福州教育局通报学生餐被调包!紧急排查中小学供餐服务!
中标企业,即负责为这些学校提供餐食的公司,并没有亲自制作这些饭菜,而是将其转包给了另一家餐饮公司代加工。在代加工公司的现场,记者发现了一系列触目惊心的卫生问题。员工们随意穿着日常衣物进出厨房,没有进行任何消毒处理。厨房的消毒池水已经变得浑浊且带有刺鼻的腥味,水中还漂浮着食物残渣。更让人震惊的是,员...
央媒看河南丨郏县:一口铁锅撑起七成国人厨房
截至目前,郏县现代厨具专业园入驻铸铁锅企业24家,配套企业39家,年产50多个品种、580多个规格的铸铁锅7000多万口,产值近30亿元。河南锦奥包装材料有限公司便是其中一家配套企业,厂房每天都有活儿干。“郏县几乎所有的铸铁锅企业与我们都有合作,每年占到营业额的三分之一以上。”总经理陈站峰开心地说,“只要铁锅发展...
“这一次我们确实错了”……郑州共享厨房合伙人:我反对接受捐赠...
在共享厨房隔街,开着一家名为“诚信营养餐加工”的店铺,价格和经营方式与共享厨房类似,加工费总体在5到10元之间,但规模小些。这家店的老板也听说了共享厨房的新闻,他直言,自己的厨房就是个生意,没有任何东西是免费的,一袋馍都要收费2块。“可以说是赚一点点小钱,为了养家糊口。”这家店铺的老板说,从2014...
郑州共享厨房后续惊人:负责人被约谈,这事弄不好会蹲局子
但在照顾父亲期间,家庭并不富裕的张广兵发现,医院食堂的饭菜不仅贵还调料多,不太适合刚做完手术的父亲吃。可每天往返回家做,又消耗精力又浪费时间。所以,从那时起,他心里就有了个想法:在医院附近开一个共享厨房,专门为这里的病人家属提供方便。经过实地考察,他把店开在了附近的一个菜市场里。菜市场相对其...
瞭望 多年不涨价的抗癌厨房,每缕烟火背后都可能是关于生命的故事
2014年大学毕业后,张广兵在河南省胸科医院附近的菜市场开了一间共享厨房,专门为附近医院的病人和家属提供一个做饭的场所。在这个藏着人间百味的菜市场里,张广兵遇见了在自家粮油店里帮癌症病人和家属营养餐代加工的王战胜,和带媳妇做化疗的魏兴江。2020年7月,菜市场拆迁,他们仨就合力开了一间共享厨房,继续为在...
河南郏县:一口铁锅撑起七成国人厨房
“我从18岁开始铸锅,设备更新了一茬又一茬,产品样式越来越丰富,数不清铸了多少口锅了(www.e993.com)2024年9月18日。我经常想,我们铸造的铁锅都去谁家服务了?他们家做的饭菜一定很香!”陈水琴笑呵呵地说。像王二岭夫妇这样的核心技工,在郏县铁锅产业领域约有3000名,正是他们撑起了当地铁锅产业的规模和品质。
河南“抗癌厨房”温暖了无数人 老板谈初衷:只想为患者省点儿看病钱
这家特殊的饭店吸引来了患者家属魏兴江。魏兴江生病的媳妇是信阳人,吃不惯医院附近的饭菜,听闻附近有家代加工营养餐的店铺,便匆匆赶来。作为患者家属的他深知这样的形式能为病友们的饮食带来许多便利,不久之后便在附近也开了一家共享厨房。同时期,在附近开餐饮店的张广兵也时常遇到顾客借灶台的情况,便索性也...
河南这家医院旁的食堂总是饭菜飘香,为啥老板让人以后别来了?
这家特殊的饭店吸引来了患者家属魏兴江。魏兴江生病的媳妇是信阳人,吃不惯医院附近的饭菜,听闻附近有家代加工营养餐的店铺,便匆匆赶来。作为患者家属的他深知这样的形式能为病友们的饮食带来许多便利,不久之后便在附近也开了一家共享厨房。同时期,在附近开餐饮店的张广兵也时常遇到顾客借灶台的情况,便索性也开...
5个月为患者家属提供631份免费餐,上海饭堂老板说欢迎更多的人来
小星欣公益与李老板商讨后,联合复旦儿科医院社工部正式成立爱心厨房项目,并于2022年9月初正式落地,为异地求医困境家庭提供免费食材代加工、爱心午餐券、生日面等福利,凡在复旦儿科医院就诊或在小星欣之家入住的家庭都可以凭借爱心餐券来爱心厨房吃饭,若孩子有特殊饮食需要,也可以让后厨帮忙加工。图为医院附近的饭堂。在...
“求医旅馆”催生配套商户 特殊短租房市场如何管
“想吃什么就做什么”“为医友提供专业的饭菜加工,炖汤与饭菜代加工服务”,小冬的名片上把她能做的活儿全都写了一遍。她把名片盒放到了厨房窗台上,并且立上了醒目的招牌,窗户上还列出了代加工的菜品及价格。走进厨房,两排密集排列的炉灶一字排开,酱油、香醋、辣椒酱等调料兼顾南北口味,各种规格的炊具也一应俱...