春节预制年菜上架 商超里大菜硬菜真不少
餐饮企业靠自身的特色菜系切入预制菜赛道,形成了今年春节前各大商超预制菜品集中亮相的火爆场面。昆明某超市执行副总蔡兵:“我们准备了大江南北各地的大菜,包括名企品牌的一些预制年夜饭的菜肴,同时也推出了精品的名厨家宴、名厨菜肴、名厨宵夜、名厨名品等系列,丰富广大顾客年夜饭的餐桌,不仅仅有更便捷、更安全、更...
春节鲜食更具性价比 快手菜让你随时吃点好的
记者昨日走进沃尔玛东莞城区店发现,该连锁针对顾客日常餐桌需求,侧重聚焦1至3人食的分量,批量上架了毛血旺、粉蒸肉、夫妻肺片、东坡豉香扣肉,以及西北大盘鸡、胡椒猪肚鸡、馋嘴牛蛙、霸王鳖鸡快手菜等。快手菜川味夫妻肺片沃尔玛东莞区域运营总经理王勇介绍称,该连锁与24家餐饮企业的29个餐饮品牌合作,逐步建立起“名...
更具特色!沃尔玛春节年货上市,焕新购物体验
以快手菜为例,沃尔玛与24家餐饮企业的29个餐饮品牌的合作,逐步建立起“名厨”心智,打造了五大系列:“名厨家宴”“名厨菜肴”“名厨名点”“名厨宵夜”“名厨新春礼券”,适用于各类场景。针对顾客日常餐桌需求,沃尔玛聚焦1-3人食的分量,通过规模化采购优势让价格更亲民,如29.9元系列的眉州东坡毛血旺、火宫殿粉蒸肉、...
来自多次顺德美食之旅后的经验,这些小众宝藏餐厅值得推荐
用淮扬菜花雕醉蟹的做法来做广东本地的奄仔蟹,花雕飘逸的香味不掩盖蟹的甘香,入口带点淡淡菊花清香,却又感觉不到明显的酒味,更多是回味悠长的蟹味。古法赖布鳝这其实就是顺德几乎失传的名菜烂布鳝,为了名字好听,取谐音赖布鳝。所谓“烂布”实质是猪网油,用猪网油包住鳝段去焖扣,动物油脂把鳝鱼的鲜美完全...
“端盒式”“显眼包”引领年货消费热潮
沃尔玛东莞区域营运总经理王勇介绍称,该连锁与24家餐饮企业的29个餐饮品牌合作,打造了“名厨家宴”“名厨菜肴”“名厨名点”“名厨宵夜”“名厨新春礼券”五大系列,“通过规模化采购优势,让价格更亲民”。与此同时,白象、五谷道场、食货说、嘻螺会等品牌也与沃尔玛合作定制开发了方便速食系列,以基础主食和地域特色为...
沃尔玛首批近30家焕新升级门店亮相
以快手菜为例,沃尔玛与24家餐饮企业的29个餐饮品牌的合作,逐步建立起“名厨家宴”“名厨菜肴”等五大系列产品,聚焦1-3人食的分量,通过规模化采购优势让价格更亲民,例如29.9元系列的眉州东坡毛血旺、火宫殿粉蒸肉、眉州东坡豉香扣肉,39.9元的西贝大盘鸡、陶陶居胡椒猪肚鸡、麻六记馋嘴牛蛙等(www.e993.com)2024年10月19日。此外,白象、五谷道场、食...
沃尔玛年货秘笈:打造“越级”性价比和差异化新品
以快手菜为例,沃尔玛与24家餐饮企业的29个餐饮品牌的合作,逐步建立起“名厨”心智,打造了五大系列:“名厨家宴”“名厨菜肴”“名厨名点”“名厨宵夜”“名厨新春礼券”,适用于各类场景。9.9元方便品质速食系列针对顾客日常餐桌需求,沃尔玛聚焦1-3人食的分量,通过规模化采购优势让价格更亲民,如29.9元系列的眉州...
“半成品”年夜饭受宠“私厨上门”成新选择
线上线下的商家也瞄准了这门生意。29.9元系列的眉州东坡毛血旺、火宫殿粉蒸肉、眉州东坡豉香扣肉,39.9元的西贝大盘鸡、陶陶居胡椒猪肚鸡、麻六记馋嘴牛蛙……沃尔玛相关负责人对记者表示,该卖场与24家餐饮企业的29个餐饮品牌的合作,为春节餐桌打造了五大系列:“名厨家宴”“名厨菜肴”“名厨名点”等。
天南地北一桌菜走进大卖场,为团圆餐桌带来“整席解决方案”
沃尔玛大卖场正式发布“南北名店招牌菜”整席解决方案,聚焦城市家庭消费场景,携手首批18家餐饮企业推出70道名厨家宴,打破了市场上对预制菜的固有认知。为了让顾客在家能轻松享受堂食般的体验,沃尔玛甄选地方特色老字号和对品质有高追求的合作伙伴。一方面,沃尔玛从食材标准和生产环节严格把控,坚持传统工艺,譬如松鹤楼...
...名店招牌菜”整席解决方案 联合知名餐饮品牌以70道名厨家宴...
四川眉州东坡的东坡扣肉、北京旺顺阁的鱼头汤、上海老饭店的富贵蹄、福州聚春园的佛跳墙、广州陶陶居的盐焗鸡、苏州松鹤楼的松鼠桂鱼、青岛船歌的年年有鱼水饺、扬州冶春的鲜肉包……沃尔玛整席解决方案囊括中外地方特色的“八大菜系”,从开胃冷菜、汤、热菜、主食到甜品全面覆盖。70多道招牌菜通过沃尔玛的渠道得以复刻到...