85岁外婆教你做美味爽口泡菜,比外面卖的好吃,方法简单一学就会
1.泡菜时注意制作全过程中保持无油的状态;2.加入点高度白酒能杀菌,但不要加多了;3.糖和白醋的比例是1:1,你也可按个人口味调节酸甜度;4.这泡菜水泡过菜后还可保留,用它制作其它的泡菜都可。
想吃泡菜了,你就像我这样在家自己做,酸辣脆爽,特别开胃
想吃泡菜了,你就像我这样在家自己做,酸辣脆爽,特别开胃VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:泡菜来自...
大厨教你做盱眙泡菜小龙虾,香味浓郁做法简单,好吃又实惠
大厨教你做盱眙泡菜小龙虾,香味浓郁做法简单,好吃又实惠地道的钦工肉圆怎么做?世代做肉圆的李家技艺传承人揭秘烹饪秘诀《一席食节·大暑》节气篇韩国饺子大师用刀切饺子皮,竟还自认为高端,你见过吗?让人流口水的蛤蜊炒鸡,蛤蜊被鸡肉的油脂包裹,鸡肉也吸饱了蛤蜊的汤汁老师老师!这果子好吃吗?你的表情亮了...
大厨教你泡菜这样做, 酸辣爽脆, 开胃解馋又下饭, 大人小孩都爱吃
1.搭配米饭:将泡菜和米饭一起食用,可以增加食欲和促进消化。建议在煮饭时加入一些泡菜汁或者泡菜块,让米饭更加美味。2.搭配肉类:将泡菜和肉类一起食用可以减轻油腻感的同时增加食物的口感和营养价值。建议在烤肉或者炖肉时加入一些泡菜块或者泡菜汁。3.搭配面食:将泡菜和面食一起食用可以增加面食的风味和口感。建议...
泡菜炒年糕不用在出去吃了,教你自己在家做,厨房小白一看就会
材料:年糕、五花肉、泡菜、甜辣酱、葱、洋葱、食用油、盐、生抽做法:1、起锅烧水,水开以后,放入年糕煮5分钟至软,关火泡五分钟,捞出用冷水冲洗年糕后沥水备用2、泡菜改刀切碎,洋葱切丝,大葱切成段备用;3、五花肉冷水下锅,水开以后,五花肉焯水,捞出沥干水分,切成薄片;...
泡菜,一道充满家庭味道的传统美食,简单易做,营养丰富
1.制作泡菜时,一定要注意卫生,确保食材和容器都干净无油,以免污染泡菜(www.e993.com)2024年7月26日。2.辣椒粉的用量可根据个人口味调整,但建议不要过量,以免影响口感和健康。3.发酵过程中,要定期检查泡菜的状态,如有异味或发现象,要及时处理4.泡菜制作完成后,可放入冰箱冷藏保存,延长保质期。但需注意,冷藏后的泡菜口感和风味会有所变化,建议...
服装店老板娘回乡做泡菜!腌制“家乡味道”
王子君首批共做了100份腌黄瓜送给亲朋好友试吃没想到得到了非常肯定的评价“全部都说好好吃啊,可不可以再做一些。”此后,王子君打开了新世界的大门,莴苣、包菜、辣椒……所有蔬菜通过王子君的一双巧手,做成各种爽口的泡菜,得到亲朋好友的一致好评。“你做的泡菜这么好吃,不如跟我合作,我提供蔬菜,你来...
泡菜水和花椒也能做饮料?《听说很好吃3》今晚首播
新加盟的大厨王正金,在首期节目中就拿出了自己的“制胜法宝”——泡菜水。他用泡菜水和花椒融合,制作了一道饮品,如此奇妙的搭配,究竟是“黑暗料理”还是别有一番滋味?这道特殊的饮品能否征服大家的味蕾,让王大厨旗开得胜呢?除了“菊花冬瓜”和“特色饮品”,本期还有更多好吃好玩的创意美食等你解锁!今天20:20在...
正宗朝鲜族泡菜萝卜,脆爽开胃,配方比例详细,一次做8斤吃2个月
1.今天和大家分享一个朝鲜族泡菜萝卜的做法,它的特点就是脆爽解腻,开胃下饭,我会把配方和做法详细讲解。首先我们准备白萝卜八斤,我这一整根约八斤重,是我婆婆自己种的拿来的,选用白萝卜是因为白萝卜水分含量高,这样腌出来的萝卜块口感更加脆爽,把萝卜洗净去皮切成1.5到2厘米见方的小块,当然萝卜皮也可以不去掉...
度小满“闪耀的小店”公益推广计划:用新运营擦亮“泡菜IP” 90后...
改变了传统常温腌制型酱菜必须加添加剂的弊端,新诞生的“夏老板泡菜”坚持“零添加”和“全程冷鲜泡”特色工艺,泡菜小铺刚落地时没做任何宣传,但胜在味道好,一传十,十传百,很快扩张到十几家专卖店铺。夏丽娴把产品研发交给妈妈,自己组建了一支年轻团队学习短视频剪辑等农产品营销课程,专门设计了年轻化又吸睛...