秋分,建议中老年人少吃茄子和韭菜,多吃8样,顺应节气身体棒

做法步骤:1、鸡腿去骨清洗干净,然后切成小块放入大碗中,接着加入料酒、淀粉、黑胡椒粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2、切好青红椒和姜蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎,煎至鸡腿肉两面金黄后,再加入姜蒜末炒香。3、然后加入适量的食盐和白糖调味提鲜,接着加入青红椒...

夏天多吃茄子馅饺子,30年老保姆教你拿手绝活,出锅鲜嫩多汁,香

第一步,准备茄子。取出一个青茄子,洗净之后先把茄子外皮全部削掉。有的人可能没有见过青茄子,没有关系,能买到什么茄子就用什么品种的茄子。然后,切掉茄子蒂,把茄子切成1公分厚的茄子片,再切成长条,最后切成茄子丁,装进盆子里就好了。第二步,腌制茄子。将切好的茄子丁放在一个大盆子里后,给里面加入适量的食...

江苏省徐州市云龙区市场监督管理局关于公布食品安全监督抽检信息...

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美食推荐:香菜小炒肉,香酥鳕鱼块,双椒烧茄子,韭菜苔炒虾皮

1.茄子去皮切,放少许盐,腌10分钟,然后沥去水,将茄子用手挤一挤--这个方法之后,炒制茄子正常放油即可2.青红椒去蒂去籽切块,将调料倒入小碗中,搅拌均匀备用3.锅中倒入橄榄油,大火加热至7成热时,放入茄子块,炒熟过油盛出4.锅中留少许的底油大火加热,放入葱末,和一半的蒜末炒香,然后放入炸好的茄子,和...

年龄大了管住嘴!少吃茄子和韭菜,多吃3样,清热润燥,健康过秋

所以,在饮食上不能再随便了,尤其是中老年人,在秋季要少吃茄子和韭菜,容易增加秋燥,与秋季的饮食习性相反,多吃润燥、应季的食材。建议中老年人:秋天常吃4种食物,增强体质,舒服过秋。多吃3样第1样:多吃养胃的食材进入秋分时期,抵抗力会变弱,若是吃不对,身体会受伤。这个时候就需要养胃,多吃些南瓜、油...

牛肉干、韭菜、茄子……重庆查出21批次产品不合格

原标题:牛肉干、韭菜、茄子……重庆查出21批次产品不合格来源:重庆发布今(13)日,重庆市市场监督管理局公布了关于1920批次食品安全抽检情况报告,抽检检验项目合格样品1899批次,不合格样品21批次(www.e993.com)2024年11月13日。针对抽检中发现的不合格产品,所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对生产经营企业依法启动查处工作...

多批次食品抽检不合格,茄子辣子韭菜都上榜了!

多批次食品抽检不合格,茄子辣子韭菜都上榜了!9月1日,甘肃省食药监局发布了今年第23期食品抽检通告。通告称,近期甘肃省食品药品监督管理局共组织抽检食品219批次,不合格样品11批次。不合格食品涉及酱油、食醋、味精、白砂糖和油桃。还有一个跟老百姓餐桌紧密相关的消息是,兰州市食品药品监督管理局今年3月至8月对...

50种咸菜腌制方法,腌制出来的咸菜、又香又脆、方法特别简单

1、将腌黄瓜用清水洗一下,切成厚3厘米的方形片,用水浸泡1小时,中间换2次水,捞出控干,装进布袋投入面酱中浸泡,每天翻动2-3次;2、酱制6-7天后,开袋倒出黄瓜片,控干咸汁,拌入干辣椒丝和白糖,3天后黄瓜片表皮干亮即成。1、要注意布袋内外的清洁,特别是袋表面不可沾上污物带入缸内;...

同比蛋价降菜价涨 德州本周韭菜茄子涨幅最大

所监测的17种主要蔬菜品种中,13种蔬菜价格不同程度上涨:其中韭菜涨幅最大,价格为每斤3.58元,较上周每斤2.95元上涨21.36%;其次是茄子,价格为每斤4.25元,较上周每斤3.71元上涨14.56%;2种蔬菜价格出现下降:其中白萝卜降幅最大,农贸市场价格平均每斤1.19元,较上周每斤1.3元下降8.46%;其次是卷心菜,农贸市场平均价格是...

茄子这样做,吃起来香辣咸香、清爽可口、别有风味,开胃又下饭

1.先将茄子用刀切去蒂,用百洁布将茄子外皮在清水中稍用力擦拭并且清洗干净后,控水备用。韭菜择好洗净后,也放置一旁控水备用。[此步注意:腌茄子一定要准备外表无伤不坏的嫩茄子,这样,在腌制的时候,有营养的茄子皮也不用去掉,而且,嫩茄子几乎没有籽,吃起来也鲜嫩。如果茄子太老,腌制好的茄子籽会很多,吃起...