有滋有味“品尝”晚年生活:109处供餐点日供9000余客
“福荟食堂菜品分为大荤、小荤、蔬菜、面点四大类。每天3种大荤、3种小荤、3种蔬菜,9个品种的菜式摆放在出餐口,以上海本帮口味为主,兼具老人年的健康考虑,尽量做到少油少盐少糖,还有杂粮及小碗菜可选择。”慧享福·福荟颐养院院长曹俪铭告诉记者。宽敞明亮的福荟食堂熙熙攘攘,烟火气十足。上午11点不到...
记者探访首家“海淀食堂”:配有呼叫铃、手推车 还售卖无糖餐
记者看到,这家“海淀食堂”售卖的餐品选择不少,除了家常小炒小碗菜外,还设有自选区,居民们可以按需选取,称重收费。此外,还有丰富的小吃档口,驴肉火烧、新疆拌面、台湾卤肉饭、湖南米粉、河南烩面、朝鲜族拌饭……全国各地的特色美食都能在这找到。据工作人员介绍,每天供应的餐食品种超过120种。同时,作为一家全龄友...
3盘菜1碗饭,20元!成都特色“小碗菜”,上班族的食堂,味道巴适
招牌豆花豆花有两种蘸碟可选,豆花气味清香,口感清爽,6元一碗,也真没什么可挑剔的了……一家主打性价比的街边快餐店,都是小碗菜,分量虽不多,但是价格实惠,而且味道确实可圈可点,对于附近的居民或是上班族而言,这确实是一个吃午饭的好地方!人均20的消费水平,感受下来自成都市井的烟火气吧!一群专业的律师,...
记者调查︱小份菜渐成“新食尚”
记者找到一家小碗菜饭店页面,看到其供应的“小份菜”有20余种,价格从5.9元到13.9元不等,销量第一的是肉末茄子,售价7.9元,月售700多份;销量第二的是番茄炒蛋,售价6.9元,月售600多份……“我们店去年开业的,只做线上外卖,现在每天有100多单,生意还不错。我们的顾客群体是上班族和年轻人,因为这个群体平时做...
疆管家社区食堂:精致“小碗菜” 好吃又实惠
走进疆管家社区食堂,简洁而温馨的装修风格搭配绿植点缀,营造出家的温馨氛围。食堂内,西红柿炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜、红烧肉等菜品整齐摆放,每份菜品均以精致小碗分装,既便于取用又符合老人需求,周边众多居民也纷纷慕名前来品尝。小碗菜在疆管家社区食堂就餐的学龄前儿童及60岁以上老年人,可享受专属的优惠价格,其中素菜价...
两荤两素小碗菜卖123元?涉事餐厅主管企业回应
4月18日,视频发布者倪先生告诉极目新闻记者,4月15日中午,他带着孩子在浦江郊野公园内名为“蒸苑味小碗菜”的餐厅吃饭(www.e993.com)2024年10月22日。起初他没有注意墙上的价目表,点了狮子头、鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、水蒸蛋四个菜,还有两碗米饭,结账时被收了123元,他觉得价格有些高。
被曝光店铺,停业整顿!记者继续暗访城区小碗菜卫生状况→
前天,《江汉风》曝光了长江大学旁小碗菜卫生状况乱象:熟菜毫无遮挡任人选购,炸鱼、炖鸡蛋和拖把、接线板放在一处,从业人员无健康证等诸多问题。记者曝光后荆州区市场监管局城南执法中队前往现场进行了调查取证长江大学附近的不规范经营店铺已停业整顿
中国石油内蒙古呼和浩特销售分公司:把培训做成人见人爱的“小碗菜”
从员工思维出发,根据日常业务实际需求,员工自行“点单”再到“出单”授课,每一个环节都充分考虑员工需求,使员工达到“我想学,我要学,我会学”的学习意识,真正把培训“大锅菜”,做成了按需计划、人见人爱的“小碗菜”。打破人才壁垒内训专家齐发力。近三年,呼和浩特销售分公司先后培养出包括企业专家、劳模、特级...
米东区:“小碗菜”贴心又实惠 受市民青睐
“看到有些顾客明显拿多了餐量,我们就会提醒勤拿少取,相对于其他类型的餐饮店,小碗菜的模式,在抵制浪费这方面更容易入手。”商琼新说。除了小碗菜,有的餐馆还从充分利用原材料上下起了功夫。“用包菜梗、辣椒尾部、芹菜头等边角料腌制泡菜,正好能做成开胃小菜,还做到了物尽其用。”新华凌市场的一家特色抓饭店...
击中性价比、体验感需求,商超业态扩充、选品升级火力全开
据悉,超市发海淀食堂在超市运营全时段内不间断供应早中晚三餐,现场烹饪菜品,并每天提供40余种凉热荤素搭配菜品及10种主食自选,定期轮换。价格方面,小碗菜价格区间为3元至20元不等,按需自取,早餐需8元,正餐需18元即可吃饱,粥汤免费供应。切中按需自选售卖经营方式,据小红书网友打卡帖文,部分地区永辉超市食堂也推出...