16店入选!坐老电车吃特色菜

蟹子楼、双盛园里的妈妈菜(五一广场店)、宅小馆(长江路店)、自由渡火锅(联合路店)、喝丢一只鞋(五一广场店)、日月昇渔家菜(五一广场店)、添福来饺子馆(新开路店)、呼盟全羊(五一广场店)、日月潭大酒店、宏达烧烤(世纪街店)、鸣记脆皮烤鱼(三八广场店)、常鲜楼(三八广场店)、大连园、于滨大连老菜馆(上海路...

大连老菜带回家!“白菜心拌蜇头”

白菜心拌蜇头,两种最常见食材制作而成的大连老菜,人人尽知、家家必备。本期,大连志愿者王官升和宅小馆厨师孙亮亮一起来呈现一道节日必备凉拌菜——白菜心拌蜇头。虎2022年凉拌菜头牌新春纳百财海蜇物美价廉、耐储存,应季时可以鲜食,加工后供应四季,在大连老菜中占有一席之地。更重要的是,海蜇口感清脆,...

吃遍大连-又到了吃海菜包子的时候,就是好这一口,真真是鲜溜儿~

特色蒸鲅鱼,一道怀旧菜,还原了非常典型的大连小吃,萝卜瓜子蒸鲅鱼,配的玉米饼子,小葱和虾酱、豆瓣酱,油油香香的,甚是对味。当季的海菜包子弄上,海青菜中带些许的紫菜,拌上猪油渣,吃起来鲜鲜爽爽,海味十足。地址:沙河口区长江路813号

吃遍大连-看看高新区,隐藏了多少不曾留意的老味道~

鱼香虾仁、葱油豆皮、干烧鱼、炸鱼、樱桃肉、地三鲜等等这样的传统菜都在,还增加了方便快捷的份饭。图片地址:高新园区七贤路177-6号(万科滨海大都会一楼底商)宅小馆图片老大连格调怀旧气息蔓延,时尚灯饰、花朵点缀,老式沙发椅,充满了老大连的市井风。利用特色的海鲜食材,做出了许多属于大连的渔家味道~蒜香...

挺过疫情开足马力为今年画一个圆满句号

于是我们推出了特色菜、家常菜，像鱼香肉丝、宫保鸡丁、地三鲜这样非常家常的菜，高档饭店的家常菜很受客人的欢迎。”复工复产后，紫航的厨师团队针对提高客人身体素质研发了新菜，包括羊腩煲、鲍鱼煲等。有着14年历史的紫航海鲜大饭店，布置好了圣诞树，喜庆的大堂扫尽阴霾，新菜品将为客人带来不一样的节日感受。

吃遍大连-滨城适合大口吃牛肉的馆子,献给各位“好汉”~

宅小馆做市井家常菜的一家店，墙上装饰到处体现大连话，环境紧凑，明档厨房、全开放式海鲜区、点菜区...随便一望便把TA们尽收眼底(www.e993.com)2024年11月20日。特色的焖子在这里免费吃，不妨多吃两碗。海南丢蚕香肉、蒜香黄花鱼、油豆丝炖白蚬子、香酥海杂拌、虾酱炒海带苗等等，大连特色鲜明。泉水牛肉具有仪式感，150克起售，一款牛肉两种吃...

吃遍大连丨寒冬季节,正是大连人饕餮海蛎子大餐的最美时刻~

宅小馆大连市井菜这里的环境延续宅小馆其他几家店的整体基调,老大连格调怀旧气息蔓延,复古沙发、时尚灯饰、花朵点缀,老式沙发椅,仿佛穿越民国年代。超多市井美味,口口都是以前的老大连味儿。拌石缝海蛎子,一道特色凉菜,青椒丁搭配海蛎子,鲜辣口感,十分开胃。

大连市美食文化协会第四届选举大会拟任名单公示

按市委市政府工作指示,负责第十一届夏季达沃斯论坛“大连之夜”文化晚宴餐饮服务保障工作;开展“大连农(渔)家乐十大招牌菜”选拔;出台大连首批三项学生餐团体标准;筹建“食安助手”微信公众平台正式上线;起草食品生产经营者食品安全主体责任的标准。2018年工作回顾▼开展第二届“大连特色美食小吃”认定活动;制定餐饮...