2024年秋江苏开放大学《公共关系原理与实务》形考作业参考答案

8月25日17点16分，海底捞在其官方微博和官方发布处理通报（对内）。内容包括对事件门店的停业整改处理，所有门店开启卫生排查，接受公众、媒体的监督，安抚涉事事件的员工，董事会主动揽责。8月27日15点04分，海底捞在其官方微博和官方发布《关于积极落实整改，主动接受社会监督的声明》。内容上，海底捞除了表明加强...

预制菜,请别预制我的生活

十年前,你可能需要先去菜市场买菜,回到家后再择菜、洗菜、切菜,然后下入锅中,开火翻炒,并依次放入调料,最后装盘上桌,整个流程耗时少则几十分钟、多则数个小时。而如今,你可能只需要撕开包装袋,将食材和调料按顺序下入锅中,再划拉几下就能吃了。看起来颇为复杂的菜式可能也只需要几分钟就能完成。这种被...

海底捞外送负责人张赢:下饭火锅菜未来会独立开店|36氪专访

欢乐宴是海底捞外送的三条业务线之一，2022年7月，海底捞成立社区营运事业群，独立运营外送业务。一年后，张赢重新梳理他们的“业务金字塔”：顶部的欢乐宴，主做toB的火锅宴会；中部的火锅正餐外送，是绝对的基本盘；底部是一人食的快餐业务，对应为下饭火锅菜，人均30元左右。在家涮火锅，原本是疫情催生的需求，过...

全是预制菜的“穷鬼”西餐厅,一年狂揽100亿

海底捞都要关店保命,西贝都要靠融资渡劫,多少餐饮企业都关店、破产。不成想,萨莉亚却能逆势增长,不仅每年新增门店上百家,利润还翻了3倍。尤其是,中国市场还贡献不小。在萨莉亚海外市场中(截至2022年2月),中国总门店数占到了93.71%,超过400家;其中,中国大陆市场就为萨莉亚贡献了22.9%的营收额,同比更是增长...

海底捞加入“拌饭大战”!子品牌杀入校园连开两店,价格在9.9~26元

1、在定位上,聚焦于香锅拌饭,既做香锅生意,又进军拌饭市场苗师兄香锅在进军校园市场之前,主打的是“一锅两吃”的特色火锅生意,即同时提供“麻辣香锅”和“有料火锅”。这次,他们明显调整了策略,减弱了火锅元素,转而专注于“米板”,推出了“香锅菜+米板”的拌饭套餐。

“被嫌弃的一生”,预制菜的春天,在哪里?

食品安全依然是预制菜看客的讨论焦点(www.e993.com)2024年11月11日。无论在小红书、抖音还是微博上,部分网友对预制菜发表“毒舌”言论。但从预制菜玩家的电商业绩来看,销量和好评成绩不错。在社交媒体上,为预制菜买单的消费者貌似失语,形成了预制菜大型“双标”局面。那么,究竟是谁在买预制菜?

坚守龙年的中坚力量:海底捞人的春节24小时

今年春节将有超600家海底捞门店、超400个外送站点在除夕夜和大年初一持续营业,共同奉上一桌红火的“龙年火锅宴”。11点“新兵”姐姐罗阳阳的新年儿童游乐园不负亲情不负坚守去年刚毕业的罗阳阳来海底捞成都银石广场店半年,这是她工作后的第一个春节。为了兼顾春节陪伴父母和坚守最心爱的工作,罗阳阳计划在即将到...

2024年火锅大混战,趋势下的场景火锅、轻量火锅究竟怎么做?

2023年国庆节期间,海底捞在北京水长城的天空周末露营地设立外送小站,专门给露营爱好者提供火锅服务,此举瞬间吸引了大量火锅迷。今年,海底捞顺势将这一模式复制到演唱会、滑雪场、市集里以及花田火锅、露营火锅、天台泡泡屋、酒庄露营火锅……哪里有休闲娱乐活动,哪里就有海底捞外送小站,这些举措增加了消费场景,同时还强...

【研学地理】地理老师眼中的贵州!贵州,到底贵在哪里?来,我们到...

所以,要探索“贵州性格”,贵州的地理环境,毋庸置疑是绕不开的。长期以来,提及贵州,多数人总是语焉不详。因为地处边远,贵州很少得到关注,时至今日,与身边人谈及时,贵州依然被和云南绑在一起,地理上称为“云贵高原”,甚至有人惊愕地感叹:原来贵州是个省啊!

海底捞盯上米村拌饭,石锅拌饭又火了?

最近，连火锅巨头海底捞都盯上了米村拌饭的生意。今年年初，海底捞旗下品牌苗师傅入驻郑州西亚斯学院，定位为香锅拌饭，菜品定价也颇有性价比。在西亚斯商管中心的小红书官方号上，甚至将其称之为“校园版的米村拌饭”。米村拌饭究竟是如何不断制造话题、获取流量的？一年开了几百家门店，米村拌饭的扩张还能持续多久？1、...