剩余泡菜盐水乃液体黄金,专家教您巧用
没错,您可以轻松地再制作一批快速泡菜,把剩余的卤水当作泡菜液来用,而不是醋(罐装泡菜别用这种卤水,因为这么做不安全,可能引发肉毒中毒)。然而,麦格雷格指出,卤水中的酸度会变得更淡,所以24小时后您得尝一尝,然后依照自己的喜好再用盐、醋和香料调味。她通常会把卤水重复用一到两次,一直到它失去光泽——她会...
探索您储藏室里那些超健康的调味料
像酸菜一样,泡菜是一种发酵食品,传统上是用卷心菜和其他蔬菜如洋葱、萝卜、胡萝卜和黄瓜制成的。这种酸辣的调味品对于肠道健康来说是极好的选择。它富含纤维和益生菌LAB,通过促进有益细菌生长、保持排便规律且舒适,来支撑肠道平衡。泡菜可以单独享用,也可以加入三明治、面条和米饭中。13.香醋香醋传统上是由...
...一下卫生间的小黑虫,男子被迫摘除眼球!这种虫几乎家家有,怎么灭?
■针对环境中的蛾蚋成虫需进行灭杀,快速降低虫害发生密度。可请专业人士使用氯氟醚菊酯·氯菊酯水乳剂进行杀灭,使空间中的蛾蚋成虫接触药剂后快速击倒死亡。■进行超低容量喷雾处理时重点处理蛾蚋发生区域,如餐厅后厨、卫生间的天花板、墙壁等处。这种几乎每家都有的小飞虫进入眼睛如何处理如何正确杀灭你学会了吗?
秋天腌菜季,用这5种食材做腌菜特好吃,一次做几斤,囤着冬天吃
1、今天腌豆角主要用到的是淘米水,淘米水中含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质,用来发酵豆角做泡菜,发酵速度会更快更好,3天左右就可完成,而且用洗米水泡出来的酸豆角是属于自然发酵而成,不会伤胃;2、现在来洗豆角,清洗干净后放晾架上控一控水分;3、今天不用泡菜坛子,就用这些水瓶来腌豆角,先把豆角都装进...
呷哺呷哺迎来最强劲敌?小火锅赛道跑出黑马,年开直营门店50家
3、100%原切真肥牛只要9.9元,米饭、冰粉、泡菜、茶水、纸巾全免费9.9元一盘的肥牛是一围的招牌。在小火锅店陷入“合成肉”、“不新鲜”的风波下,一围的肥牛则承诺100%原切真牛肉,不合成、不滚揉、不调理,假一赔十。而且不同于很多火锅店的肥牛是“卷”,一围的肥牛是进口冻鲜牛肉,一整块牛肉在门店现点...
又一歌手查出癌症!这些大家最爱的东西,必须警惕!
咸菜、泡菜等腌制食物高盐饮食是导致胃癌的第一杀手,据统计,长期高盐饮食的人和那些清淡饮食的相比,胃癌的相对发病风险要增加接近2倍!因为,高盐食物可以破坏胃黏膜,加速溃疡,而腌制类食物添加的亚硝酸盐,在食物的发酵和胃部食物消化过程中则会产生高致癌物——亚硝胺,易诱发胃癌(www.e993.com)2024年9月8日。
特斯拉modelY新年除夕夜“2天露营记”
这边再推荐一款泡菜,宗家府300g桶装,一定要买300g桶装的,一定要买300g桶装的,一定要买300g桶装的,重要的事情说3遍!!!他家40g袋装,1.1KG桶装我都买过,都非常非常的难吃,真的很难吃很难吃,但唯独300g桶装是我吃过十多款不同牌子泡菜中,最好吃的!没有之一!
凤爪大王,被王小卤们逼到悬崖
01独辟蹊径快速崛起泡菜历史,源远流长,中国西南地区的川渝人,向来有自家备坛泡菜的习惯。只不过,这些泡菜以佐餐为主,自产自销,而泡制的食品也主要是萝卜、豇豆等各类素菜。直到有友泡椒凤爪出现,才打破了原有泡菜品类的属性,不仅将肉制品与泡卤味工艺结合,还实现了零食化的突破。
48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了|葱花|香菜|香油|味精|...
2.将泡菜盛器内调入盐、味精、冰糖、川红干椒、花椒、八角、桂皮、香叶、香果、酸橙汁、矿泉水,再下入卷心菜、山椒、蒜子、生姜、胡萝卜搅匀,封上盛器口腌制8小时,捞起装盘即可食用。红油芹菜红油味的菜品近些年比较受欢迎,主要用于凉菜,红油味型不仅可以拌荤菜,素菜也可以拌出好滋味,就拿下面这道菜来说,芹菜...
泡菜想要腌的好吃,只需要3天就行,简单快速,又酸又脆特别下饭
泡菜想要腌的好吃,只需要3天就行,简单快速,又酸又脆特别下饭。要说什么菜最下饭、爽口、解油腻,那就非泡菜莫属了。我们平时在外面吃各种快餐,也会有泡菜炒饭,泡菜饭之类的,可以说味道非常的美。有人说泡菜好,有人说泡菜不好,那其实泡菜也是有两面性的,说好的一面,泡菜的营养价值是非常的高的,它富含各种维...