第767场美食美酒品鉴交流活动:鼎饪轩 餐饮会所和私房菜老板聚会

"鼎饪轩"在深圳直营的私房菜有4家,据说,每一家门店都有盈利,所以,对于餐厅行业来说,这就是一个很好的话题,于是,我和好友"鼎饪轩"的联合创始人舒总一起,组织了这一场以深圳高端餐饮会所和私房菜老板为主的品鉴交流活动。本次,我们前往的是鼎饪轩.科技园店,餐厅位于南山区朗山路华瀚科技园A座丽枫酒店的二...

北京东城一地:是工厂、菜市场,甚至曾是高档会所接待卡梅伦……

1990年代末，钟楼前的大市场被拆除，新市场挪到建在观内的厂房里。上高台阶，走进宏恩观的山门，就是热闹的钟楼菜市场。2004年，文莱华裔建筑师还将宏恩观的一部分改造为高档会所，并在2010年时接待了时任英国首相的卡梅伦。如今，命运变幻莫测的宏恩观终于复归平静，但它所沉淀的，是这座城市的发展痕迹，就像老人的...

高档“一桌餐”“私房菜”藏身小区,密码天天换,人均过千!

“地点居然会在安置小区,一走进菜馆看到豪华装修,真是别有洞天。”另外一位消费者透露,在湘江两岸沿岸的高档小区中有很多私房菜馆。有些密码还一天一换。“客人只有收到短信,才能开门进到菜馆。”监管部门全面整治针对一桌餐、私房菜现象,8月10日,湖南省食品安全委员会办公室、省食药监局、省工商局、省税务局发...

烧两个菜,800元!“厨媛”高端局玩法,让人大开眼界

媛媛不断这不，一男友就是位懂行道的主。一位女网友发帖声称，她深度怀疑男友借应酬之名去嫖娼。男友是做借贷生意的，经常带客户去高档会所或火爆夜店，曾被发现有两次开房记录。可男友求生欲很强，打死不承认，坚称是帮客户开的房。无证据无从下手，女网友只好定期查账单、查行程、让男友在应酬局上与之视频，...

餐厅“现炒菜”为何成卖点?关于预制菜,我们想知道这些

一问：预制菜有没有定义？即食、即热、即烹、即配节日期间，超市和批发市场人头攒动。肉类、果蔬、水产、熟食……柜台前挤满了消费者。在一些冷藏柜里，记者看到了预制菜。比较家常的有糖醋里脊、水煮肉片、鱼香肉丝，也有较为复杂的，比如毛血旺、剁椒鱼头。另外，还有更高档的，写着“会所专用”的佛跳墙、花椒...

三家私人会所招牌菜

三家私人会所招牌菜会所,作为财富与身份的象征,其奢华与神秘一直被外界猜度(www.e993.com)2024年11月18日。今天,就让我们走进这些私密空间,一同感受会所招牌菜的独特魅力。北湖九号主题餐厅北湖九号主题餐厅北湖九号是一家尊贵的高尔夫球会所,其餐饮独具特色,特聘中国烹饪大师徐龙国担任厨艺总顾问,他曾任钓鱼台国宾馆总厨师长,对中华烹饪有深刻...

杭州:高档会所转型为茶馆 因人手不够劝退顾客

记者以订餐名义找到一位工作人员,该工作人员表示,虽然现在改成了茶馆,但是他们还是以餐饮为主,至于消费,“现在不设最低消费,随来随点。”记者打开菜单发现,动辄数百的高价菜已难见踪影,不过还有不少家常菜标价在100元以上,价格相对偏高。明陵路1号的龙景国品会所,前为明城墙,后是钟山风景区的青山绿水,环境非...

中纪委曝光万庆良最爱高档会所:装修豪华(图)

原标题:中纪委曝光万庆良最爱高档会所:装修豪华(图)万庆良多次出入会所曝光白云山风景区管理局回应:八项规定是一条红线,没有二话!导言今晚中央电视台一套的《作风建设永远在路上》曝光了原广州市委书记万庆良“曾多次出入的白云山风景区品云观景餐厅”。片子指出,万庆良等干部把公共资源变成私人会所,大吃大...

山东:公务餐主要吃家常菜 不提供香烟和高档酒水

“一顿公务宴,数亩农民粮”。针对公务用餐常导致大量食物浪费,《实施意见》指出,公务活动用餐要积极推行简餐和标准化饮食,主要提供家常菜和不同地域通用的食品,科学合理安排饭菜数量,原则上实行自助餐,不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴,不得提供香烟和高档酒水,不得使用私人会所、高消费餐饮场所。

警惕高档会所“阴阳菜单”的经营歪招

言外之意,就是该饭店还存在着一明一暗的“阴阳菜单”,当记者进一步询问是否有“更能拿得出手的菜”时,这位副经理立刻报出了几个高档菜名,并称,之所以这些高档菜品未列入菜单,是因为为了应付检查。会所顶风经营就已经违背了党中央的规定,而在顶风经营的同时,一些高档会所居然会想出“阴阳菜单”这样的歪招,这种...