维生素ABCD,称霸养生圈的四兄弟,哪个最抗癌?

根据我国营养学会发布的关于备孕、孕期妇女膳食指南,确实有需要常规补充的维生素B,但只有一种,那就是维生素B9(叶酸)。指南指出:孕前3个月以及整个孕期都应口服叶酸补充剂400μg/d,并且每日应摄入绿叶蔬菜。均衡饮食即可,也不会摄入过量而除叶酸以外的其他维生素B类,如果本身并不缺乏且饮食均衡的情况下,并不需要...

【公司深度】盖世食品:瞄准海产预制菜C端市场,新工厂扩容菌菇+...

卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是日常膳食中比较容易缺乏的。营收端上,鱼籽产品为近年营收增长最...

生产蛋白质和维生素?给微生物喂可再生能源 | Cell Press科学新闻

在第一阶段,热厌氧细菌kivui将氢和二氧化碳转化为醋酸盐,醋酸盐通常存在于醋中。在第二阶段,酿酒酵母,通常被称为面包酵母,以醋酸盐和氧气为食,进而产生蛋白质和维生素B9。氢气和氧气可以通过使用清洁能源如风电来产生。事实证明,以醋酸盐喂养的酵母产生的维生素B9与那些吃糖的酵母产生的维生素B9大致相同。只需6克...

“炸裂”上市!这种水果通便、维生素 C含量高...很多人可能第一次见

野生水果中沙棘和刺梨的维生素C含量高是广为人知的。而八月瓜,每100g果肉竟然含有108mg,是柑橘类的3～4倍,也是很亮眼的。图源:作者拍摄2钙含量与奶类媲美从不同的实验结果分析发现,八月瓜的钙含量都比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。每100g...

维生素C,你吃对了吗?

又有哪些食物是不能和维生素C一起食用的呢?1、海鲜:维生素C不能够跟海鲜一起吃,比如虾仁,虾中有能与维生素C片发生反应的物质,比如砷元素。砷元素可能与维生素C片反应,形成有毒物质。2、猪肝:维生素C片也不能与猪肝一起食用,因为猪肝中的铜离子会迅速将维生素C片氧化为脱氢抗坏血酸,使维生素C片失去其原有...

阿斯巴甜、预制菜、咖啡、减重……“2023年度十大营养热词”出炉

蛋白质、维生素A、B、C、E等、以及微量元素如铁、锌和硒等是保持免疫功能的必要营养素(www.e993.com)2024年11月8日。适量的身体活动、健康的生活方式和饮食习惯有助于提高免疫力，建议每天进行户外运动，避免食用野生动物，保障食物的烹调熟透。肠道健康肠道健康一直是医学领域和公众关注的热点话题，今年热度仍然不减。军事科学院军事医学研究院微...

3种维生素可能导致肺癌或乳腺癌增长?这一类人应避免服用

而后发现,MYC增加了多维生素转运蛋白SLC5A6的数量,这使得更多的维生素B5进入细胞内。当研究团队使细胞产生更多的SLC5A6时,更多的维生素B5进入细胞,即使是在MYC低表达的细胞中,也让这些细胞更快地生长。研究团队用缺乏维生素B5的饮食喂养小鼠,结果显示,MYC低表达和MYC高表达的混合肿瘤,比那些用标准饮食喂养的小鼠的...

属于著作权保护范畴?人们平常吃的蘑菇是啥?蚂蚁庄园教育答案

菌类蔬菜还富含多种维生素和矿物质,如维生素B、维生素D、钙、铁等。这些营养成分对于增强免疫力、预防疾病、促进生长发育等方面具有重要作用。此外,菌类蔬菜还含有一些特殊的营养成分,如多糖、多酚等,这些成分具有很强的抗氧化作用,能够清除自由基,减少细胞损伤,从而起到延缓衰老、预防癌症等作用。

水果“破壁”吃,血糖反应居然更低,前提是选这种特点的水果

4.维生素C维生素C怕热、怕氧气,各种烹饪方法都会造成维生素C不同程度的损失;损失率与烹调方法、时间有关。快炒损失最小时间恰当的蒸菜损失也很小炖煮(有水、有氧气、烹饪时间长),损失通常是最高的切得越细碎,损失越大最后一条,也适用于榨汁打浆的情况。因为经过机器告诉搅打,更多细胞膜被破坏,氧化酶...

别瞎补了!这玩意竟然会让死亡风险更高……

6.缺乏维生素B6:脂溢性皮炎、红眼病和神经系统症状;7.孕妇缺乏维生素B9(叶酸):导致胎儿有出生缺陷,比如神经管缺损、唇裂等;8.缺乏维生素B12:巨细胞性贫血、记忆力减退和其他认知缺陷,最可能发生于老年人身上;9.缺乏维生素C:坏血病、全身无力、贫血、牙齿肿胀、皮下出血,新伤口无法愈合,头发干枯脆弱;...