家乡的马生菜
那时,我并不知道马生菜的学名叫马齿苋。听母亲说,马生菜不但润肠利尿,还能消肿解毒,而且是晒不死的植物,在霸道的日头底下晒得发了蔫,遇到雨水还会复活,所以大人们还叫它长寿菜。可能因为这个好听的名字,母亲也经常把马生菜择干净,再放进沸水里焯一下,沥干水分后,拌上蒜泥、浇上麻油,立刻变成一道可口的凉拌菜,那种...
路边不起眼的野草,竟是止痒解毒的高手,皮肤病的克星
在夏季的田野、道旁及村边,我们常常能见到一种不起眼的野草,它叶片肥厚,形似马齿,故得名马齿苋,又俗称长寿菜、马生菜。这种看似普通的植物,实则蕴含着丰富的药用价值,尤其是其在治疗皮肤病方面的卓越表现,让人不得不重新审视这位“野草中的止痒解毒高手”。马齿苋,为马齿苋科一年生肉质草本植物,全草入药,具有清...
“山货公交”,将村民的生活与希望载进城
崔大爷是排队的村民中年龄最大的,今年已经80岁了。他带了一些马生菜(学名马齿苋)、营生菜(学名苋菜)还有一些自家树上结的杏,用白色编织袋装好平放在木头制成的板车上,准备带到济南市区的民族大街市场售卖。60岁的李大爷骑着电动三轮车赶来,带了三竹筐的樱桃和小半麻袋的青菜。他和魏胜福一样,需要协助妻子...
这才是马齿苋最好吃的做法,简单一做,外酥里嫩,营养又美味
7.出锅装盘,在丸子表面撒上调制好的调味粉,我用的是辣椒粉、胡椒粉、盐和少量白糖,今天我们这道马齿苋炸丸子就做好了,外表看上去金黄金黄的,咬一口外酥里嫩,口感层次分明,特别好吃,喜欢的朋友赶快在家动手试试吧。
9种“马齿苋花”,2种变异成彩色,1种长到2米高,适合做盆景
马齿苋(“苋”,拼音:xiàn),又叫马生菜、五行草、猪母乳、马勺菜、长寿菜、宝川菜、马屎苋。它是一年生草本植物,一般是生长在田野、路边、菜园里的野草。茎紫红色,夏季能开出黄色小花。我印象最深的应该是用马齿苋包饺子吃,因为它属于多肉植物,茎叶肥厚,多汁,口感黏脆,最重要的是它有很好的药效,很多中药书籍中...
被称为“长寿菜”的马齿苋:原来是农民不待见的杂草!
马齿苋在我们这里叫马生菜,又叫马齿菜,只所以名字带菜,说明它是可以当菜来吃的(www.e993.com)2024年9月17日。但这种菜,只能和荠菜,苦麻菜,剌菜等等,统称为野菜罢了,农民没有种植。象这种野菜,在过去的年代,特别是三年生活困难时期,到是帮了老百姓的大忙,野菜充饥,让人们度过了吃不饱饭的穷苦日子。
小小马齿苋,到底能治痔疮吗?4调1涂,辅助食物,轻松除痔!
1.马生菜(马齿苋)加鸡蛋治痔疮笔者患痔疮20多年,经中西医多次治疗都没治好,前年得一方才治好。此方很多人用后也都有效。其方:马生菜尖49个,每个约2厘米长,洗净切碎,用锅煮。7只鸡蛋(要小鸡蛋,大了吃不下),打好倒入煮马生菜的锅里,开锅3分钟即可,不放佐料。早晨空腹一次吃完,轻者一副,重者二副,内痔、...
马齿苋开花可以吃吗 马齿苋开花后还能不能吃
马齿苋开花后其实也是可以食用的,不过不太适合鲜食了,因为有些老了。我们可以把开花的马齿苋晒干,做成干菜来吃,味道也是非常不错的。马齿苋作为一种野菜,中国老百姓食用已久,确实别具风味。夏秋季节,采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者,除去根部,洗后烫软,将汁轻轻挤出,拌人食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和...
马齿苋涂在脸上太厉害了,轻松解决大麻烦,学完都会感谢我
新鲜马齿苋500克。用纱布包好挤出汁。加白糖和开水一起喝下,每天早晚空腹喝,一周痊愈。去除痘痘把新鲜的马齿苋捣烂取汁,加上适量的蜂蜜搅拌均匀后,涂抹在脸上痘痘处,15分钟后用清水洗脸即可,只需几天痘痘就能消除!治痔疮马生菜尖50个,洗净切碎,用锅煮。在加6-8只鸡蛋,打好倒入煮马生菜的锅里,开锅3分钟...
“冀”录乡愁丨藏在夏日里的美味密码
“冀”录乡愁丨藏在夏日里的美味密码盛夏时节青翠欲滴的野菜粉墨登场轮番亮相在人们的餐桌上不必刻意去采摘走在田间地头信手拈来即可成就一道美味走进阜城县邓屯村村民冯桂苓家田埂边的马齿苋一簇簇、一丛丛她和邻居们正在兴致勃勃地采挖“马生菜”“马生菜”学名马齿苋是一种药食同源植物常吃可...