23款菜肴详细做法揭秘!简单好做,下饭解馋,家人吃后赞不绝!
1.准备食材:鲜面条、青椒1个、鸡蛋2个、蒜、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉2.先煮面条,煮至面条7分熟即可捞出过凉水。3.调料汁:1勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、2勺黄豆酱、少量胡椒粉、清水搅匀。4.锅中倒入少许油,倒入鸡蛋液快速炒散盛出。5.继续往锅里倒一点点油,下蒜末爆香,再倒入切好的...
23款菜肴详细做法分享,简单好做下饭解馋,家人吃了赞不绝口
1.准备食材:鲜面条、青椒1个、鸡蛋2个、蒜、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉2.先煮面条,煮至面条7分熟即可捞出过凉水。3.调料汁:1勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、2勺黄豆酱、少量胡椒粉、清水搅匀。4.锅中倒入少许油,倒入鸡蛋液快速炒散盛出。5.继续往锅里倒一点点油,下蒜末爆香,再倒入切好的...
警惕!面条并非孤例,这5种食物同样易致血糖飙升,能少碰就少碰
腌制食品:如咸菜、酸菜、泡菜、腌黄瓜等,这些食品在制作过程中加入了大量的盐分以防腐和增添风味。方便食品:如方便面、速冻食品、罐头食品等,为了保证食品的风味和保存,往往含有较多的盐分。调味品:酱油、酱料(如豆瓣酱、黄豆酱)、鸡精、味精等,这些是日常烹饪中常用的增味品,盐分含量不容忽视。烘焙食品:...
河南人每家都会腌的咸菜,你家腌了吗?
黄瓜洗净切成短条,洗干净后在锅里轻轻烫一下就好,捞出沥干水分,晾凉。小红辣椒切成两半或不切锅里放酱油、花椒、大料,再放少许冰糖、白酒、姜片、小红辣椒,煮开后加点味精,再滴少许花生油或香油就好了晾凉后,加入黄瓜搅拌均匀就可以吃了小诀窍:放入冰箱可长时间保存白萝卜咸菜材料:白萝卜、小红辣椒、白糖...
去山东潍坊,吃“咸菜大叔”15元1斤的咸菜,40年学费再高不收徒
作为一种时令菜,香椿芽咸菜的价格还是比较贵的,尤其是现在很多城里人都想吃点野味,平时的香椿芽难以保存,但是腌制成咸菜之后,就可以带回家长时间的品尝它的味道。一棵棵翠绿的香椿芽咸菜,无论是炒鸡蛋、炸香椿鱼都非常的美味。此外大叔还卖糖蒜、嫩姜芽、各种大酱:花椒酱、虾酱、芝麻酱、黄豆酱等等,也是深受顾客...
建议男人,无论工资高低,6种食物该吃就吃,精力充沛,益处多多
1、猪肝买回来需要在清水中浸泡,去除血水,然后切片,加入适量淀粉和姜片腌制20分钟,去腥;2、腌好后用清水冲洗干净;3、准备红椒、黄瓜,红椒切块、黄瓜切片;4、热锅凉油,放入小葱,加入猪肝迅速翻炒至变色然后出锅;5、另起锅,少许油放入红椒和黄瓜片翻炒出少许水分后,放入猪肝,加少许盐,酱油翻炒均匀就可以...
减盐终极攻略来了!第8点很多人都忽略了|高血压|减盐|挂面|酱油|...
3、少吃咸菜咸酱,多食新鲜蔬果榨菜、泡菜、酸豆角、酸菜等咸菜,跟新鲜蔬果比,不仅高盐,腌制过程也损失了很多营养比如维生素C,所以要少吃。另外黄豆酱、甜面酱、腐乳、臭豆腐、豆豉也很高盐,如果就喜欢它们的特殊风味,可以盛到碟里一点儿,加些水搅匀再淋到菜里或者蘸菜吃,如此调味均匀,就能避免为了让所有的菜...
得了高血压,千万别吃这3类食物,再不忌口就如同在吃毒药
首先,减少烹饪钠盐量。每人每餐放盐不超2克,即一个标准盐勺的量,每人每天摄入盐不超过6克,相当于一个普通啤酒瓶盖的量。对于味觉减退的老人,可以额外添加小碟的醋或者辣椒作为调味品。其次,尽量避免酱油、黄豆酱等调味品,少吃含盐量高的榨菜、咸菜、腌肉、咸鱼等传统腌制品。建议多食用新鲜蔬菜,在烹调过...
有便秘不知道吃什么能缓解?6道美食能促排便,赶快在家学起来
食材:金针菇、白糖、生抽、蒸鱼豉油、黄豆酱、剁椒、蒜末适量、香葱适量做法:1.金针菇切去根部,清洗干净。2.金针菇控干水分,将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。3.把金针菇装入有盖子的微波炉容器里,浇上调料汁。4.盖上盖子入微波炉高火2分钟。
六必居非遗传承人:杨银喜
制作酱菜,第一步就是先把新鲜蔬菜用盐腌渍便于保存,然后将咸菜进行脱盐减少盐分,避免在后续酱制的过程中重复吸盐。脱盐后的咸菜需要根据需要切丝、切块、切条,而后装进20厘米长的小布袋之中,最后,将这些布袋子放入六必居特制的甜面酱或者黄豆酱中浸泡。