韩国大白菜萝卜涨价超6成!韩国做泡菜成本变贵

韩国价格调查中心日前公布的调查显示，由于大白菜、萝卜及其他配料的价格有所上涨，今年泡菜制作成本比去年高出约20%。依照韩国价格调查中心说法，今年泡菜制作成本上升的原因是两种主要原料——大白菜和萝卜的价格均飙升60%以上。大白菜的平均价格同比上涨61.1%，萝卜的平均价格同比上涨65.9%。不过，大葱、姜和红辣椒粉...

“泡菜赤字”的韩国,如何被中国辣白菜征服?

韩国不仅白菜价格高,用于制作泡菜的萝卜、辣椒等蔬菜的价格也居高不下。中国泡菜的进口价格相比韩国国内生产的泡菜更为低廉,成本更为优势。尽管在韩国民众之间一直流传着对进口中国大白菜的偏见,但在“泡菜危机”面前,这一“爱国防线”逐渐被击溃。首要原因就是中国的泡菜产品价格更便宜。根据小红书上的留韩博主发帖,...

不同年代吃泡菜:原来它产自中国,古代是用脚踩白菜做

大葱炒鸡蛋是先炒大葱还是先炒鸡蛋,很多人搞不懂,教你正确做法1评论2024-10-2917.6万|02:08饭店的炒白菜为什么好吃,教你正确做法,脆嫩入味又好吃8评论2024-10-271.1万|02:07在家煮清油火锅鱼,不用片鱼片超级简单,宰块一煮麻辣鲜嫩超好吃1评论2024-10-311.5万|02:34炖排骨教您正确的做法,莲藕...

泡菜成本飙升20%!大白菜萝卜成本飙升60%

韩国泡菜，作为该国的传统食品，深受民众喜爱，几乎每家每户都会制作。然而，近期一份来自韩国价格调查中心的报告揭示了一个令人关注的现象：今年泡菜的制作成本比去年高出约20%。这一数字背后，是大白菜和萝卜这两种主要原料价格的显著上涨，分别飙升了60%以上。大白菜作为泡菜的主角，其价格的波动对整个制作成本有着...

泡菜国吃不起泡菜?韩国白菜涨到天价,紧急从中国进口保供稳价

产量锐减直接导致了价格的暴涨。9月中旬,韩国大白菜的批发价已经涨到了每颗9000韩元,差不多48人民币,比去年同一时期翻了一倍多。在首尔的超市里,大白菜的价格高得让人惊讶,每公斤要120元人民币,比猪肉还贵。今年做个10公斤的泡菜套餐,成本要600块钱,比去年贵了60%。

常洛闻:大白菜在韩国不仅仅是做泡菜,还事关民生、国体、政局……

早在2014年,朝鲜族泡菜制作技艺还被列入了国家级非遗代表性名录(www.e993.com)2024年11月6日。这相当于韩国在打造“韩流”的文化输出道路上,不但绕不开中国这个“自古以来”的强邻,现在还要一边嘴硬一边手软地去找中国进口白菜,心理上当然非常不舒服。可实际上,韩国农业出现衰退,农产品自给率下降,并不是中国的问题,甚至也不是韩国农民的...

白菜价格飙升韩国再现“泡菜危机”?在韩留学生:最贵时一公斤卖到...

据了解,每年的10月底到11月,韩国家家户户都会忙碌起来,准备腌制新一年的泡菜。以韩国普通的四口之家为例,一般要准备30棵左右的大白菜。白菜价格的暴涨给生活带来了怎样的影响?面对“狂飙”的菜价,韩国是否会上演“泡菜危机”?11日,记者联系上在韩国留学的马女士,她表示,在她生活的城市,虽然目前白菜的价格稍有...

白菜价格飙升 韩国人用卷心菜娃娃菜代替大白菜 供需紧张致泡菜短缺

据统计,截至本月25日,大白菜的平均价格同比去年上涨了约37%。这一供应紧张不仅推高了大白菜价格,还影响到了泡菜的生产,导致超市泡菜供应减少,部分网上商城的泡菜产品也大面积断货。受此影响,某些学校供餐中心宣布,自本月30日起至下月中旬暂停泡菜供应。

韩国大量进口中国大白菜 青岛或向韩国出口30万吨泡菜

韩国大白菜供应紧缺持续,价格居高不下,不少韩国民众直呼“吃不起”。在韩国大量进口中国大白菜的同时,国产泡菜加工企业也积极扩大产能、加大出口规模。在全国重要泡菜出口基地山东青岛平度市,泡菜销售呈现出“产销两旺”的局面。据悉,今年前8个月青岛市泡菜出口17.3万吨,同比增长12.8%,预计今年将向韩国出口泡菜30万吨...

韩国人用卷心菜娃娃菜代替大白菜,50多种泡菜同时断货

近日,韩国大白菜紧缺依然难以缓解,部分超市甚至开始限购大白菜。记者了解到,由于价格比较贵,很少有市民购买大白菜,而是选择娃娃菜、卷心菜等作为替代品。大白菜供不应求导致成品泡菜产量下降,近期,有的超市泡菜货架销售一空,有的网上商城50多个泡菜商品同时断货。根据韩国媒体报道,下周韩国政府将从中国追加进口大白菜。