自己做的酱土豆咸菜,太好吃了
洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败沐小作爱生活39粉丝从城市回到了农村过自己想要的生活06:51炸裂KO极限反杀,战斗民族猛将重拳击溃黑色野兽,上演惊天大逆转10:15言传方便要退役了?这个不存在,暴打德国世界冠军证明自己06:21带伤出战!山东好汉赵国庆霸气复仇日本选手坂本一郎...
【探寻边城好味】咸菜“开会”,下饭的嘞!
酱土豆咸鲜软面、酱汁香醇如今,新鲜蔬菜已沿着各式线路走进冬季的东北但当年吃着酸菜、大酱的孩子已经长大走出东北在异乡闯荡这些经过“时间之手”酝酿的美味逐渐变成了东北人对家乡味道的惦念之源与乡愁寄托云南咸菜:餐桌上的全能ACE在没有冰箱的年代云南先民为了保存荤腥食材和蔬菜用盐巴腌制后挂起来的...
南方小土豆里,我最推荐恩施小土豆
先过一遍油,将小土豆表面炸到“抽抽巴巴”的状态,用酱油或大酱打底,搭配葱、姜、花椒、大料、白糖、辣椒、香菜、芹菜……各种调料,熬制成秘制酱汁,满满装上一锅,放入小土豆久炖,直到汤汁收干,小土豆吸足了滋味,变得黑乎乎的。吃一口,土豆咸香又有嚼劲,东北话叫“艮啾啾”。为了让酱小土豆更好吃,各家有各...
战斗版李子柒:东北雨姐的硬核乡村生活
但如果你是一个东北人,大概率会一边哭一边流哈喇子:拌咸菜、虾酱炒土豆条、炸鸡蛋酱、酸汤子、黏苞谷、杀猪菜和血肠、用油渣子和酸菜包的菜饺子、油煎的小银鱼干、酱油炖出来黑乎乎的鱼、炖得冒泡的芸豆排骨。在每一条视频结尾,雨姐的大嗓门喊出一句相同的口播台词:“农村就这生活,简简单单一顿四个菜,开造!
“老铁”和“云云”共同的心头爱,一起看看这些“下饭神器”→
东北满族人的先民靺鞨人就开始种植黄豆制作酱《新唐书·渤海传》记录了满族祖先种植大豆制作大酱的历史《金史》中也记载女真人“以豆为酱,制作豆酱,以蒜、芥末、醋加菜中调味,并以蜜代糖制甜食”图源:明水县妇女联合会东北人的饮食离不开大酱...
明日立春,老人讲“3菜不上桌,福气进家门”,指哪“3菜”?
咸菜都是去年留存下来的食物,因此属于陈旧的食材,迎春讲究的就是迎新和除旧,所以立春当天吃咸菜是不合适的(www.e993.com)2024年10月17日。立春时节可以食用的应季小菜有很多,其中韭菜、豆芽、荠菜、菠菜和春笋等都是很好的食材。推荐菜谱:荠菜肉丸汤1.荠菜摘洗干净后用淡盐水浸泡一会,浸泡好的荠菜捞出来沥干水分备用,猪前腿肉斩剁成馅,加入...
东北老式小咸菜,土豆芹菜包,老厨教你腌酱菜的技巧,咸香更下饭
硫金粉,依7.45克,金8克,铅1.56%,锌3.27%,铜0.44%,铁45.31%今天10:14|市场资讯电子支付太宠了!这个城市政府大院假期免费停车、食堂对外开放10月4日15:14|北京日报客户端城市规划食堂122秋菜销售点位遍布哈市街头巷尾|多措并举畅通秋菜上市路,共品丰收喜悦10月4日08:50|新浪黑龙江秋菜10.4假期分...
掀开东北人家的咸菜缸,我直呼好家伙
酱小土豆|豆果美食网网友老五毛东北咸菜还有最重要的一点,是海纳百川有容乃大,蔬菜生熟均可,甚至水果和肉鱼类,也能成为缸中宾客。腌苹果、酱杏、酱杏仁香瓜、酱渍驴肉、酱青鱼……为了保鲜和美味,东北人真是想破了脑袋。酱驴肉|豆果美食网网友多味小厨...
东北咸菜排行榜, 看看您爱吃什么?
小土豆甜蒜具体做法:蒜茎切去,洗净放入缸中,一层撒一层盐最后加水,加酱油、全部腌投密封好,过一段时间就可以吃啦泡椒腊八蒜用醋泡的,呈绿色,这不是东北的人,可能还不敢下口呢!哈哈萝卜条榨菜炒肉丝、炒肉皮黄豆,还是干吃拌老干妈,那都是没谁了!
东北农村过冬必备的15大咸菜, 南方的小伙伴吃了都说好
酱土豆做酱土豆要选那些不起眼的小土豆,与酱好的肉皮放在一起烀熟,使肉皮的味道进到土豆里面,香而不腻。打开网易新闻查看精彩图片海带丝将海带切成丝用开水焯一下,加上香油、酱油、辣椒等佐料拌匀。打开网易新闻查看精彩图片清凉脆嫩,麻辣爽口,实在是东北冬天不可多得的一道可口凉拌菜。