...徐汇居然有这么多宝藏觅食地|虾仁|肉丝|香干|毛豆|油豆腐|适量...
大白菜油豆腐、手工肉圆、枣香鸡翅根、鹌鹑蛋红烧肉、农家小炒肉、木耳毛豆炒鱼片、糖醋排骨、金汤黄豆猪脚、虾仁豆腐、蒜薹肉丝、浓汤咸肉笋干老豆腐、山药木耳肉片、三鲜鱼面筋、小炒攸县香干、清蒸鲈鱼、肉饼蒸蛋、玉米炖排骨、豇豆肉丝、干锅花菜、干锅水笋、干锅大虾、笋干百叶结炖肉圆、酸辣土豆丝、烂糊肉丝、韭菜银...
家常味道哪里找?来看看徐汇的社区食堂一周菜单(二)|虾仁|豆腐|...
鸡汁百叶包、香酥鳕鱼排、油面筋塞肉、虾仁烩豆腐、鹌鹑蛋红烧肉、红烧大排、木耳毛豆炒鱼片、手工肉圆、杏鲍菇肉粒、三鲜鱼面筋、肉糜老豆腐、农家小炒肉、小炒攸县香干、莴笋肉片、本帮熏鱼、干锅鸡翅根、目鱼大烤、豇豆炒土豆、干锅水笋、干锅猪脆骨、虾仁豆腐、玉米排骨汤、上海青、酸辣土豆丝、卷心菜粉丝、杭白菜...
干饭人必备!社区食堂一周菜单来了(二)|虾仁|香干|豆腐|青椒|毛豆|...
韭菜银芽、红烧大排、毛豆烧鸡块、百叶结红烧肉、农家小炒肉、翅根烧板栗、蘑菇肉粒、干锅水发笋、酸菜老豆腐、滑炒鱼片、马蹄肉圆、黄豆猪脚、虾仁豆腐、青椒香干肉丝、肉糜豇豆、山药木耳肉片、三鲜鱼面筋、小炒攸县香干、清蒸鲈鱼、肉饼蒸蛋、百叶包、玉米排骨汤、干锅花菜、干煎带鱼、麻婆豆腐、油面筋塞肉、包心菜...
首批十大旅游特色餐饮名店送优惠,这十道崇明菜必吃!
渔民将各种杂鱼放在一起,再加些小虾、小蟹、油豆腐红烧,味道鲜美。这道菜流传到现在,变成了一道崇明的特色美食。07盐水虾鲜虾因其味道鲜美、口感有弹性深受大家喜爱。崇明本地虾的制作方法有很多,但为了保持其本身的鲜味,盐水虾简直是必备美味。08黄芽菜粉丝蛋饺崇明农家美味中不乏鸡蛋与猪肉的经典组合,崇...
乡村文化旅游节|首批十大旅游特色餐饮名店送优惠,这十道崇明菜必吃!
是上海崇明岛的特产,当地人也叫金瓜。金瓜丝,直接拨开便是丝丝缕缕,焯水后撒上葱丝,浇上热油,凉拌金瓜丝就做好了。一口脆爽,还有蔬果本真的香味。2酱瓜白扁豆崇明当地的人气美食之一,自家腌制的酱瓜配上新鲜的白扁豆,扁豆吸收了酱瓜的咸鲜软软糯糯,酱瓜却缺不失脆爽,融合在一起更是奇妙的滋味。
这3道家常美食做法,超级下饭,上桌几分钟就被抢光了
油豆腐炒黄芽菜质料:黄芽菜400g,油豆腐100g,辣椒2只,糖适量,生抽适量,盐适量,食用油适量,鸡粉1勺做法:1、黄芽菜择根洗清洁;油豆腐洗清洁,用刀通通为二待用;辣椒切成圈;2、锅中放油,油热后放入辣椒圈炒香,接着放入芽菜大火炒至黄芽菜发软,途中参加一点点清水,然后放入油豆腐翻炒,接着放入生抽、...
看,苏州人的年夜饭_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
脆嫩的海蜇头,黄瓜切丝,再放一点小葱,临上桌前浇一勺热油。鲜香爽脆、酸酸辣辣,令人食欲大开。香糟黄豆芽这道菜看上去朴实无华,却是苏州人过年必不可少的。因为,黄豆芽形似如意,有吉祥如意之说。在苏州人眼里,油豆腐绝对是它的黄金好搭档,现在也有人家做成糟香黄豆芽,当做冷菜,也很鲜美...
崇明居家美食线上集结!一桌江风海韵超美味
油豆腐肉包子崇明人所说的肉包子,是指豆制品和猪肉的结合体,是家常餐桌上常见的美食。而这种用来制作肉包子的超大油豆腐,能在崇明的作坊里可以见到。崇明人对肉包子的烹饪多用红烧,加上青葱浸出香味,这样的CP,绝对错不了。崇明蛋饺崇明的蛋饺,每只都超大个,裹上鲜美的肉馅儿,咬起来蛋皮嫩滑、肉馅弹牙,再...
生活不止有诗和远方,还有火锅和理想
黔东南的酸汤分两种,一种是白酸,就是用米汤或豆腐水发酵出的酸汁,与米醋的原理相似;另一种是红酸,就是西红柿泡菜。两种酸汤都能用来搭配鱼,但如果边煮边吃的酸汤鱼火锅,那么必须用红酸。不是这个,不能凸一锅火红的蔚然霸气。发酵出酸味的西红柿打成酱,与新鲜的西红柿丁下油锅翻炒,最后加高汤、蒜苗、木姜...
美食|上海人典型的年夜饭菜单,吃全了这个年才算完整~
黄豆芽炒油豆腐这道菜看似平常,但是也是年夜饭经常出现的一道菜。黄豆芽因为形似“如意”,所以有着吉祥如意的好兆头~西芹白果炒百合年夜饭难免大鱼大肉,所以也要讲究一点荤素搭配。简单易做,张罗一桌好菜时,最是锦上添花。葱油海蜇在除夕前一晚,就要先把海蜇提前泡好,然后第二天用葱油凉拌,一道年夜饭...