最懂中国菜的外国人:剑桥女学霸,痴迷中餐30年

2008年,扶霞的《鱼翅与花椒》英文版出版,从此她成为了很多人口中“最懂川菜的外国人”。她是个吃货,是个厨子,是“精神四川人”。同时,她也是剑桥大学的高材生,是地道的美食家,也是中国美食文化的布道者。她曾这样描述自己的经历:“故事的主人公是一个英国女孩,去了中国,啥都吃了,后果嘛,有时候还真是令人...

外国人最喜爱的十大中国家常菜

第一道:糖醋里脊SweetandSourPork这道菜排第一位不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。有人答案里写着SweetandSourChicken(NOPORK),看来这道菜在国外已经很好的被改良了。第二道:宫保鸡丁GongBaoChicken这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出,在中国它也是很...

大量外国人涌入四川!小伙现场打假西方媒体:中国人真的很快乐!

中国宣布对6个国家实施免签政策以来,越来越多的外国人开启万里长征游中国旅行。由于对川菜的如雷贯耳,许多老外喜欢四川游。据有关部门统计,2024年前5个月,成都航空口岸入出境外国人达41万余人次,同比增长达509%!而近日,一则外国小伙逛成都菜市场的视频火遍全网。他边逛边笑着赞美:“成都的市场很干净,闻起来很...

老外选出“9大中国美食”,都是中餐厅里的热门菜,品味还挺不错

宫保鸡丁,在国外的中餐馆中是一道必不可少的中餐招牌菜,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,酸甜辣的口感简直是让人为之疯狂,而西式的宫保鸡丁,鸡肉一般选用鸡胸脯肉,辣椒的用量减少而糖的用量增加,更适合外国人的口味,对于宫保鸡丁的喜爱,外国人甚至超过了中国人,现在很多美剧都会出现宫保鸡丁,就连一些外国美食家都奉宫...

【锦绣中国年】外国人在昆明遇见中国年:年夜饭很温暖很幸福

年饭香,鞭炮响,新年新气象,龙年春节中国人过得热热闹闹,烟花装点着城市上空,处处都是浓浓的年味。在昆明的外国友人们也入乡随俗,一起融入新春的年俗,感受同一份喜悦,庆祝春节的到来。David与家人的年夜饭澳大利亚洋女婿:“中国年有家的感觉!”

在外国人眼中,中餐有多好吃,他们如何吃中餐

汉字“菜”可以指一盘盘的菜肴,也可以是蔬菜(www.e993.com)2024年11月28日。看这个字的构造,上面一个草字头,下面是采集的采,像一只手放在草木上。在源远流长的中国历史中,大部分中国人,“除了饭之外的其他所有东西”,主要就是蔬菜,因此“菜”这个字眼就有了一定的逻辑。最简单的菜,可能就是那么一盘韭菜炒豆干,甚至一碟好吃的咸菜;最复杂...

“外国人不喜欢中餐”,外国网红爆料内幕,网友:老外在骗流量?

Kay曾在视频中表示自己要做一个诚实的人,所以Kay顶着被骂的风险说出实话,称外国人拍视频吃中国菜很享受的样子,其实大部分都是假的。外国人假装喜欢吃中餐老外之所以假装喜欢中国菜,都是因为中国人爱看,因为这是老外获取中国流量的一个密码渠道。原来这么多年我们都被外国人精湛的演技所欺骗了。

“最懂中餐”西方人:老外嫌中国人啥都吃,是不懂奥妙

她和大多数外国人一样,起初对那些比较“狂野”的中国菜敬而远之,不碰牛蛙,能点肉绝不点内脏,目睹鸡鸭被宰杀时大惊失色,对中餐的初印象是唐人街的糖醋肉丸和蛋炒饭。当时的她无法预料,自己后来会“沦为”中餐的忠实拥趸,在英国费劲功夫找活鸡、淡定地在院子里放血,将灶王爷神像供奉在伦敦家中的厨房,每次“回...

外国人得加钱!日本餐馆开始大搞“阴阳菜单”

05舆论对此产生撕裂,部分中国游客在东京筑地一家餐馆点了5500日元的澳洲龙虾拉面,暗示日本东西已足够价廉物美。以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考日本海鲜名天下,一碗盖饭两个价。今春以来,日本部分餐饮店对外国游客“看人下菜碟”的行为引发社会关注。在五一黄金周过后的今天,对相关问题的讨论达到了顶点。

毛主席曾怒批国宴:吃了的还没扔掉的多,请外国人有四菜一汤足

“要我说,以后宴请外国人,我们准备四菜一汤就够了!”此后,国宴中的菜谱就以清淡和荤素搭配为主了,基本固定在了四菜一汤,实现了从大而奢华到小而精致的转变。这里就要提到,1972年尼克松访华时的那次国宴了。在尼克松访华前,周总理得知美国人喜欢吃海味,于是就决定准备一些新鲜的鲍鱼,而且是我国当时最好的鲍...