秋天吃菜需讲究,这4种菜一定要常吃,营养解燥,安稳过秋
一、胡萝卜丝炒牛肉是色香味俱全的家常菜,胡萝卜中的β-胡萝卜素有助于增强免疫力,而牛肉则提供了丰富的蛋白质,有助于身体的修复与恢复。材料准备:牛肉:200克;胡萝卜:1根;青椒:1个(可选);大葱:1根;姜:几片;蒜:2瓣;酱油:适量;料酒:适量;盐:适量;食用油:适量;胡椒粉:适量;淀粉:适量(可选)步骤:...
秋天千万别错过这3种菜,被称为“秋日之宝”,营养美味
三、酸菜鸡胗则以其独特的酸爽口感,搭配鸡胗的嚼劲,既丰富了菜品的层次感,也有助于提高身体的消化功能。材料准备:鸡胗:300克;酸菜:150克;姜片:适量;大葱:1根;干辣椒:适量(可选);生抽:适量;盐:适量;食用油:适量;胡椒粉:适量;料酒:适量1.清洗鸡胗:将鸡胗用流水冲洗干净,去除内部的杂质,用刀在表面划几...
天凉了,少吃5种夏季菜,多吃5种秋天菜,应季而食,更适合秋天
二、冬瓜秋燥影响之下,人体极易缺水,所以在秋季应该多吃一些含水量高的应季菜,而秋季成熟的冬瓜正好合适。无论是炒制还是炖汤,冬瓜都能够为身体补充富含营养的水分,起到滋补润燥的功效。打开网易新闻查看精彩图片推荐:冬瓜海带汤食材:冬瓜、海带、鹌鹑蛋、枸杞、虾皮、小葱打开网易新闻查看精彩图片1、...
入秋后,适合中老年人的这3种菜,坚持食用,腿脚有劲强免疫
红薯和山药是秋季特色的根茎类蔬菜。它们富含淀粉、蛋白质、维生素以及矿物质等营养物质。中老年人食用后,不仅可以提供能量,还帮助改善肠胃功能,增强免疫力。三、菌类——蘑菇与金针菇蘑菇和金针菇是秋季菌类的代表。它们含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。研究表明,某些存在于菌类食物中的成分能够...
好吃|热乎乎香喷喷的美味袭来,秋风渐凉,暖菜上新
入秋后,微凉的天气正适合来一顿“牛肉宴”:牛大骨、牛腩肉……大口吃肉的感觉与秋天简直是绝配。除了招牌的蒙古牛大骨拼盘一直受到欢迎,西贝新上线的小锅牛腩系列,更是将秋天的氛围拉满。肥瘦相间的大块牛腩肉软嫩香甜,无论是配上土豆胡萝卜,还是番茄鹰嘴豆,又或者板栗南瓜,各个都软嫩入味,各个都是过瘾的...
明日秋分,有钱没钱,吃1谷,食2菜,尝3白,做4事,应时节乐过秋
第一菜;苋菜秋分到,要吃秋菜,苋菜就是一个最好的代表(www.e993.com)2024年10月11日。??秋分吃苋菜??是一种传统的饮食习惯,也祈求一年阖家老少,平安健康。秋季的苋菜口感嫩,营养高,还具有多种健康益处,对人体好处多多。推荐吃法,蒜蓉红苋菜。一种简单美味的吃法,清淡不油腻。
秋天应该怎么补?营养科专家最推荐这2种做菜方法!
山西省中医院内分泌科高翔表示,秋天少不了喝点海鲜蔬菜汤,营养均衡,蛤蜊在众多海鲜中便宜又营养。提前准备适量蛤蜊,用盐水使其吐沙,油麦菜清洗后切成小段。蛤蜊先用开水煮一下,然后再煮汤,这样汤汁更鲜美,调味时只需放少许盐、胡椒粉、香油,清香鲜美的蛤蜊汤就做好了,营养丰富又不油腻,老少皆宜。
五样家常菜,最适合立秋吃
五样家常菜,最适合立秋吃立秋后,5道家常菜要常吃,补充蛋白增强免疫,身体强壮健康入秋夏天气温高,人们的胃口都不好。立秋后,虽然还没出三伏,但明显感觉凉快了一些,尤其是早晚还是很凉爽的,胃口也变好了。俗话说“立秋不补,秋冬受苦”,这个时候正是进补的好时候,可以提高免疫力,让身体少生病,健康进入秋天。
快来尝鲜!秋季时令菜新鲜上市!哪些是今年“新宠”
在众多摊位都可见时令菜莴苣的身影,价格在4元/斤。秋天的莴苣口感脆嫩清香,富含胡萝卜素,维生素c、k和多种矿物质,如钾、钙、镁等。经常食用新鲜莴苣,对缺铁性贫血患者十分有利。蓬蒿菜也是众多摊位普遍售卖的菜种。一位摊主介绍,蓬蒿菜9月份就已上市,价格已从20元/斤降至8元/斤。蓬蒿菜富含多种维生素、...
秋天是孩子骨骼发育的好季节,常吃这4道菜,补充营养,个子猛长
搭配糯米一起蒸着吃,提供丰富的钙质和蛋白质,最大程度保留排骨的营养,同时蒸出的排骨鲜嫩入味,虽然清淡却也十分好吃,是一道口感软糯、鲜香可口的菜肴,是孩子强健筋骨的上好选择。食材:中排1斤,糯米适量,姜,葱,料酒做法:1提前把糯米用温水来泡软,备用。