霜降过后,使劲吃4种“水生菜”,营养降燥,应季而食、安稳入冬

二、莲藕"荷莲全身皆宝,尤以秋藕最为滋养",深植泥中的莲藕,汲取了水土之精粹,其味甘美且性质清凉,兼具药膳双重价值,在中医领域被尊称为“灵根”。生食时,莲藕能凉血除烦、生津解渴;而熟食则有助于健脾开胃、益气补血,是步入寒冬前不可多得的滋补佳品。推荐食谱:莲藕鸡蛋饼三、茭白茭白主要生长在长江...

霜降过后要忌嘴,建议中老年人:常吃这4种食材,驱寒保暖迎寒冬

诸如黄豆、黑豆、红豆等种类,都是极佳的营养补充来源。推荐食谱:芹菜拌黄豆四、多吃根茎类老人们常言:“秋季食根,功效可比人参。”根茎类食材,因汲取了大地的温热之气,成为秋季的理想之选,它们温和滋补而不燥热。诸如山药、红薯、芋头等,都是极佳的秋季食材。推荐食谱:山药炒木耳有句老话讲,“霜降...

10月23日霜降,5种蔬菜“耐风霜”,菜农们可放心种,不愁没收获

具体是哪些菜,霜降前后,可以种了呢?白菜百菜不如白菜,在这个时候,我们可以选择种一点白菜,而且大白菜,被霜冻过之后,那才叫一个鲜甜,这种菜,也最适合冬天来吃,尤其是肠胃不是特别好的人,比如说老人,还有小孩子,吃点白菜,清肠排毒,会格外的舒坦。播种的时候,把地里的提前平整好,然后弄上肥料,再来上种子,...

5种蔬菜“不怕冷”,霜降后可以放心种植,菜农们别错过

00:45如果用全力去咬手指的话,你觉得你可以咬断吗?01:01蔡磊团队:新药对蔡磊没有效果,不适用蔡磊以及大多数渐冻症患者00:41男人硬度时间出问题?身上自带一个“开关”,男人变更强01:23柿子、山楂等食物吃错,胃里或“长石头”!05:41尿毒症女孩为了活命,挑战道德底线,与癌症男子结婚08:03舞蹈...

霜降过后养脾胃,中医来支招!丨时令节气与健康

这个季节应当避免吃生冷水果、凉拌菜等。日常烹饪时,可以适当加一些香叶、紫苏、生姜、丁香、肉蔻这类调味品,既去腥增香,又可以帮助改变脾胃虚弱情况,有助运消化、行气消胀的作用。推荐南瓜山药粥,山药能养胃健脾补肾,还能辅助治疗脾胃虚寒引起的慢性腹泻,南瓜甘温耐饥、补中益气。

霜降 被误解千年的诗意节气

至于这些霜打菜为什么会更鲜甜,根据农学家的研究,主要是因为霜降过后,天气逐渐变得寒冷,部分蔬菜为了抵御寒冷,其自身的淀粉在植株内淀粉酶的作用下,转化为蔗糖、葡萄糖和果糖等可溶性糖分,所以吃起来也就有了甜味,尤其是抗寒的白菜、菠菜、芥菜、白萝卜等(www.e993.com)2024年11月15日。

老话说“最怕霜降晴”为什么有这种说法呢

像水稻、玉米、蔬菜等对低温敏感的作物，在这个时候还未完全成熟，一旦遭遇霜冻，就可能面临死亡或减产的风险。例如，平遥县的大葱在霜降节气前后，如果遭遇晴天后的霜冻，价格从去年的每斤6、7毛钱暴涨至1.3元/斤，这就是因为霜冻导致大葱产量减少。2、可能导致农作物生长过快，影响品质，且昼夜温差大易使...

老话“最怕霜降是晴天”,昨天霜降,晴天有何预兆?看农谚咋说?

霜降一日晴霜降霜降说的意思就是在这一天应该是要能够见到霜的，在这一天万物开始沉睡，农作物也需要进行一定的调整，农民会非常关注这一天的变化。因为根据古人的经验，如果霜降这一天没有霜的话是不正常的，来年粮食的收成方面会受到很大的影响，俗话说霜降无霜来年吃糠，说的就是这样一个道理。图片来源于网络天...

农耕岁时记|霜降·气寒霜凝 秋色尽此

霜降时节对农事指导具有一定意义,农谚道:“霜降见霜,米谷满仓”,指如果在霜降时节看到霜冻,那么来年会是个丰收年,粮食会堆满仓库,通过观察霜冻情况来预测来年收成。“霜降前,薯刨完”“地瓜要坏,快切快晒”,霜降前要把红薯等薯类作物刨完,并切好晾晒完成,指导了农民在地瓜储存过程中的处理方法,并强调了霜降前完成...

霜降过后,无论多忙,别忘吃“5个1”,合理饮食为入冬打基础

做法:1、南瓜去皮去籽,洗净后切成小块,小米冲洗干净。2、把处理好的南瓜和小米放入锅中,加入适量水,大火煮开转中小火煮至小米浓稠,南瓜软烂,加入冰糖,等冰糖融化即可。1果:山楂山楂是一种富含维生素C和多种矿物质的水果,有助于促进消化、降低血压和血脂,非常适合在秋冬季节食用,霜降时节吃山楂,不仅可...