这道凉拌菜要收藏了,菠菜拌金针菇,鲜香辣,这个凉拌料才是关键

具体做法:1.这天气逐渐就变凉了,必须得安排一顿小凉菜吃一吃。金针菇洗净去根,再把它抓散。2.一把菠菜洗净去根,从中间切断。3.接着把菠菜和金针菇都煮一下,水开菠菜煮两分钟,金针菇煮三分钟,捞出控水放凉。4.这个时间调一下最重要的凉拌汁,切一些蒜末、葱花、干辣椒。5.放在盆中,加入盐、十三...

秋季必备的凉拌小菜,做法简单,爽口开胃又好吃,一人一盘不够吃

具体做法:1.今天我们来做一个非常爽口好吃的小凉菜——银耳凉拌魔芋丝,泡发好的银耳我们给它撕成小块。2.取少量的黄瓜,切成片状,取一小块胡萝卜,同样切成片状。3.然后起锅烧水,水开后我们下入银耳先焯水,银耳入锅之后烫10秒就可以捞出了,捞出之后,再过一下冷水。4.再把魔芋丝也烫一下,魔芋丝入锅...

简单易做的凉拌小菜,分享万能凉拌汁,调料和比例详细,收藏了

3.然后加入一勺白糖,适量的盐,味精,再加入一勺陈醋,一勺香油,一勺花椒油,一勺辣椒油,最后加3勺酱油拌匀。4.一道非常好吃的小凉菜就做好了,这个凉菜主要是凉拌汁的比例,这里告诉大家一个非常好的调节比例,酱油是三份,其他的调料都是一份就可以了,盐和味精我们按照自己的口味去调就行了。

凉拌鸡丝的制作方法和配料,美味拌鸡丝,家常美味,简单又下饭

2.调制酱汁:在小碗中加入蒜末、生姜末、盐、生抽、香醋、糖、辣椒油,搅拌均匀。3.拌制鸡丝:将撕好的鸡丝放入大碗中,加入红椒丝和香菜段。倒入调好的酱汁,充分拌匀。4.装盘上桌:将拌好的鸡丝装入盘中,撒上白芝麻点缀即可。小贴士及注意事项煮鸡胸肉时可以加入一些葱姜去腥增香。酱汁的口味可以根...

秋葵凉拌怎么做,大厨教你简单做法,白灼汁搭配,香鲜嫩爽口

将拌好的秋葵整齐地摆放在盘中。可以撒上一些芝麻或葱花提香增色。焯水时加入盐和油,可以使秋葵颜色更加鲜亮,口感更脆嫩。白灼汁的配比可以根据个人口味进行调整,喜欢酸甜口的可以多加些糖和醋。蒜末和辣椒油可以根据个人喜好适量增减,喜欢清淡口味的可以少放或不放。

夏天必不可少的爽口凉菜一定是炝拌土豆丝!您像我这样做太香了!

夏天必不可少的爽口凉菜一定是炝拌土豆丝!您像我这样做太香了!2024-07-2109:00发布于北京|6384观看5025085手机看范大厨来了粉丝8631|关注0+关注作者最新视频3.2万|02:50记住这个口诀,就能做出酱香浓郁,丝丝入味的酱牛肉,超级简单7评论2024-09-301.8万|02:031种主材,2种配菜,3样...

经典凉拌菜—芹菜拌腐竹 清爽美味家常菜,低脂不油腻~也是夏天的下...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-57370445d7933e8555bb3b8430e1cb7c经典凉拌菜—芹菜拌腐竹清爽美味家常菜,低脂不油腻~也是夏天的下酒菜,简单又方便!赶快在家做起来吧!展开2024-07-2011:28发布于北京|588观看2评论13手机看何...

凉拌菜要好吃,拌料是关键,这道清爽凉拌菜,好吃解腻,非常不错

1.朋友们好,今天咱们来做一个清爽解腻好吃的凉拌菜。准备一根黄瓜,洗净切去根和尖,对切之后切成小段,切好后,装盘备用。2.再准备泡发好的木耳和腐竹,然后把腐竹改下刀切成小段。3.接下来准备拌料,切一些葱蒜小米辣。4.切好之后,装入碗中,再加几粒花椒、黑芝麻,多一点的辣椒粉,浇上一勺热油炸香,...

三样素菜切丝拌一拌,清爽开胃,营养可口,很适合夏天的凉拌好菜

6、放适量盐和鸡精,加一勺白糖,倒入两勺生抽和两勺香醋,放入香菜段,抓拌均匀即可装盘。——老井说——做这道凉拌三丝时,给木耳、千张、胡萝卜丝焯水时记得往水中加一勺盐,这样能帮助木耳去除杂质、细菌,增加底味,也能更好的让千张去除豆腥味、胡萝卜的色泽更好看。但胡萝卜焯水时记得不要煮太长时间,不然...