“315晚会”曝光预制菜竟用槽头肉加工 海口市场上的槽头肉去哪了?
当天下午,记者首先来到位于明珠广场的旺豪超市明珠店内,在肉类区域内,摆放有猪前腿、里脊肉、后腿肉等猪肉销售,但记者未发现有猪头、猪颈等位置的猪肉销售。“我们这边购进的猪肉均是从罗牛山食品集团有限公司等大厂购进的,进入到超市时只有分成两块的净猪了。”旺豪超市明珠店店长吴育佐告诉记者,净猪只有躯干位置,...
住在东晓南太幸福啦!老字号牛杂档、生榨米粉、牛肉干捞粉、炒水果...
地址:海珠区东晓南晓港清华街45号Ⅴ|海南后安粉跟螺蛳粉一样上头的海南腌粉,在东晓南也能吃到啦,虽然店铺的位置藏得偏僻,但也阻挡不了它在某书的人气,妥妥的小网红。店铺主打的是海南后安粉,但是吃过几次的同事都带头安利这家的腌粉!酸笋、酸菜、鱿鱼丝、肉丝...看着一碗满满的料加上挂满灵魂酱汁...
100个乡村美食名单
94、过桥米线:云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。
科学减肥的一日三餐
首先,限能量平衡膳食。一日三餐要定时定量,肉要以纯瘦的牛肉、鱼肉、虾、鸡肉、里脊肉为主,烹调方法越简单越好。蔬菜要少油煎炒,或凉拌或做汤。根茎类蔬菜比如土豆、红薯、山药、芋头等可以当主食,不能当蔬菜。主食首选全谷类,比如燕麦牛奶粥、煮玉米、糙米饭、绿豆米饭、意大利面等,也可以选择土豆和薯类。一天的...
重庆两道名菜:吃肉当吃水煮肉片,那么吃鱼当吃酸菜鱼!
水煮肉片这名菜,起源于重庆,发扬于西南,属于渝菜、川菜中著名的家常菜。其起源于上世纪30年代,自贡名厨范吉安,创新出风味突出的水煮肉片。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。猪里脊肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血...
海口推进肉菜等重要产品追溯体系建设
在海口市第二中学食堂内,每张餐桌上都贴有追溯二维码(www.e993.com)2024年9月15日。扫描该二维码便可查看当天肉菜的流通轨迹。记者扫码看到,鸡边、半翅、里脊肉等食材的采购日期和供应商等信息都一目了然。“通过系统实现食材可追溯,对供应商和我们团体消费单位都是一种约束,更加有效保障了师生的健康和安全。”海口市第二中学食堂相关负责人孙...
八月儿子就馋这菜,滋补不长肉,我家每周准做3次每次上桌必吃光
原料:牛里脊肉1小碗杏鲍菇1根豆角1小把蒜末1小勺生菜1勺料酒1勺油盐适量制作:1.准备好原材料;2.牛里脊肉片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀;3.烧锅水,加入豆角进锅焯煮;4.再加入杏鲍菇条进锅去煮,加入少许盐和几滴油;...
东北人在海南用山西刀削面做安徽牛肉板面是什么籍贯?
在这里,融合了当地物产与中式技法的番茄辣炒牛肉(LomoSaltado)相当常见——牛里脊肉切条,腌制后与番茄、辣椒同炒,青柠汁调味再撒点葱花,最后搭配秘鲁人酷爱的薯条和玉米酒,一口是中国,一口是印加,两个古文明碰撞在一起,就成了美好的“Chifa吃饭”。
简单家常菜海南鸡,做法简单,用来招待客人特有面子
5.在锅中放入玉米油,待锅热后放入里脊肉,待煎至两面金黄即可出锅。肉丝炒千张食材:千张200g,猪肉300g,胡萝卜半根调味料:玉米油10ml,盐5g,生抽10ml步骤:1.将胡萝卜,猪肉洗净。千张,猪肉和胡萝卜全部切为丝,放置备用。2.在锅中放入玉米油,待锅热后放入肉丝,待肉丝半熟后放入胡萝卜丝和千张丝。