这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,打赌你没吃过

再加上沙葱叶片中含水量丰富,入口时还有丝丝清甜,脆嫩爽口,对于想吃生葱、生韭菜但又怕辣、怕刺激的朋友相当友好。正是这辛香而不辣的口感,决定了沙葱和香葱、大葱的命运不同——香葱和大葱只能当调味菜,而沙葱既可以当调味菜,又可以直接当蔬菜来凉拌吃、炒着吃、做包子饺子馅料吃。关于沙葱,还有一个神奇的...

中医农业特种功能性蔬菜清单(1)

13、功能13号:荆芥荆芥有强烈香气,主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油,以叶片含量最高,味鲜美,还可驱虫灭菌,生食熟食均可,但以凉拌为多,一般将嫩尖作夏季调味料,是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。菜谱有清炒荆芥、荆芥拌黄瓜、荆芥浇汁、荆芥腐竹、荆芥洋葱(俗称老虎菜)...

这4种蔬菜有毒含“甲醛”?惊出一身冷汗!真相你一定要知道!

新鲜蔬菜应散发自然的清香或甘辛香，不应有腐败或其他化学异味。如果闻到异味，可能是商贩使用了硫磺或硝酸盐等化学物质处理，这类蔬菜不宜购买。在家居生活中，确保家人食用的蔬菜是新鲜无害的至关重要。5.避免反季蔬菜尽量选择应季蔬菜，因为反季节蔬菜通常在大棚内生长，光照不足，导致叶色浅、营养成分较低。家...

7 款让一切蔬菜变好吃的神仙酱料,低卡低脂,减脂人一定要试试!

和麻辣油香的川式豆瓣酱不同,普宁豆瓣酱主打一个咸香醇厚。不管是炒青菜、煮肉还是炖鱼,放一勺普宁豆瓣酱,口味升华瞬间变好吃!当然最推荐的做法是炒青菜,热锅下油和蒜末,再加一勺豆瓣酱,出锅直接被香飞,不爱蔬菜的朋友都炫了小半盘。这7款酱料,都是亲测好吃的款,而且低糖低脂,简单快手,夏天来了要减...

"蔬"写新画卷"种"出好日子 ——江西永丰蔬菜产业高质量发展小记

地区经济52024年1月18日星期四值班主任:张晓霞责任编辑:李敏新闻热线:(010)63376765E-mail:zgxxbjjb@163"蔬"写新画卷"种"出好日子——江西永丰蔬菜产业高质量发展小记■王霜近日虽然天气寒冷,但永丰蔬菜龙头企业佐盛农业富硒种植基地却一派繁忙的丰收景象,弥漫着辣椒的辛香,农户...

健康“贴秋膘”,多特瑞精油让你体态轻盈胃口好!

健康贴秋膘,除了摄入适当的肉类外,也要补充一定的瓜果蔬菜,而高纤维、低热量的蔬菜沙拉就是不错的选择(www.e993.com)2024年11月14日。多特瑞新瑞活力食品用香精充满柑橘、辛香以及薄荷气息,能够提升沙拉的整体风味,带来清新而充满活力的口感。菜品做法:混合生菜、番茄、黄瓜、红椒等新鲜蔬菜,淋上橄榄油和柠檬汁调制的酱汁,最后根据个人喜好加入少...

中国最会吃水果的大省,“水果麻辣拌”终于火了

还有许多在北方难得一见的品种:仔姜、藠头、刀豆、芋濛、凉薯、佛手瓜、油柑……这些热带地区的植物,也悉数被驯服,成为辛香馥郁、鲜爽多汁的酸嘢。另外,广西酸里,还有一类“大人味道”的老坛酸,酸水经过长久发酵,已经呈现半透明的乳白色,里面富含乳酸菌,口感更加醇厚、浓烈与刺激,一般是大人才可以慢慢品味和欣赏...

春季吃韭菜好处多

韭菜含有相对丰富的硫化合物以及各种挥发性精油。这些硫化合物可以帮助“辛香”调味菜抗菌抑菌,同时还具有很强的抗氧化、抗炎作用。韭菜富含硫化合物、黄酮类化合物,甾体皂苷类化合物等,它们可起到抗氧化、抗炎效果。相较其他蔬菜,韭菜的黄酮类化合物总含量可算得上是蔬菜中名列前茅的。

药浴注意防风 “咬春”多食蔬菜

立春时节,我国很多地区都有“咬春”的习俗,多为吃春饼、春卷等食物,其中包含多种应季辛香蔬菜,如葱、蒜、韭菜、萝卜等,可以祛寒、杀菌、防病,促进阳气生发。立春日与春节临近,春节期间人们常常大鱼大肉,饮食油腻,所以立春时要注意饮食清淡,多吃蔬菜可有效调理肠胃。同时,注意少吃容易导致过敏的食物,比如鱼虾海鲜...

一般人都吃过的“最贵蔬菜”, 800元一斤,网友:原来就是你!

很多农场为了种植它,需要专门从山顶引来清澈的泉水做浇灌,同时需要搭建凉棚遮阳,山葵是一种纯天然的高山绿色珍稀辛香蔬菜,它不仅口感出色,而且营养成分十分丰富,同时它还是一种经济价值很高的蔬菜兼药用植物,曾被誉为“世界上最贵的蔬菜”,我国民间称之为“最有诗意的农产品”,其富含的纤维素和金属元素都是人体必不...