秋天要多吃青萝卜,教你6个好吃做法,清肝火助消化,好吃又营养

1、青萝卜切片加入盐和糖抓匀腌制,花生提前泡发煮10分钟2、大料放入干锅炒香,加入调好的料汁,煮开放凉备用3、蒜和小米辣改刀切片,萝卜腌好后过水清洗,加水以上材料混合,密封腌制一晚!第二天就可以吃到脆嫩爽口的萝卜咸菜啦,冬吃萝卜夏吃姜,脆脆凉凉的超级下饭!五、萝卜猪肉炖粉条食材:萝卜、猪肉、粉条...

秋季是腌菜的季节,10道咸菜的腌制方法,儿时味道,东北人最爱

4.把切好的卷心菜丝,尖椒丝,胡萝卜丝和芹菜段,一起放入盆内,拌匀,撒上盐,盐量稍多一些,这样咸菜不易变质,翻拌均匀,腌制一夜,把食材腌制变软,第二天就可以吃了。5.把咸菜装在坛子里,或者保鲜盒内,用手把咸菜压实,放在阴凉处保存,或者把保鲜盒放在冰箱内冷藏保存。蒜茄子所需材料:茄子3斤、香菜2两...

学会这些好吃的下饭咸菜,让你每餐都多吃一碗饭!

1、白萝卜洗净后沥去水份2、花椒、桂皮和八角用开水泡上备用3、把萝卜切成粗一些的丝,放入盆中后加一些盐,盐的量要比平常做菜稍多一些就好了4、待到萝卜腌出水来后,把水挤干,再加入和盐等量的糖,接下来倒入泡好的花椒水,然后拌均匀加保鲜膜入冰箱,一天后就可以开吃了。特别说明,喜欢吃酸的可以加适量...

腌制“萝卜干”的故事

大垛酱厂在萝卜上市时,都要腌制萝卜干。到时,四周邻居及社会上有空闲的人员,都带上大盆、枮板、菜刀,赶到大垛酱厂切萝卜干,整个厂房四周都坐满了人,因按斤两计费所以群众积极性很高。尤其是酱厂天井中间,用木板临时搭成长方型框架,长短不一,木板中间垒放萝卜,两边坐着人,飞快的刀片切着萝卜,下面放着箩筐让萝卜...

多吃这两类食物,血压和肾脏都更好!很多人一直没吃对

2、腌咸菜袁丁医生提醒,像腌芥菜、腌萝卜、酸白菜等,属于腌咸菜,高血压患者不宜吃。④3、含钠量高的蔬菜袁丁医生提醒,像茴香、牛皮菜、茼蒿等,属于含钠量高的蔬菜,高血压患者不宜吃。④4、柚子、西柚武汉市中心医院药学部药师韩盼2016年在健康时报刊文指出,高血压患者口服降压药物期间要当心吃柚子。

广西人爱吃白粥,送粥菜必不可少,一小碟就能送掉三碗粥|咸菜|酸笋|...

提及广西的送粥菜,不得不提的就是萝卜干(www.e993.com)2024年11月20日。新鲜的白萝卜经过精心腌制,变得酸脆可口,既保留了萝卜本身的清甜,又增添了咸香的风味,或切条、或切丁,想怎么吃都可以。清晨,一碗凉爽的白粥,搭配一小碟萝卜干,那咸香开胃的味道瞬间唤醒沉睡的味蕾,让人精神为之一振,粥也因此变得更加美味可口。

这4种常见的早餐经典搭配,竟是错误吃法

你今天早餐吃的什么?怎样吃才更加营养合理?今天给大家说清楚。这4种“早餐经典组合”竟然不合理?1.白米粥+咸菜+馒头白米粥、馒头均为淀粉类食物,主要提供能量,营养结构单一。咸菜等腌制食物可能导致摄入盐超标,还可能含有亚硝酸盐,长期吃可能增加致癌风险。

“早餐经典组合”竟然不合理,你中招了几个?

白米粥+咸菜+馒头白米粥、馒头均为淀粉类食物,主要提供能量,营养结构单一。咸菜等腌制食物可能导致摄入盐超标,还可能含有亚硝酸盐,可能增加致癌风险。02油条+豆浆不加糖的豆浆是非常好的选项,但不建议大家长期吃油条、油饼、炸糕等油炸食品。除了导致肥胖、增加胃肠道负担,这些油炸食品还可能含有丙烯酰胺等致癌物...

伤胃最狠的3种早餐,越吃胃越烂、癌也找上门!

最后再来说说咸菜,像腌黄瓜、酸豆角、酸萝卜、泡菜等腌制咸菜,配着白粥一起吃的确是爽口开胃。但咸菜在制作过程中,往往会放入大量食盐,人体食用了过咸的食物后,会直接刺激胃黏膜,增加胃炎、胃溃疡等消化道疾病的发病几率,长期如此还可能诱发胃癌。此外,蔬菜中原本还含有硝酸盐,腌制时可能会被还原成亚硝酸盐。亚...

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加工肉(香肠、培根、咸鱼、肉罐头等)、腌制食品(咸菜、泡菜、酱菜、腌肉等)、隔夜菜等均是亚硝酸盐的重灾区,癌症患者应少吃。医脉通癌友指南读者俱乐部成立啦<加入社群、获得帮助、相互支持>参与经验分享分享“抗癌心路”,帮您发表在公众号上,抒发心情自我排解、影响并帮助更多患友;也可以随时向我们提供选题...