城市旅游美食体验,偶遇温馨小餐厅,品尝本地特色菜搭配精美酒品...
她微笑着告诉我,这家餐厅不仅仅是在味道上下功夫,还在食材的选择上极为讲究。服务员告诉我,吃的菜搭配一款来自常州锐明祥酒业商贸有限公司的精美酒品,味道更佳。这款酒以其独特的酿造工艺和优质的原料,展现了浓厚的地方特色与风味。餐厅的服务员特别推荐这款酒作为我的用餐搭配,我决定一试。酒液透亮,酒香扑鼻...
春分至食味美 【金牌外婆家】喊你回家尝新菜啦~
春分至食味美金牌外婆家喊你回家尝新菜啦~,牛肉,乳鸽,米饭,泡饭,臭豆腐,金牌外婆家,十大特色小吃
一桌只需888元,心海天地“海鲜宴”菜单来了(附预定渠道)
13.少女芋泥(海门老街外婆家)这道菜口感细腻绵软,入口即化,既有冰淇淋的口感又有芋头的醇香味。14.广东菜心(细佬度娘海鲜)白灼广东菜心是一道色香味俱全的美食,以白灼的方式保留食材最原始、最纯净的味道。翠绿欲滴的色泽、清新自然的口感,让人仿佛置身于清晨的菜园之中,菜心的清甜与简单的调料形成完美的综合,...
丽水这家店日均客流量达2000人次,不提前预定吃不到
双拼黄粿:味蕾新体验除了经典的风炉宴,“厨娘·牡丹亭戏宴餐厅”还推出了多款令人回味无穷的特色佳肴。如使用两种烧法的遂昌黄米粿拼盘,既有外酥里嫩、搭配红糖的风味,又保留了鲜炒Q弹的传统口感。老姜走地鸡:主打菜之一又如“老姜走地鸡”,据刘飞鹏厨师长介绍,这道菜选用了散养120天的农家土鸡,加入农村采购...
头伏火腿二伏鸡,明天该吃鸡啦
外婆茶香鸡是外婆家创始人吴国平在狮峰山喝茶时寻来的美味,既是特色杭帮菜,也是外婆家的金牌当家名菜。茶香鸡会用到十几种香料腌制,下锅前还要加入龙井茶汁。外婆茶香鸡图源:受访者供图外婆茶香鸡在定制的砂锅内用龙井茶焖制是它好吃的秘诀,整只鸡色泽金黄油亮,鸡肉软糯,不柴不烂,收汁完美,还有浓郁的茶...
安徽大爷开餐馆一年赚了4个亿|小菜|餐饮|徽菜|火锅|菜园|外婆家|...
人均消费不到百元的新徽菜连锁餐饮品牌小菜园,身上最显著的标签是性价比高,这家从安徽铜陵起家的企业,不声不响中就开出了500多家门店,比麻六记、费大厨、绿茶、外婆家等网红餐饮品牌还要多,年营收有几十个亿,净赚好几个亿,如今更是要赴港IPO了(www.e993.com)2024年10月17日。
这道特色菜,安徽人最懂,在全国各地奋斗的老乡们,你们想它了吗
咸鸭、咸肉、香肠,这就是安徽南部六安舒城一带最大的特色。一入冬,不论农村还是城市,家家户户都会在屋檐下、阳台上挂上那么几条咸肉,几只咸鸭。也可能是鸭腿、鸭胗、鸭爪、猪耳朵、猪头皮。偶尔还有几只咸鱼或者一只咸鸡。另外就是大串大串的香肠。
“亚运特别推荐杭帮特色美食评选暨2022杭州年度食谱评选百菜PK...
参评单位有来自知味观、楼外楼、杭州酒家、奎元馆等百年老字号,也有外婆家、新白鹿、老头儿油爆虾、弄堂里等大型连锁企业,更有黄龙饭店、洲际大酒店、西湖大酒店、JW万豪、城中香格里拉等高星级酒店。参评菜肴更是百花齐放,180年历史的楼外楼的一道“邂逅”,运用了蟹的炒和醉两种技法,还融入西餐手卷的手法,口味...
漂泊千里万里,走不出那口家乡味_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
洋县的特色菜红焖肉对于张寨来说最为特别。“我心中的年味就是妈妈做的红焖肉,妈妈做得特别好吃。”张寨说,红焖肉是他家年夜饭必吃的菜,象征着新的一年十全十美。今年过年吃不到妈妈做的红焖肉,张寨准备在重庆试一试,把家中的年味也带给战友尝尝。
这个年轻人说,温州快餐业也能出个“海底捞”
过去,吃快餐为了追求快、追求实惠,但是消费升级过后,人们更加追求品质生活,更愿意吃有品质的一餐。滕建卫对此有着深刻的认识。除了在装修上下功夫,在菜品上他还特地划分“快餐区”和“小炒区”,把一部分特色菜或不宜长时间陈列的菜品,以现炒的方式呈现。