法国露喜龙葡萄酒的使者——Eric ARACIL
EricARACIL,作为法国露喜龙葡萄酒出口部总经理,肩负着将露喜龙葡萄酒的魅力传递给世界的使命。对话EricARACIL,深入了解他与露喜龙葡萄酒之间的不解之缘,展现其专业度和丰富经历。通过EricARACIL的视角,领略露喜龙产区和露喜龙葡萄酒的独特魅力。露喜龙产区——葡萄酒的天堂露喜龙地区,一片被天然红色矿砂...
中国酒企高质量出海研究报告:白酒出口头部扎堆,葡萄酒竞争激烈
中国酒企应当研究酒与中国菜的融合方式,以已出海的中国菜为媒介,推动中国酒的出海。编辑唐峥校对付春愔
“食中国菜 品中国酒” 全国顶级名厨餐酒搭配展演面向全国招募200...
宁夏新闻网讯(记者王莹/文朱敏/视频)近日,记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会获悉,8月9日—11日,第四届中国(宁夏)葡萄酒文化旅游博览会期间,将在银川国际会展中心E馆举办“举杯贺兰山”全国顶级名厨餐酒搭配邀请赛暨中餐八大菜系名厨大师餐酒搭配展演,推广“食中国菜、品中国酒”的消费理念。该活动由宁...
世界酒中国菜近300名推荐官参加逃离地球演唱会
他们通过组织各种品酒活动、美食节、研讨会等形式,为公众提供与世界酒中国菜搭配的互动体验,让人们在品尝美食的同时,也能感受到葡萄酒带来的愉悦和享受。此外,世界酒中国菜IRWA推荐官还致力于推动中国葡萄酒产业的发展,与国内外酒庄建立合作关系,推动中国葡萄酒走向世界舞台。他们通过引进国外先进的酿酒技术和管理经验,...
回顾厦门小伙娶格鲁吉亚女人,卖光老丈人葡萄酒,却获荣誉勋章
恋爱无需特定条件,但结婚则需考虑俩人将要承担起家庭责任的情况。当时的凯诺可以说是一贫如洗,他所能给予的只有承诺,因此许多朋友都不看好他们的感情,包括梦露的父母在内。葡萄酒促销之王与他相处两年后,梦露深信他就是自己心目中理想的丈夫,因此决定向父母透露他们打算结婚的事情。梦露的父母从未想到,他们...
“举杯贺兰山”全国顶级名厨餐酒搭配邀请赛在银川举行
8月9日,第四届中国(宁夏)葡萄酒文化旅游博览会“举杯贺兰山”全国顶级名厨餐酒搭配邀请赛在宁夏银川国际会展中心举行(www.e993.com)2024年10月20日。本次活动旨在推动“食中国菜、品中国酒”的消费理念,通过全国顶级名厨的创意烹饪,展示宁夏葡萄酒与中国菜肴的完美搭配。图为参赛选手为菜品摆盘装饰。中新社记者于晶摄...
尼克松首次访华,他的保镖被一道中国美食折服,目不转睛十分眼馋
二、让尼克松保镖眼馋的中国菜但是这还不算乱,等到晚上尼克松去赴国宴的时候,他的保镖还要出一次“洋相”呢。当天的晚宴是在人民大会堂举行的,国宴“四菜一汤”的故事大家都说过很多回了,这里不再说了。这次说一说咱们国宴上的酒,也是这次晚宴上,给尼克松印象最深刻的酒——茅台。尼克松对茅台的印象深刻,不是...
折耳根配红酒,多少打工人的新型马杀鸡是半夜吃顿贵州bistro
在大众点评上搜索一下贵州菜,家常风味馆子和bistro已是平分秋色。其实bistro刚进中国的时候,除了酒,卖的还是奶酪火腿橄榄之类的西餐,最多加上咖啡和甜品,而且酒也不是什么贵酒,bistro嘛,家常。据“FoodWine吃好喝好”梳理,转折点在上海。2020年前后,一系列以特色创意菜、精品葡萄酒为招牌的bistro登陆上海,酒钱...
葡萄酒邂逅中国菜—几款简单的搭配让你的葡萄酒喝得更惬意
当我们说到葡萄酒与美食搭配时,不由自主地想到了牛扒什么的。其实不用想得那么高大上,葡萄酒也是一种很接地气的酒精饮料,和中国菜也是能完美搭配的。下面为大家奉上几款与葡萄酒搭配的经典中国菜。很多时候我们想念一份水煮牛肉——鲜嫩、香辣,恰到好处的刺激感谢。这时来一杯赤霞珠葡萄酒,不过最好是选择一款...
葡萄酒与传统中国菜的搭配
孜然羊肉是中国最具风味的美食之一,香料味十足,适合与内比奥罗葡萄酒搭配。内比奥罗葡萄酒单宁感强,带有果干的风味,陈年过程中会发展出橡木和香草的气息。不少人都知道,意大利的内比奥罗相当出色,但南非的内比奥罗也具有不错的表现。产自南非斯丁堡(Steenberg)的内比奥罗表现出红醋栗、水果蛋糕、森林地被和干药草的...