1989年,东北吉林九台县,招待“且”的六道菜,阁下能喝几杯酒?

如今我们都过上好日子了,花生米、凉菜都属于十分普遍的家常菜,基本家家每天必备的菜,在八十年代落后的农村,拌凉菜属于招待客人的菜,平时是吃不到的。凉菜最爱吃老妈拌的凉菜,即使是现在,也没有人超越老妈拌的凉菜,老妈拌凉菜好吃的秘密就是用了“小炒”,所谓的小炒,大家可能不知道是什么,小炒就是里脊肉切成小...

招待客人,八道家常好菜推荐安排,简单易做不费钱,营养价值高

五、娃娃菜炒鸡腿肉准备食材:鸡腿、娃娃菜、姜丝、葱蒜末。做法步骤:1、鸡腿去骨和鸡皮,然后切成小块放入大碗中,接着加入姜丝、淀粉、料酒、生抽、黑胡椒粉和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、清洗干净娃娃菜切好,然后热锅烧油,油热以后,放入鸡腿肉煸炒油煎,煎至两面金黄后,再加入葱蒜末炒香。

端午节招待客人做这8道家常菜,倍有面子好吃下饭,一上桌就抢光

黄花菜排骨汤材料:黄花菜:适量;猪排骨:适量;姜:适量;盐:适量;清水:适量做法:1.准备材料:将黄花菜洗净,去除杂质,切成段状。猪排骨洗净,备用。姜切成片备用。2.焯水:将猪排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净。3.煮汤:将清洗好的猪排骨放入锅中,加入足够的清水,再加入切好...

天天吃不贵的几道家常菜,解馋下饭,简单美味,招待客人都说好

天天吃不贵的几道家常菜,解馋下饭,简单美味,招待客人都说好1/4素炒南瓜尖食材:南瓜尖400g,尖椒25g,大蒜4粒,盐2.5g,湿淀粉10g,清水少许。1.南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净。2/42.将南瓜尖沥干水份。3.炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒。腊肉炒蒜苔3/4食材:蒜苔腊肉盐鸡精干辣椒郫县豆瓣胡椒粉...

国庆中秋佳节,几道好吃不腻的家常菜给你,学会了招待亲戚朋友们

生菜是秋季的时令蔬菜,来一盘烂生菜,质地脆嫩,口感清香,好吃美味。这道菜,做起来简单明了,对爱美人士的帮助还是很大的哟。材料:生菜4-5个,葱姜蒜,蚝油做法;1首先清洗生菜,水里可以放一些食盐来除去上面的农药及虫害。浸泡一会,捞起沥干水分,放在一个大碗里备用,...

夏天容易便秘,推荐八道家常菜,清热降火促消化,润肠通便效果好

(6)翻炒至食材熟透入味,大火收汁,关火出锅,盛入盘中,就可以开吃了,色香味俱全,下酒又下饭,招待客人餐桌上,上必不可少的一道家常菜,大人小孩都喜欢吃!丝瓜平菇牛肉汤食材准备:牛肉、丝瓜、平菇、葱蒜末(www.e993.com)2024年11月14日。做法流程:1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、食盐和花生油,一起抓拌均匀,...

在上海没吃过白斩鸡,那就是“沪化”得还不够

对于白斩鸡这道家常菜,上海人的要求可高可低,低的时候就去店里现成买一份,高的时候必得从挑鸡开始就花时间和精力。看到几年前的新闻报道:作为曹杨新村的老居民,周康乐一家自2002年开始接待外宾。生煸草头、白斩鸡、红烧圈子、松江鲈鱼等都是用来招待外宾的家常菜,每次为了一顿饭,夫妻俩都要足足忙上一个上午。

不坐包厢坐大厅 点的地道四川菜

李强告诉记者,耶伦一行共点了12道菜,其中包括4道凉菜、4道热菜以及几份小吃。耶伦选择的热菜都是很地道的四川菜,包括水煮牛肉、回锅肉、麻婆豆腐,都是店里的招牌菜,也是经典的家常菜。席间,李强还来到餐桌前为耶伦介绍了菜品,“回锅肉肥而不腻、咸鲜微辣,贴近大众口味”“麻婆豆腐麻辣鲜香嫩,最能代表川菜特色”...

这道过年菜上桌,饭都多吃两碗!

梅干菜扣肉是萧山本地一道有名的民间家常菜,其颜色酱红油亮,汤汁浓稠鲜美,扣肉滑溜醇香,食之肉质软烂,肥而不腻,是过年过节或者办酒席时餐桌上的必备菜,被赋予了蒸蒸日上、步步高升的寓意。据说梅干菜扣肉缘起于东坡肉,二者在制法上均为切大方块,只是前者在造型上有了升级。相传苏东坡曾被流放到岭南,有一次在...

差时,被36岁宾馆老板娘热情招待,醉酒后她跟我表白

李阿姨听到夸奖,开心地直摇头:"哪里哪里,这只是家常小菜而已。你再尝尝我包的水饺,保证让你吃得连汤都不剩!"小明照做,拿起一只鲜嫩弹的水饺放入口中,只觉鲜美的馅料在舌尖绽放,让人回味无穷。他实在是太久没吃过这样地道的家常菜了,忍不住大快朵颐起来。