抖音生活服务:“暖经济”释放消费力,“双11”火锅团购订单量是...

随着秋冬食补文化的深入人心,具有地方特色的暖冬菜也受到追捧,和家人朋友齐聚享受“冬天的第一个暖锅”,让身体和心灵得以慰藉。“双11”期间,山河屯铁锅炖在抖音生活服务的团购日销售额环比增长高达2181%。除了传统的暖冬菜,肉蟹煲、清蒸大闸蟹等结合时令特色的秋冬菜品销量显著,“暖冬双人餐”团购商品在抖音不断增长。

吉林省四平市市场监督管理局2023年市级食品安全监督抽检信息公示...

DBJ2322030021653699611//四平市铁东区多嘴超级肉蟹煲店吉林省四平市铁东区万达广场室内步行街3F层3029号商铺餐盘(复用餐饮具)//2023-11-09大肠菌群║检出║不得检出食用农产品四平市市场监督管理局国检测试控股集团辽宁有限公司DBJ2322030041503093612//四平市铁东区嘉源果品店吉林省四平...

海底捞起诉小放牛并索赔百万、胖哥俩肉蟹煲再被罚39万、湘鄂情...

中国日报11月24日消息,福建省将着力培育一批拥有浓郁闽味文化和菜肴特色的“闽菜馆”,目标三年内培育了1000家“闽菜馆”,把“闽菜馆”打造成福建餐饮业的名片,积极开拓国内外的闽菜市场。今年6月,福建省商务厅出台《促进闽菜繁荣三年行动方案》,进一步促进闽菜振兴和繁荣,打造闽菜品牌。创建“闽菜馆”是其中重要举措...

浙江省台州市黄岩区的“胖哥俩肉蟹煲”翻车了吗?

近期,媒体曝光了“胖哥俩肉蟹煲”等多家网红餐饮店存在食品安全隐患,结合市场监管总局依法开展核查处置的要求,浙江省台州市黄岩区市场监管局立即行动,组织执法人员对辖区内的12家网红餐饮门店进行突击检查。黄岩区市场监管局执法人员深入“胖哥俩肉蟹煲”“华莱士”“蜜雪冰城”后厨从卫生状况、食品原料质量、操作规范...

江苏省张家港市市场监管局胖 哥 俩肉蟹煲“回头看”

今年8月,江苏省张家港市市场监管局对胖哥俩肉蟹煲进行了突击检查。日前,该局对辖区的两家胖哥俩肉蟹煲餐饮店进行“回头看”检查,从检查情况来看,2家店铺卫生状况情况良好,发现的问题已责令商家现场完成整改。下一步,该局将进一步加大对网络曝光品牌店铺监督检查频次,增加抽检次数,保障“舌尖上的安全”。

四川省成都市市场监管部门突击检查“胖哥俩肉蟹煲”部分门店

四川省成都市市场监管部门突击检查“胖哥俩肉蟹煲”部分门店「本文来源：中国质量报」中国质量报讯（张东）近日，有媒体报道“北京市胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材”的情况，引起了广大市民群众的关注(www.e993.com)2024年11月18日。8月23日，为回应群众关切，四川省成都市相关区县市场监管局对辖区内的“胖哥俩肉蟹煲”门店展开了突击检查。...

江苏省连云港市食品安全监督抽检信息公告 (2024年第9期)

DBJ24320700275241460244马鞍山市百家乐调味品有限公司安徽省马鞍山市和县西埠镇盛家口灌南县鲜之味肉蟹煲店江苏辣椒油320ml/瓶(生产)2024-04-10调味品DBJ24320700275241461245重庆料先生调味品有限公司重庆市江津区金桥工业园B区灌南县鲜之味肉蟹煲店江苏油焖蟹底料500g/袋(生产)2024-01-...

四川美食搜索|鸡爪和蟹肉成网红“新cp” 宝藏肉蟹煲店找到了

成都最近刮起一阵“蟹肉”风,生腌蟹、咖喱蟹、还是香辣蟹,各种蟹肉吃法都非常受欢迎。在吃蟹赛道中,还有一种不被重视的宝藏做法——肉蟹煲,汁鲜味浓,特别是跟鸡爪的巧妙搭配,让味道更加浓郁黏稠,老少皆宜的口味很适合家庭聚餐。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发...

奈雪的茶道歉,胖哥俩肉蟹煲被立案调查,市场监管总局:坚持食品安全...

而就在8月23日,网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”北京两门店被曝出现将死蟹当活蟹卖;腐烂、发馊的土豆二次加工后继续使用;变质牛骨、隔夜鸡爪仍入菜;店家授意“缺斤短两”等问题,引发众多网友关注。8月23日上午,针对胖哥俩肉蟹煲的“食品安全问题”,北京市丰台区市场监督管理局和朝阳区市场监督管理局的执法人员分别前...

...大润发超市”、“胖哥俩肉蟹煲”食品安全问题接连曝出;梦龙...

8月,进入夏末秋初。在这一个月里网红餐饮品牌的食品安全问题接连曝出,引发社会广泛关注,涉及“奈雪的茶”奶茶店使用腐烂水果、“火凤祥鲜货火锅”售卖变质食材、“大润发超市”发臭隔夜肉洗了再卖、“胖哥俩肉蟹煲”隔夜死蟹当活蟹卖等;此外,联合利华公司旗下的冰淇淋