零下30℃种蔬菜瓜果,北方人在冬季能吃上新鲜的蔬菜,都要感谢他

尔后，李天来开始把目光聚焦在海城以北的地区，突破北方蔬菜冬季“生命线”的极限。大棚里的番茄图源/《院士下田记2》2016年冬天，在我国的最北端，北纬53度，平均气温零下30摄氏度的漠河，李天来团队设计的日光温室拔地而起，让这片极寒之地在冬季同样绽放生机。03“蔬菜是不会说话的，你要学到能和蔬菜说话。

冬储菜供应充足 更多人选择“现吃现买”

随着天气越来越冷,冬储菜迎来销售旺季,我市各蔬菜批发市场内,白菜、大葱、土豆、萝卜等蔬菜占据主要位置。现在有大棚蔬菜、反季蔬菜,冬天的菜市场不再单调,记者走访发现,市场上的冬储菜货源充足,价格平稳。11月8日,在市区金光道一家超市内,大白菜、萝ト、土豆等耐贮存的蔬菜受到居民欢迎。刚上市的河北玉田大白菜...

五一批发市场量足价稳:蔬菜加大供应,猪肉低位运行

北京新发地蔬菜商户姜山向新京报记者称,自家不少种植基地在河北,能随时保障供应。“北方升温,很多蔬菜产地逐渐北移。自有基地的蔬菜产量增加,五一期间蔬菜供应量会逐渐加大。同时,还有一些新上市的蔬菜,比如绿甘蓝、蒜薹、花椒芽等,可供消费者选择。”新发地蔬菜交易区,商户在搬运笋类。新京报记者刘欢摄新发地市场宣...

今冬蔬菜价格崩了!白菜批发价跌到两三毛一斤,农户:大葱每斤卖两分...

这样的现象并非个案，蔬菜电商平台一亩田华东区员工孙林，走访浙江、上海等地的多个一级批发市场后向界面新闻表示，当地白菜和圆白菜售价都在三毛钱左右，货品质量不好再减钱，很多菜卖不出运费，甚至出现库存积压，菜没卖完就先烂掉的情况。供需错配2023中国蔬菜产业大会资料显示，我国蔬菜播种面积及产量连续多年居世...

农药超标、口感差、没营养,反季蔬菜安不安全?到底能不能吃?

西汉的皇家菜园——太官园,为了让皇帝在冬天也能吃到新鲜蔬菜,特意在菜地里盖起了房子,在房子里种上葱、韭等,并日夜不停地烧着不起焰的炭火,把房里烘得暖暖的。代王祯的《农书》则叙述了另一种反季节蔬菜——韭黄的栽培方法:冬天来临的时候,把韭根移植到地窖里,用马粪培育。因为动物粪便内所含的有机物,...

一根黄瓜5块钱背后的菜价“狂飙” 记者赴蔬菜之乡探究竟

8月,寿光本地的多数大棚像往常一样进入休棚期,外省的北方菜成为了寿光农产品物流园销售的主体(www.e993.com)2024年11月17日。8月21日,在采访中,记者发现该物流园内难觅黄瓜的摊位。多位蔬菜批发商告诉记者,这是因为“黄瓜涨价幅度太大,消费者的需求变小”。祥云蔬菜有限公司负责人李金玉说:“六七月份的时候黄瓜涨价太快,消费者就转头买其他...

近期蔬菜价格上涨,到底咋回事?

以北京新发地市场为例,大白菜、圆白菜等蔬菜价格高涨,部分源于种植面积缩减及河北、内蒙古等地因降雨导致的生产和运输双重受阻。在山东潍坊,小黄瓜价格达到历史高位,长时间保持在高价区间,反映出高温和雨水对作物生长的负面影响。河北邯郸的菜农也反映,连续降雨不仅减少了蔬菜产量,还导致生长缓慢,品质受损,进而推高了...

一年百亿产值,山东小县城打破国产蔬菜的垄断困局

山东近京,寿光本地菜农开始把菜卖到了北京去,冬天囤积大白菜一度是早年北方人的时代记忆,但随着京郊大白菜的广泛种植,寿光连续四五年出现了白菜滞销、丰产不增收的尴尬状况,寿光的蔬菜产业也在困顿之中寻求转机——要种只有寿光能供应的蔬菜,比如冬天的新鲜黄瓜。

新春走基层 | 天津最大果蔬批发市场进入“春节模式”

天津海吉星是我市最大的果蔬一级批发市场。在此经营7年,范小盼已经成为市场内小有名气的云南菜批发商。在他看来,几年间,市场需求发生了很大变化:“原先人们冬天就是吃大白菜、圆白菜,现在罗马生菜、上海青、菜心这些都成了‘家常便菜’。还有一些特菜类之前卖得很少,甚至很多人不知道怎么吃,现在需求也越来越大...

近期蔬菜价格为什么走低(经济日报12月11日第3版)

专家表示,耐储蔬菜是冬季保供稳价的压舱石。当前全国此类蔬菜存量充足、供应充足,在蔬菜供应量中占比大,价格波动幅度很小。其中,湖北、四川的白萝卜、大白菜、圆白菜产量较高,面临一定销售压力。李辉尚预计,两次大范围寒潮过后,市场整体将快速进入“南菜北运”供应阶段,北方设施蔬菜供给将逐步增加。跨区运输和设施生产...