“明潮千帆音乐节”交通、美食、住宿超全攻略来啦
精选前菜:牛油果羽衣甘蓝沙拉精选肉品:胜利·芳华,灵犀牛肉甄选涮品:手打鲜虾滑精选涮品:鲜蔬什锦拼盘传统主食:果蔬三色鲜面饮品:山楂玫瑰荔枝茶甜品:草原乌日莫活动价:¥375惠丰堂惠丰堂饭庄特惠京城文化打卡3-4人套餐活动价:¥298门店地址:北京市昌平区龙锦三街首开LONG街S1楼四层套餐内容:惠...
游北京!这些原汁原味北京老字号一定要逛到!
柳泉居饭庄选料广泛、精于刀工、讲究造型,烹饪手法以爆、炒、熘、烧、焖为主,特色菜有蛋黄炒雪蟹、炸烹虾段、拔丝莲子、拔丝苹果等。此外,北京传统的系列豆沙包也是该店名优食品,颇受顾客青睐。烤肉宛(始于1686年)烤肉是具有北京特色的风味菜品,是将切好的牛、羊肉片腌渍后,置于一种特制的圆形铁盘上(又称...
海淀下周启动宫廷特色美食周
惠丰堂——京城唯一慈禧亲题饭庄在海淀区北洼路上有一家名叫如意商务酒店的三星级商务酒店,别看只是三星级,但酒店内的餐厅“如意惠丰堂”可是加盟了具有153年悠久历史的“惠丰堂饭庄”,经营正宗鲁菜,突出了“扒、烩、爆、糟溜”等特色,历经一个半世纪,不仅味道不变,而且品质不衰。主打菜肴如:葱烧海参、糟溜三...
京城老字号_首都之窗_北京市人民政府门户网站
这些饭庄都叫“顺”“东来西去又一顺,南行北往只二家。”在北京,东来顺的涮肉是一绝,为“东派”;西来顺的清真小炒肉独树一帜,为“西派”;南来顺饭庄以爆、烤、涮等烹饪特色闻名京城,其小吃宴更是精美绝伦,独领风骚;又一顺则是将东派菜的烧、烤、涮和西派菜的精美、华贵小炒以及各地名小吃集于一店,自...
渤海居士冯志亮:不看不知道,中国饮食文化竟然如此高深
3、四大菜系——淮扬菜淮扬菜又名扬州菜、维扬菜;春秋至两汉便以珍馐异味著称,六朝以后又以素菜极精细闻名;宋元成为宫廷贡食基地,明清更加繁荣。淮扬菜用料品种繁多,调味以清淡适口为特色,“一碗各成一味”,善烹江鲜家禽,精致花色茶点,目前北京稻香村糕点既是从淮扬茶点中分离出来的。淮扬菜擅长炖、焖、蒸、烧...