洋吉日记第849天(炒猪头肉)

1、今日温度最高23°，最低16°～，不动还好，动起来还是较热。（今儿送快递搬几箱水给整热了）2、早餐，中秋公司发的月饼，还剩一块。马上还有几天就要过期了，吃了呗，别浪费，一个鸡蛋，一瓶牛奶。3、午餐，青椒炒卤猪头肉，说实话这道菜我蛮喜欢的。可是，今儿有两个点比较失败。一，青椒，没想到这...

桥头酒肆猪头肉

猪头肉从肥的部位切出,厚薄均匀,大小适中。显然没用老抽,颜色恰宜,用了蒜姜,成碎末状。我对这盘猪头肉顿生好感。点了十个菜,应该说,没有一道失败的:野笋炒咸肉、香椿炒鸡蛋、青炒马兰头、水芹炒香干……皆为田园味道的时令菜,拔头筹的,却是猪头肉。无可非议,否则这肥腻之物,为何首先告罄呢?辣而不烈、...

最适合天热吃的10道肉菜做法,清爽不腻,吃着过瘾!

材料:干豆腐4张、猪里脊肉200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋清1/2个、油盐适量、葱白2棵、姜1块、甜面酱4汤匙、料酒1汤匙、白糖1/3汤匙、胡椒粉1茶匙,淀粉适量做法:1.将里脊片去筋皮,再切成大片,再切成丝放在盘内;加入鸡蛋清1/2个,淀粉1汤匙,白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、抓匀,腌制15分钟,这样炒出来...

天热儿子上班辛苦,爸爸做的晚餐火了,4道菜成本85块,网友:菜好...

晒晒我家宝爸犒劳大儿子的晚餐:卤猪蹄猪头肉+蒸鸡腿脆皮肠+苦瓜青椒摊鸡蛋+小酥肉烧冬瓜+米饭。不得不说,宝爸这一桌饭菜做得确实挺好,有荤有素,这四道菜成本约85块。贵了点的也就是猪蹄和猪头肉,宝爸说这两样花了60多。当我把这一桌晚餐往出一晒,网友们纷纷点赞:菜好,爸爸更好。也有的说:在30多度...

新春吃猪头肉,红红火火有年味

1.准备姜、蒜、八角、桂皮,猪头皮切片加姜,焯水;2.加盐、老抽、生抽、鸡精、料酒腌制15分钟;3.热油下锅,八角、姜、桂皮、蒜爆香;4.火翻炒,爆出猪肉香,焦焦的感觉;5.转大火,开水倒进锅内,没过猪头皮即可,加适量的盐、白砂糖调味,煮开后倒入砂锅,小火焖煮,1小时即可出锅。

江苏省盐城市滨海县市场监督管理局七月份食品安全监督抽检信息的...

2.购买三明治、蛋挞等含肉、蛋、奶的糕点时,要做到“闻一闻”、“看一看”(www.e993.com)2024年11月3日。(现烤现卖的糕点常温下可以存放2小时以内);闻一闻糕点是否有异味;看一看糕点外观和包装标识是否合格(对现烤现卖的糕点包装无特殊要求,它与生产企业预包装糕点不同),看一看含肉、蛋、奶的高风险类糕点是否冷藏储存。二、经营者售卖...

孩子个子长得慢,可以多吃八道菜,补锌,补钙,补蛋白,健康长高

3、水开后加入红枣,炒过的白胡椒粒,先煮上10分钟4、再加入猪腰、瘦肉,撇去浮沫,加入枸杞,调最小浸熟(8分钟)猪腰就会很滑,出锅前加适量盐调味黄瓜拌猪头肉材料:熟猪头肉1斤、黄瓜2根、洋葱半颗、香菜1棵、大蒜5瓣、花生米半碗、香油1汤匙、油、盐适量、干辣椒6-7个、生抽2汤匙、白糖1汤匙、陈醋1...

江苏省苏州市市场监督管理局关于公布市级食品安全监督抽检信息的...

273金磨坊食品股份有限公司湖南省长沙市浏阳市浏阳经济技术开发区健康大道南路2号昆山购购牛商贸有限公司江苏真心棒(红烧牛肉味调味面制品)120克/袋2024-06-11方便食品274相城区阳澄湖镇刘阳卤鹅场苏州市相城区阳澄湖镇湘陆路2号(大院内东第1间)相城区阳澄湖镇刘阳卤鹅场江苏卤猪头肉散装称重...

浙江省湖州市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第12...

(三)长兴瑞春卤菜店生产并销售的卤猪头肉(酱卤肉),日落黄不符合食品安全国家标准规定,检验机构为浙江九安检测科技有限公司;(四)长兴雉缘食品作坊生产并销售的酱鸭(酱卤肉),柠檬黄不符合食品安全国家标准规定,检验机构为浙江九安检测科技有限公司。二、农兽药残留超标(一)湖州康山街道怡佳水果经营部销售的荔枝,...