专访|儿童文学作家薛涛:往返于山居和心灵的行者
南山下,炊烟照常升起。薛涛在小院里劈柴、生火,在铁锅里炖菜、煮粥。烧完炕的炭火,能烤地瓜、土豆。烹饪技术无以为继,他的办法是——吃饭时翻开汪曾祺的《家常酒菜》,书中详尽介绍了萝卜、韭菜花、手把肉的做法和滋味。不过,他通常只是读读就罢了,并不会照着烹调。白旗镇政府在南山下。
坠入犯罪深渊的留守儿童
在乡下,他呆不住,问爷爷奶奶要了钱,自己坐火车到处逛,没钱了就被警察遣送回家。吴金森的父母重男轻女,作息时间又和他相反,平日里不怎么管束他,只是不断地给钱。在学校里,吴金森和一帮本地同学一起欺负湖南、四川的外籍同学,这些少年本与他同命连枝:父母都在珠海打工,童年都是留守儿童。吴金森就是“看不...
那年,农村小子被迫和省城知青分手,三十年后相遇知自己儿孙成群
我们仨分工明确,我年纪小一点,头脑灵活,负责买菜,他们俩一个负责洗菜切菜,另一个负责炒菜。我做了二十多年工地,自然知道工友们辛苦,所以食材一定要新鲜,这样做出来的饭菜才可口,因此,我明天五点钟就起床去菜市场。渐渐地,我和菜市场的老板混熟了,他们见到我就很热情打招呼。其中,有个姓刘的老板还和我...
厅级官员梦见豆芽菜和小米汤背后的反思
他说,饭局多时,几天难吃上粗茶淡饭,做梦都梦见豆芽菜、小米汤。对吃喝应酬,能不去就不去,但很多时候不得不去。(扬子晚报网)“应酬不得不去,几天都难吃上粗茶淡饭,做梦都梦见喝小米汤”,官员的满怀痛苦的表白,并非完全是矫情。众所周知,中国是一个人情的社会,就连一些最平常的普通人,也有不得不吃,不得...
见字如面|那年那月,父亲做的那碗笋干菜烧榨面,记忆中永远也抹不去
对于吴阿姨的女儿来说,“笋干菜烧榨面”只是一道由乡下土货制作的美味佳肴,双休日用来解馋再好不过。对吴阿姨来说,这样的一碗面终身难忘,那是在她的少女时代,父亲特意为她烧过的。物资匮乏的年代,面不止是面,吴阿姨说面里还饱含着父母无私的、倾其所有的爱。电话语音视频没那么方便的从前,车马慢,书信也...
故事:孙女梦见爷爷被困天罗地网,扒开坟一看才知道原因
门后,居然是一个黑洞洞的空间,满布着红色的大网,爷爷被那大网缠绕在中间,怎么挣扎都没用(www.e993.com)2024年10月29日。“爷爷!爷爷!”王小凤从梦里惊醒。这时候,她爸妈正在外间摘菜,听到她的呼声,立即就冲了进来,被吓醒的王小凤哭着把梦境告诉了爸妈。她爸一听,心里咯噔一下,想着今年清明节因为工作忙就没有去乡下给父亲扫墓,难道是坟...
鲁智深看管菜园时, 梦见一头猛虎扑进菜园吃菜, 出门一看愣住了
鲁智深虽与武松不相上下,可也吓得不轻。这一吓,鲁智深醒了。原来是在做梦,虚惊一场。鲁智深觉得有点口渴,就准备去外面的菜园中摘黄瓜吃。当他走出门外时,被眼前的景象惊呆了。只见一个身着女真服饰的人正在菜园里啃食着生菜,鲁智深大喝一声:“哪来的番邦毛贼,敢偷食洒家的菜!”...
山河故人,那是故乡临洮!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
彼时酱菜园的大点心馅料丰富,其高明之处在于往馅儿里头拌了本地人最喜欢的玫瑰花糖。临洮的玫瑰花其貌不扬,一般开在门外。小时候,水红色的玫瑰花一开,家里人会趁着花瓣未谢摘下来处理一下拌上红糖。这便是临洮人说的瑰花糖。这糖做包子也是极好吃的。
青未了|菜园里消失了的“秤井”
而在这大汪的岸边,就是我家祖传的菜园地了。菜园从我爷爷的爷爷时候就有了,那些年,我们平时吃的菜,都是都是随吃随摘,跟本就不用去集市上购买,那些上土杂肥长大的蔬菜,摘的时候挂着露珠,既新鲜又喜人,而且没有任何的农药残留。还记得有爷爷的时候,我跟爷爷去园子里浇菜,看着爷爷很轻松地把水提到水渠里,...
无常让平常如此可贵
“上午我刚摘回来,你看看。”外婆拿出屋里的麻袋,哗啦啦,里面的白菜像滚雪球一样一下子倒了出来。我们如获至宝,看着一颗颗饱满剔透的白菜,这又得凝集外婆多少心血啊。“这些白菜不够吧,我刚刚还挑了好多菜。”外婆又拿出两篮子菜。有刚出土的胡萝卜,身上沾满的泥土外婆还来不及洗;有小青菜,嫩绿的叶子还留有...