网截图此事件曝光之后,预制菜被口诛笔伐。有网友称预制菜是隔夜菜、预制菜添加了食品添加剂不适宜长期吃。受此负面新闻影响,消费...
外卖时代即将终结,预制菜即将崛起,你对预制菜怎么看
而在最近几年,我们又多了一种新的饮食方式:预制菜。它是由餐厅或是超市等提前制作好的半成品,只需要加热就可以食用。同样是为了提高餐厅服务质量,餐厅都在纷纷推出预制菜。像我们点外卖一样,餐厅可以在顾客点单之后,将菜品在很短的时间内送到桌上。而很多家庭也因为工作原因,变得很少有时间做饭。像这样的...
外卖怎么点才卫生健康?专家来支招
??外卖餐食尽量选择蒸或炖煮的菜,减少煎炸类食物,这样可避免摄入过多油(www.e993.com)2024年10月18日。??外卖餐食中的蔬菜品种通常不够丰富,点外卖时,可自带一些即食小番茄、黄瓜。??外卖主食一般以白米饭为主,如果商家有全谷物、杂粮,可优先选择;玉米、红薯甚至淀粉含量高的土豆、山药等,都可以作主食。
不想点外卖的时候,就哄自己炒个简单的家常菜,挺方便的
家常宫保鸡丁。鸡胸肉切成丁,加生抽,料酒,盐,蚝油腌制一会。土豆和胡萝卜也切成丁,焯一下水备用。起油锅,把鸡胸肉炒至变色,倒入土豆和胡萝卜丁,炒均匀之后加适量开水焖至软烂,最后加一点盐味就可以了。不想点外卖的时候,就哄自己炒个简单的家常菜,挺方便的...
带饭别带绿叶菜?带饭的这10个实战技巧必须学起来
紫色食材如紫甘蓝、紫薯、紫米▲图:炒鸡胗、香菇西葫芦、紫米饭6、焖饭、炒饭最省时炒饭、焖饭这种一锅出的烹调最能节约时间了。炒饭的食材建议前一天晚上切好放保鲜盒,密封冷藏;米饭可以用冷冻的,或者电饭锅预约焖,一半早餐吃,一半带饭。▲图:提前切好的蔬菜...
美团外卖推广“小份菜”“一人食套餐” 倡导绿色消费理念
????近日,2024年“中华美食荟”活动由商务部牵头在山东省济南市启动。为响应本次活动“节约绿色安全健康”的重要原则,美团外卖将通过推广“小份菜”“一人食套餐”等倡导绿色消费理念,并通过“神抢手”“神券节”等活动掀起餐饮消费新浪潮。????活动期间,美团外卖将在App上线“小份餐食专区”,联动商家提供...
现在吃的食物都是“预制菜”?给所有人一个建议,能避开就避开吧
另外,不知道大家有没有发现,绝大多数的预制菜多是晕菜,其中的蔬菜很少,有的也只是耐于储存的土豆、莲藕、海带、胡萝卜、豌豆、莴笋等。那么,这里面的遗漏将会面临营养缺乏的问题,当机体摄入较少的矿物质、维生素等成分,还将增加营养不良的概率。更何况面对大量的肉类,一旦进食过多同样会增加肥胖的发生几率。