教你蚝油生菜最好吃的13种做法,吃过一次,再也忘不了它
生菜择去老叶,清洗干净烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可蚝油生菜用料生菜(我用的是圆生菜一颗);蒜2瓣;蚝油20克;生抽20克;糖10克;料酒10克做法先将生菜掰成小块,洗净,锅...
冬天生菜这样最好吃,做法简单还家常,我家一周吃三次,次次光盘
锅烧热倒入凉油,把蒜末和辣椒放入锅里翻炒香,再放入小半碗水、2勺生抽、1勺蚝油和半勺白糖继续翻炒,最后淋入一些水淀粉勾芡,浓稠的汤汁更容易沾挂在蔬菜上。盐酌情(生抽蚝油都属于偏咸的调味品)。第四步、浓稠的汤汁浇在摆好盘的生菜上就完成了。我家喜欢购买圆生菜和这种包叶的罗马生菜,它们除了口感...
推荐9道夏天常吃的家常菜,有荤有素,好吃解腻还不贵
需要食材:圆生菜、蒜、干辣椒、蚝油、植物油。具体做法:①生菜洗净,用手撕成大块。②热锅凉油,放入蒜片和干辣椒煸炒出香味,倒入生菜转中大火翻炒。③放适量的蚝油快速翻炒至生菜稍稍变软就可以关火盛出了。第六道豆豉蒸鸡翅需要食材:翅中、豆豉、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、料酒。具体做法:①...
过节时天天吃的大鱼大肉,太油腻了,来个家常小炒,爆炒耗油生菜
生菜的家常做法1、凉拌生菜生菜做成凉拌菜味道特别好,在制作时需要准备圆生菜一个,食用盐和白糖以及香醋,还有蚝油。把准备好的圆生菜洗净以后切成丝状,放在盆中,再加入准备好的盐、糖、醋和蚝油等调味料调匀,最后淋上麻油提味就可以。2、蚝油生菜蚝油生菜是生菜的经典做法,在制作时需要准备生菜球一个,蚝油...
美食推荐:蚕豆炒蛋,蚝油生菜,营养汤的做法
生菜(我用的是圆生菜一颗);蒜2瓣;蚝油20克;生抽20克;糖10克;料酒10克做法先将生菜掰成小块,洗净,锅中添水,水开后放入一点点盐,几滴油。然后放入洗净的生菜汆烫几秒钟即可。最好用个大锅,水量多一点,把菜分两次下锅,因为一次放太多生菜,受热不均,会导致有的烂了,有的还没有熟,影响口感。最好在旁...
端午将至,推荐9道夏天常吃的家常菜,有荤有素,好吃解腻还不贵
需要食材:圆生菜、蒜、干辣椒、蚝油、植物油(www.e993.com)2024年10月25日。①生菜洗净,用手撕成大块。②热锅凉油,放入蒜片和干辣椒煸炒出香味,倒入生菜转中大火翻炒。③放适量的蚝油快速翻炒至生菜稍稍变软就可以关火盛出了。第六道豆豉蒸鸡翅需要食材:翅中、豆豉、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、料酒。
这3种家常菜,成本都只要几块钱,晚餐不节食,却让你越吃越瘦
2、生菜烫的时间要短,这里用的一般的生菜,建议用圆生菜,那种生菜做沙拉用得多一些,叶子比较白口感脆,但是一般市场都没有销售的。3、蚝油、生抽、白糖(2:1:0.5)。西芹百合什锦炒西芹营养价值很高,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质;...